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四川特色美食有哪些? 成都有哪些特色美食?

2024-08-22 19:02:50四川小吃1

一、四川特色美食有哪些?

这个就太多太多了 之前有个老外说要一个月吃遍四川美食 结果在四川定居了 ...

二、成都有哪些特色美食?

1、芋儿鸡芋儿鸡是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。2、卤兔头兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的传统名小吃。有多种专门的吃法,通常有麻辣、五香两种口味,具有骨多肉少,越吃越香等特点。吃兔头专门的叫法为“啃”,“啃兔儿脑壳”在当地方言中也有亲嘴的意思 ,是一种乐趣多多的美食。3、火锅是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。4、串串香串串香,起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。5、蛋烘糕蛋烘糕,四川成都著名的传统小吃,始于清代。清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名点。

三、四川宜宾特色美食有哪些?

你是要带回学校还是要带点去走人户啊?

我觉得宜宾的特产嘛 最好的就是五粮液了 其次 燃面 黄粑啥的(黄耙超市里有叶叶裹的,不错,但是味道没家里的好我觉得) 推荐竹荪 很多外地的人没吃过 而且天然食品 无污染 很有价值 味道也好 然后嘛 南溪豆腐干也不错 可以携带 总之给你推荐的就是五粮液 南溪豆腐干 黄粑 燃面

四、四川广元特色美食有哪些?

广元的好吃的:

女皇蒸凉面是四川的汉族特色小吃,有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。凉面辣得人脸红嘴发麻,但吃得有滋有味。现在,女皇蒸凉面仍然在武则天的故乡——四川广元被广泛食用,但在外地,几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面。

剑门豆花稀饭,豆花稀饭营养丰富,味道鲜美,此文由好玩帮首发,人人喜吃。但是制作工序繁多,平时也少做,有客或过年才做一次。制作工序是:将黄豆泡涨(一般要8小时)后,用石磨磨浆置锅内煮沸过滤,用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块,舀出水,把豆腐轻压成块,用力划成方块,掺水下米和豆子等煮半熟后再放入挂面头壳。饭熟时,干稀分明。至今农家仍然以此饭为待客美食。

广元蒸凉面是四川广元地区汉族传统小吃之一,吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具,开胃,爽口,味道浓久。超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似,但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口,清凉宜人。

麻婆豆腐又称陈麻婆豆腐,是四川地区汉族传统名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。

椒盐酥锅魁,面食,特点:色泽金黄,皮香酥脆,味美可口。烹制程序:烙、烤。同一方法,去盐和花椒不用,另用红糖制馅,则成另一种风味的“酥糖锅魁”。

广元核桃酥饼,又称核桃饼,面食,特点:色淡黄,松软香甜,饼圆形佳。烹制法:烤。此品是四川省广元市的传统小吃之一。

五、四川成都的特产有哪些?

蜀绣是以四川成都为中心的刺绣产品的总称。它以软缎和彩丝为主要原料,运用独特 的绣技,绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。

六、四川成都军校有哪些?

一、武警成都指挥学院

武警成都指挥学院一般指中国人民武装警察部队警官学院。中国人民武装警察部队警官学院(Officers college of PAP) 位于“天府之国”成都,简称武警警官学院,是中华人民共和国武警总部直属的全军“2110工程”重点建设高等军事学府。

二、中国人民解放军空军第二飞行学院

中国人民解放军空军第二飞行学院位于四川省夹江县,学院前身是空军第二轰炸学校,1949年11月组建于长春市,1949年12月改名为中国人民解放军第二航空学校,1966年3月至1969年4月先后迁址四川,1976年6月改名为空军第二航空学校,1986年更名为空军第二飞行学院。1999年原空军十六飞行学院并入该院。2011年,和空军第五飞行学院合并为中国人民解放军空军西安飞行学院。

三、中国人民武装警察部队警官学院

中国人民武装警察部队警官学院(Officers college of PAP) 位于“天府之国”成都,简称武警警官学院,是中华人民共和国武警总部直属的全军“2110工程”重点建设高等军事学府,乃全军唯一一所在四川设置的军事院校。

七、四川成都大学有哪些?

在四川,有很多所大学。其中位于四川成都的大学有电子科技大学,四川大学,四川农业大学,成都大学,西南民族大学,四川师范大学,西南财经大学,西南交通大学,成都师范学院以及成都信息工程学院等多所大学。这些大学都是二本以上的高校,同时还有国家985重点大学。

八、四川成都,有哪些警校?

四川有2所警校,分别是:四川警察学院、四川司法警官职业学院。

四川警察学院是全日制公办政法类省属普通本科院校。学校由四川省人民政府主办,

九、四川成都特产有哪些?

1、郫县豆瓣郫县豆瓣,成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标记产品 。是中国顶尖调味料之一 。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同 。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精致的加工技巧和原料的优秀而到达色、香、味俱佳的尺2、温江酱油

温江酱油,四川省成都市温江区特产,中国国度地理标记产品 。2013年11月,原国度质检总局同意对“温江酱油”实行地理标记产品掩护 。温江酱油有体态清亮,色泽鲜亮,挂壁,深红棕色,无沉淀,酱、酯香气浓郁、口感鲜美醇厚,余味绵长

3、彭州九尺板鸭

在彭州九尺镇,天然泉、堰近百处,清澈的泉堰水养出了肉质鲜嫩的川鸭系列 。九尺板鸭以麻鸭为食材,重要是从成都周边、四川各地汇聚,经过多道工序精制而成,深受国内外宽大食客的爱好 。“作为成都市级“非遗”掩护名录

4、金堂羊肚菌

金堂羊肚菌,四川省成都市金堂县特产,中国国度地理标记产品 。2017年11月,原国度质检总局同意对“金堂资源网羊肚菌”实行地理标记产品掩护 。金堂羊肚菌特色鲜品:形态完全,大小均匀 。菌盖长、菌肉厚,顶稍尖;菌盖淡黄褐色,表面凹坑

十、菏泽的特色美食有哪些?

海家羊肉汤、李家烧饼铺、老贾砂锅、米家烧牛肉、小胡同麻辣烫、甏菜干饭、米线、地锅鸡地锅鱼、凉皮、幸福擀面皮酸辣粉、臭豆腐、北冰洋刨冰、豆粥花生粥、水煎包、菏泽第一家鸡蛋煎饼鱿鱼、馄沌鸡爪子、油门烧鸡、豆沫壮馍、糖糕

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