成都特色小吃盘点：不可错过的美食之旅

火锅

成都火锅作为一道代表性的特色小吃，远近闻名。以麻辣鲜香著称，辣椒和花椒的独特香气刺激着味蕾，加上各种鲜美食材，成为了无数食客的挚爱。在成都，可以品尝到不同口味的火锅，有经典的麻辣火锅，也有清汤火锅和牛油火锅。

龙抄手

龙抄手是成都传统特色小吃，以其细腻的制作工艺和鲜美的口感而闻名。每一只龙抄手都是用手工包制而成，鲜嫩多汁。除了传统的猪肉馅，还有芝麻糖馅、虾仁馅等多种口味，深受食客喜爱。

串串香

成都的街头巷尾随处可见的串串香也是不容错过的特色小吃。将各种食材（肉类、蔬菜、豆制品等）串在竹签上，然后在香辣的锅底中煮熟，涮上调料，吃起来香辣鲜美，口感十分独特。

螺蛳粉

螺蛳粉是成都人早餐的首选之一。选用优质的螺蛳和面粉制作而成，加入秘制的辣椒酱和各种调味料，香气扑鼻，味道鲜美，是成都特有的特色小吃。

香辣兔头

香辣兔头是成都传统地方小吃，具有麻辣鲜香的特色。香辣兔头表皮酥脆，肉质鲜嫩，加上特制的调料，味道十分鲜美，成为了成都不可错过的特色美食。

以上这些特色小吃只是成都众多美食中的一部分，想要领略更多成都美食文化，不妨来一场成都特色小吃之旅，保证让你回味无穷！

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章可以带给您对成都特色小吃的更深入了解。