四川最有名最有特色的小吃有哪些？

一、四川最有名最有特色的小吃有哪些？

1、酸辣豆花

酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。

2、赖汤圆

赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。

3、钟水饺

钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。

4、叶儿粑

叶儿粑，是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍，在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫做猪儿粑。

此外在乐山地区，叶儿粑选用的叶子则有所不同，当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，可以很好的将其裹起来。

5、龙抄手

龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。

6、玻璃烧卖

玻璃烧卖是一道美味可口的传统名点，属于川菜系。成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅，故名。

二、南通最有特色的小吃？

海门山羊肉，长江刀鱼，爆炒蛤蜊，清炒茼蒿，水煮花菜，十三香小龙虾，蟹黄汤包，白蒲米酒，蒜苗炒青蚕豆，红烧芋头，糖醋排骨，剁椒鱼头

三、内江最有特色的小吃？

内江牛肉面 内江牛肉面是四川省最出名的特色面食之一,四川人说吃正宗牛肉面就得去内江。内江牛肉面的特点一个是油,宽汤的油;另一个就是辣子,一定要香;第三是细面,面是水碱面,在水面里加了一些略带黄色的碱,软软细细的碱水面配合很容易裹住汤汁,十分入味。 内江牛肉面是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。

四、贵阳最有特色的小吃？

酸汤丝娃娃。

 酸汤丝娃娃是贵阳出名的小吃，酸汤丝娃娃的馅料包含绿豆芽、海带丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、大头菜丝、粉丝、一点儿凉面、裹上一张春卷皮，浇上酸酸辣辣的汁，酸辣可口，一张裹上十来种蔬菜的小吃卷入口中，确实健康又美味。

五、泸州最有特色的小吃？

泸州最具特色的小吃是泸州黄粑，泸州黄粑是只有四川省泸州市和宜宾市才有的川南特色小吃，采用红糖和糯米制成，非常好吃。

六、四川最有名的快餐特色小吃？

不多说，最特色的就是串串香，麻辣兔头。

七、沈阳的什么小吃最有特色？

1、老边饺子。是沈阳最有名的小吃之一，以皮薄馅大、味道鲜美的特点而闻名。

·2、马家烧麦。是沈阳传统的回民小吃，以皮薄、馅大、汁多、味美而著称。

·3、李连贵熏肉大饼。是沈阳的传统小吃之一，以其独特的熏肉味和香脆的口感而受到欢迎

八、衡水的什么小吃最有特色？

1 人民西路,电厂附近,的烤羊肉串非常美味! 每天都有可怜巴巴的小羊被现场宰杀.(注意,必须有啤酒才好吃! 大蒜免费拿,自己烤)2 衡水湖附近的几家做鱼的不错,挺地道!3 胜利西路自强街交叉口,西南角 刘一锅, 就是火锅牛肉牛南,前几天刚去过,不错!先吃这些吧! 不够的话再来问!

九、黄山的什么小吃最有特色？

黄山烧饼，小烧饼胖乎乎的又香又酥，梅菜扣肉馅的也是一绝。行走于青砖黛瓦间，顺着香味，穿过狭窄悠长的屯溪老街，你总能看到各家烧饼摊，黄山烧饼已有多年历史。

十、泉州哪里的小吃最有特色？

泉州有很多有特色的小吃，但是在我的观察中，鲤鱼粥最有特色。鲤鱼粥是泉州传统的汉族特色美食，主要由米饭、鲤鱼和调料熬制而成，它的味道鲜美，口感细腻，非常适合早餐和夜宵。如果您想品尝鲤鱼粥，我建议您去泉州市区的鲤城桥下，那里有很多有名的鲤鱼粥摊位，例如张家鲤鱼粥和韩家鲤鱼粥。除了鲤鱼粥，泉州还有很多其他的小吃，例如开平饼、鸡心糕、花生汤等等，您可以尝试一下哦！