方城美食讲解词？ 北京颐和园的美食讲解？

一、方城美食讲解词？

欢迎大家来到美丽的方城，这里各种各样的美食和小吃，远近闻名的方城烩面，方城烧麦，博望锅盔，粉浆面条等等，下面就为大家一一介绍。

1、方城烩面

方城烩面在豫南很有名,无论你走在豫南的哪个小县城,总会不经意间就看到街边的餐馆门面上写着正宗方城烩面，方城烩面是烩面师傅结合河南烩面和本地回民众多的实际研制出来的一种羊肉烩面，慢慢在方城县及周围闻名遐迩，受到当地人民的喜爱。

2、方城烧麦

烧麦发源于方城，推广全国，却在方城没人卖，也买不到。古时候，方城的曾国是很小的一个国，位于方城八里桥的潘河旁边。后来，由于战乱和天灾，曾氏迁徙全国各地。当时马玉亮是为了做善事，每年在清真节日蒸两次，每次几百个，供群众们免费吃。后来，烧麦就被方城群众做小吃时传到全国各地，由于方城包子、油条、糊辣汤是主流早餐，实惠好卖，所以很少有人做烧麦来卖。

3、博望锅盔

博望锅盔是河南省传统的汉族小吃。筋香柔韧，丝毫没有夹生的感觉。它是用发酵面、干面反复盘揉，做成盾牌形状上锅炕，待两面凝结后，把数个锅盔叠立起来放在锅内，不加水，用文火蒸烤至熟。烤好的锅盔不焦不糊，具有生面的颜色、熟馍的味道，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。

4、粉浆面条

粉浆面条是起源于河南省方城县，当时是以豌豆粉浆面条著称，历史悠久，慢慢被人推广，很多河南的城市都喜欢吃这道地方美食。

二、北京颐和园的美食讲解？

答：去北京颐和园可以品尝的美食有

羊大爷涮肉

“吃涮羊肉就该去羊大爷”。用的是“铜锅”、“清水炭火”，就为了“突出原味”。羊肉“切得很薄”，“轻轻”一涮就熟了，蘸上“特制”的小料，那叫一个“鲜”。菜品分量“极大”，端上来“吓人一跳”。价格还“便宜”，每次都吃到“肚歪”。

西贝莜面村

店如其名，出品“西北特色菜”。莜面被做成各种不同的样子，“很有意思”；牛羊肉“正宗”、“好吃”，量也“让人满意”。餐厅装修“很有民族特色”，气氛带着“西北的热火劲儿”，“说话基本靠吼”。服务员“热情”、“实在”。周末的饭点“常要等位”，但有免费瓜子嗑，“时间还算好过”。P.S.部分包间带厨房，可以操作一些简单的菜。

宫廷寿膳

一九四九年，听鹂馆被指定为专门接待中央首长和外国贵宾的场所，曾先后接待过英国伊丽莎白女王、美国国务卿舒雨茨等国外贵宾；还负责接待过中国第一届全国政治协商会议代表。满清皇族爱新觉罗·溥杰先生当年亲自品尝了听鹂馆饭庄的菜肴并题字——"宫廷寿宴"。

听鹂馆的"宫廷寿膳"菜肴、各种皇家面点和小吃，其菜肴以"宫廷风味"为特点，以"寿膳房"的膳单为依据，沿用传统工艺，将山珍海味合理搭配，创造出既有古代风格又符合现代营养科学的菜点；种类丰富 、选料严格、制作精细，色彩艳丽、形象逼真、醇鲜可口，享誉中外。

三、怎么讲解自己美食作品？

做菜的时候，先热锅在放油，油热了再炒菜。做一道鱼香肉丝，做法是:先把胡罗卜切成丝，青交丝，葱头丝，肉丝，再把肉丝用油过一下，然后再把胡罗卜用油过一下，再把青交丝、葱头丝都用油过一下，再放八辣豆瓣酱和少许白糖、生抽、老抽、少许醋和味精和盐，水淀粉勾欠出锅，这道菜就做好了。

四、四川美食做法？

四川美食多用糖醋和麻辣两种例如鱼香肉丝和麻婆豆腐等莱，酸甜可口麻香开胃。

五、四川美食之都？

四川的美食之都当属成都。成都的美食种类多、味道好，特别是小吃，有钟水饺、龙抄手……

六、四川最贵美食？

御园餐厅的国宴菜；锦阁樱海日本料理；锦悦法餐厅的法餐

七、四川美食特产？

1.郫县豆瓣

郫县豆瓣是郫县最著名的土特产，它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥

2.龙抄手

龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨，只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一

3.川北凉粉

川北凉粉最早只是四川民间的小吃，由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱，一直流传至今

八、四川传统美食？

麻婆豆腐，夫妻肺片，砣砣酥肉，红油凉面。

九、四川特产美食？

四川的特产美食有很多，宫保鸡丁，夫妻肺片，张飞牛肉，回锅肉，小酥肉，火锅，串串香，麻辣烫，红油抄手，红糖糍粑，数不胜数，非常多的，想品尝这些美食就快快来四川玩儿吧

十、四川自贡美食？

自贡的美食很多：富顺豆花，冷吃兔，盐帮菜，凉糕～～～