成都的小吃有哪些? 成都的小吃街有哪些?
一、成都的小吃有哪些?
你好,成都的小吃非常丰富多样,以下是一些著名的小吃:
1. 火锅:成都火锅是四川川菜中最有名的代表之一,以麻辣味为主,香辣可口。
2. 麻辣烫:是一种非常适合冬天食用的小吃,主要以牛肉、鸡胗、豆皮、粉丝等为主料,调味以麻辣为主。
3. 龙抄手:以手工制作的鲜肉馅为主料,搭配麻辣、醇香、甜润等不同口味的汤汁,是成都非常有名的特色小吃之一。
4. 糯米饭:用糯米蒸煮而成,可以搭配不同的配料和调料,如肉、蔬菜、豆腐等,口感鲜美。
5. 酸辣粉:以凉粉为主料,搭配酸辣调料和各种小菜,口感鲜美,是成都人最爱的小吃之一。
6. 兔头:成都的兔头非常有名,主要以辣椒、花椒、姜、蒜等为调料,烹制出来的兔头鲜香可口。
7. 粉蒸肉:主要以猪肉为主料,搭配米粉和各种调料,口感鲜美,是成都的传统小吃之一。
8. 豆花:一种用豆浆制作的豆腐脑,搭配各种甜汁和果仁,口感鲜美。
9. 香肠粉:是一种以香肠、米粉为主料的小吃,搭配各种调料和蔬菜,口感鲜美。
10. 麻花:是一种用面粉制作的小吃,口感酥脆,搭配各种调料和芝麻,非常受成都人的喜爱。
二、成都的小吃街有哪些?
祥和里位于成都成华区一环路东三段,此街白天和普通街道没什么区别,晚上就非常有特色了,华灯初上,四川各地川菜馆、火锅、水煮鱼、串串香、东北水饺、广东叉烧、猪肝面、钵钵鸡、涮羊肉等还有各种奶茶店等挤满了这条不足500米长5米宽的巷子里,其中夹杂着洗衣店、杂货铺、维修点等,每次到了这里都很有秩序,很是热闹。而其中吃鱼的地方最多,以烤鱼尤甚。那里味道让人甚是想念。
三、成都特色的小吃有哪些?
夫妻肺片是由一对姓郭的夫妻发明的,味道独特,非常爽口下饭。
担担面是四川成都和自贡的传统面食小吃,具有面条细薄、卤汁酥香、咸鲜微辣的特点,是四川小吃中的代表性食物之一。
四、成都特产小吃有哪些?
夫妻肺片、担担面和龙抄手。
夫妻肺片是由一对姓郭的夫妻发明的,味道独特,非常爽口下饭。担担面是四川成都和自贡的传统面食小吃,具有面条细薄、卤汁酥香、咸鲜微辣的特点,是四川小吃中的代表性食物之一。
五、成都名小吃有哪些?
在外地想念伤心凉粉,于是自己做了来吃,味道很好,家乡味,感觉自己在成都哈
六、成都小吃街有哪些?
光华村。
每个大学旁边都有小吃街,都是围绕校园学生而搭建起来的,学生的口味都是比较挑的且消费能力有限。所以一般这些地方聚集了有众多的美食且价格便宜。光华村最出名就是西南财大后门的小吃街。
七、成都华阳小吃有哪些?
华龙大桥那知道三,音乐广场过去一些的有个华阳的火锅一条街或者叫好吃一条街,也叫菜蔬一横街,有各种各样好吃的,价格也不高,可以去看看……屈记兔头 大鸭妈 神仙豆腐 兔头卤鸭子,烧烤,串串,火锅。血娃儿,红烧兔,烤鱼,青豆花,泥鳅,老鸭汤,菌汤,芋儿鸡等等。
八、四川小吃有哪些?
1、酸辣豆花
酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村。
2、赖汤圆
赖汤圆,四川省成都市传统名小吃,就是汤圆。赖汤圆创始于1894年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重。
3、钟水饺
钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。
钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油。具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
4、叶儿粑
叶儿粑,是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍,在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫做猪儿粑。
此外在乐山地区,叶儿粑选用的叶子则有所不同,当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶,可以很好的将其裹起来。
5、龙抄手
龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。
6、玻璃烧卖
玻璃烧卖是一道美味可口的传统名点,属于川菜系。成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名。
九、成都著名小吃街有哪些?
一座来了就不想走的城市,说的就是成都,而不想走的主要原因就是这里的美食太诱人,成都的美食小吃可谓是历史悠久,品种繁多
我就说说南边的美食街吧:天府三街、银泰城、环球中心、奥克斯广场、华府大道。
成都的南边全部都是写字楼,每天早上,全成都的人都往这边来上班。这么多人,自然少不了吃的。
生命在于运动,也在于吃喝,每当回想起来的时候,第一个能想到的往往都是这座城市的美食。提到成都,大家脑海里浮现的大部分是熊猫、火锅和串串,美食和好玩也是这座久负盛名的吃货之城的强标签。
有很多人讲,在成都呆久了以后,就会变得很爱吃,很会吃,对于美食也会变得很“牙尖儿”。其他城市不像成都,因为这里是美食之都,天府之城,在成都不管是清晨还是深夜,你根本不用担心吃不到东西,在各类形形色色的大小餐厅苍蝇馆子,都能找到自己喜欢的美食。
有各色小面和抄手、饺子,还有腌卤和凉拌冷食等等,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。在成都的大街小巷,你都可以找到小吃店。各种各样的小吃让成都的饮食文化独具特色。
我最爱吃的还是要数火锅了,感觉要是拿一周不吃火锅就浑身难受,吃啥都觉得没有味道,无论是出于情怀还是解馋,吃火锅必须放在第一位。火锅虽然上面看着一层辣油,辣椒红通通的,不过不必担心,它辣的“巴适”吃完摸摸嘴辣过之后嘴里甜津津的,没吃过的都会怀疑自己是不是刚刚吃了火锅。尤其是把毛肚、鸭肠、黄喉在滚烫的热锅里涮一涮,那口感!
而吃火锅必点的三样菜是7秒鲜毛肚、一米鸭肠、吉食道功夫笋片。
十、成都特色小吃有哪些?
成都特色真吃有以下这些,首先如果喜欢甜的可以吃糖油果子三大炮热籽粑,如果喜欢辣的可以有钵钵鸡麻辣烫等非常多
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.