四川酒家初几开门？ 四川峨眉酒家怎么样？

一、四川酒家初几开门？

初三开门，虽然酒家属于餐饮业，但是四川一般除夕，初一初二是休息的时间，四川省成都市武侯区很多饭店都是贴通知初三开门。

二、四川峨眉酒家怎么样？

他家前身是旗舰酒店 环境和原来没太大区别 还是包间在后院 宫保鸡丁果然名不虚传 嫩滑可口 上菜也比较快 个人还比较喜欢凉面 很劲道 味道也好 还点了份担担面 辣的唏嘘 菜的口感总的来说还是不错的

三、四川酒家有哪些好吃的？

巴山蜀水的天府之国四川，风景如画、物产丰富、美食繁多。四川的酒家好吃的太多～凉拌麻辣鸡块、姜汁鸡、干锅鸡。

干锅兔子、干煸兔、跳水兔。水煮肉片、锅巴肉片、鱼香肉丝。

粉蒸排骨、咸烧白、东坡肘子……

四、四川小吃街著名小吃排行？

四川小吃排行，红糖糍粑，天妻肺片，沪州黄粑，肥肠粉，担担面，钵钵鸡，红油龙抄手，酸辣豆花，川北凉粉，叶儿粑。

五、南京四川酒家几点开门营业？

营业时间如下

周一至周日：

上午：11：00–14：00

下午：17：00–21：00

早在1959年，四川酒家成立之初，就被誉为「金陵川菜第一家」，甚至是省内第一家经营川菜为主的餐馆。

名声在外的四川酒家直到90年代左右，都还是南京人心里的白月光。

六、南京四川酒家春节营业时间？

周一至周日 06:00-21:00

交通信息

1路，15路，31路，80路到太平南路杨公井下，对面就是，27路，34路，37路，60路到杨公井下。在南京，四川酒家算是老字号代表了，以前住常府街的时候经常去买她家包子和卤菜。 这次升级了下，吃了个大席「特色口水鸡」这个是凉菜，比一般川菜馆的口水鸡要颜色深点，真的不是那么的辣。 「宫保鸡丁」她家的这个菜真的很地道，一般川菜馆很难吃到。「松鼠桂鱼」其实，没有那么甜。 「蛋黄油爆虾」个头不小，很酥脆，不腻。好多菜品菜单里找不到，还有一个牛肉也挺好吃，他家的包子真的是到位。 总之老字号还是有内容的。东西还是好吃！

七、四川小吃文案？

四川小吃是非常好吃的。四川小吃以其独特的口味和丰富的品种而闻名。首先，四川小吃的独特之处在于其麻辣味道。四川菜以辣椒和花椒为主要调料，给人带来辣而不燥的口感，让人回味无穷。其次，四川小吃的制作工艺精细，注重火候和调料的搭配。无论是麻辣烫、担担面还是回锅肉，都能品尝到四川厨师的精湛技艺。此外，四川小吃的品种繁多，无论是甜食还是咸食，都能满足不同口味的需求。比如，麻辣香锅、酸辣粉、宜宾燃面等都是四川小吃中的经典代表。无论是在四川本地还是在其他地方，都能找到各种美味的四川小吃。总之，四川小吃以其独特的口味、精湛的制作工艺和丰富的品种，成为了人们喜爱的美食之一。无论是在四川还是在其他地方，品尝四川小吃都能带给人们美食的享受和满足感。

八、四川传统小吃？

1、酸辣豆花

酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。

2、赖汤圆

赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。

3、钟水饺

钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。

4、叶儿粑

叶儿粑，是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍，在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫做猪儿粑。

5、龙抄手

龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。

6、玻璃烧卖

玻璃烧卖是一道美味可口的传统名点，属于川菜系。成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅，故名。

九、四川街边小吃？

麻辣烫是四川最具传统的特色小吃之一，也是四川最具代表性的一种饮食。酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省，重庆市，贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜小吃。烤羊肉串是一道著名的街边小吃，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香独具特别风味。

十、四川达州小吃？

麻辣鸡块，麻辣鸡

麻辣鸡块是四川达州的特色菜品，麻辣酥脆，鲜香可口，首先锅中倒入食用油，油热后放葱段、姜片爆香，倒入鸡块翻炒，然后倒入水，中火炖上20分钟即可，辣椒配鸡块，美味加倍，燃爆味蕾，它的辣中夹杂着香甜，而且层次丰富，麻辣鲜香一样不差，一块入嘴香嫩脱骨，特别好吃！

石梯蒸鱼

石梯蒸鱼是四川达州当地特色菜，石梯是个地名，蒸鱼很有特色，鲜活的鱼捞起来现杀的，鱼头鱼尾加面片打了个汤，中间鱼肉蒸起来的，主要的辅料不是米粉，而是胡豆粉和黄豆粉，按一定的比例拌和，再加上自制的豆瓣酱、生青油，放入蒸笼，大火上蒸6分钟左右。小编我第一次吃石梯蒸鱼，味道很赞，鲜香嫩滑，吃一块，记忆留香，越吃越好吃。

尖椒肥肠

尖椒肥肠是四川达州市达县的一道特色小吃，麻辣入味又好吃！首先肥肠切切大小合适的段，放入盘里备用；然后锅中放入少量的油，放入葱蒜末，爆香，然后将绿尖椒放进锅里翻炒至断生；最后放入1勺耗油，翻炒下，然后下入肥肠，翻炒均匀后，下入1勺生抽，勺老抽，1勺鸡精，1勺醋，适量的盐依次放入锅内翻炒，最后翻炒几下便可出锅

干烧岩鲤

干烧鱼是四川达州传统名菜，用料多为鲤鱼、草鱼等，其中干烧岩鲤最为出名。色香味俱全，好多料，鱼肉厚实美味，经过炊炸，再用家常味型的汤汁烹制，中火收汁，鱼肉充分吸收了汤料的滋味，同时外酥内嫩，风味独特。

灯影牛肉

达县灯影牛肉是四川达州特色美食，薄如蝉翼 ，香辣酥脆，是小编我从小吃到大的美味，是儿时快乐的记忆，不会像牛肉干那种塞牙缝，它是吃起来非常细腻的那种，不仅入味，里面还有一丝芝麻的清香，又脆又油香，越咀嚼肉香越浓

开江豆笋

开江豆笋是一种豆制品，很出名，因形似竹笋而得名，还是四川非物质文化遗产，而且上过央视，开江豆笋有一个特点，就是不白，颜色中黄，这是没有任何添加的缘故，是可靠和放心的好豆笋。凉拌，卤，炒，烧肉，都非常好吃。