四川广元特色美食有哪些？

一、四川广元特色美食有哪些？

广元的好吃的：

女皇蒸凉面是四川的汉族特色小吃，有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。凉面辣得人脸红嘴发麻，但吃得有滋有味。现在，女皇蒸凉面仍然在武则天的故乡——四川广元被广泛食用，但在外地，几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面。

剑门豆花稀饭，豆花稀饭营养丰富，味道鲜美，此文由好玩帮首发，人人喜吃。但是制作工序繁多，平时也少做，有客或过年才做一次。制作工序是：将黄豆泡涨（一般要8小时）后，用石磨磨浆置锅内煮沸过滤，用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块，舀出水，把豆腐轻压成块，用力划成方块，掺水下米和豆子等煮半熟后再放入挂面头壳。饭熟时，干稀分明。至今农家仍然以此饭为待客美食。

广元蒸凉面是四川广元地区汉族传统小吃之一，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久。超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口，清凉宜人。

麻婆豆腐又称陈麻婆豆腐，是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。

椒盐酥锅魁，面食，特点：色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。烹制程序：烙、烤。同一方法，去盐和花椒不用，另用红糖制馅，则成另一种风味的“酥糖锅魁”。

广元核桃酥饼，又称核桃饼，面食，特点：色淡黄，松软香甜，饼圆形佳。烹制法：烤。此品是四川省广元市的传统小吃之一。

二、广元特色美食？

广元，四川省辖地级市，北与甘肃省、陕西省交界；南与南充市为邻；西与绵阳市相连；东与巴中市接壤；处于四川北部边缘，山地向盆地过渡地带，属于亚热带湿润季风气候；正是广元的这种气候，成就了很多广元美食，今天给大家推荐广元的特色小吃，这么多好吃的，你吃过几种？

1酸菜豆花面

酸菜豆花面，是四川省广元市的特色风味小吃泡菜是用好的绿色蔬菜做的。腌菜洗净多次，切成细丝，用菜油、胡椒粉、生姜、胡椒粉炒熟，再加入豆花水，用文火煨煮，然后放在豆花上煮成酱汁。将红油、香椿芽、蒜苗等放入碗中，然后加入腌菜和豆花。具有开胃的作用。

2广元凉面

又称蒸凉面，是四川省广元市的特色小吃。据说武则天太后非常喜欢吃清蒸凉面，所以又叫清蒸凉面太后。广元凉面主要由大米、糯米、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油、味精、糖、蒜泥等制成，口感滑爽，清凉宜人，具有酸、甜、麻、辣、香的特点。

3剑门关豆腐

是四川省广元市剑阁县剑门关镇的特色小吃。剑门关豆腐以剑门山区石沙地里出产的黄豆为主原料，使用来自剑门七十二峰的泉水，经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。突出的特色是颜色雪白，质地细嫩，味道鲜美，韧性极强。采用炒、炸、烧、炖、蒸、煎和凉拌等烹饪方法，可制作出两百多个品种的菜肴。

4核桃酥饼

又称核桃饼，是四川省广元市的特色传统小吃之一。主要原料有面粉、核桃仁、油、糖、盐、鸡蛋、发酵粉、小苏打、芝麻等，核桃饼在烤箱中烘烤。它是浅黄色的，尝起来又软又甜。

5剑门火腿

选用猪后腿皮薄、脚薄、腿肥、肉鲜，采用独特的腌制工艺。成品火腿色泽鲜艳，红白相间，含有蛋白质、脂肪、矿物质、多种氨基酸和维生素。其风味纯正，咸淡，肥而不腻，鲜美可口。

三、四川广元彩礼？

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四、四川广元别名？

利州。

地处四川盆周北部山区、嘉陵江上游、川陕甘三省结合部。是中国历史上唯一的女皇帝、封建时代杰出的女政治家——武则天的诞生地，是三国历史文化的重要走廊，是川陕革命根据地的重要组成部分。1985年建立省辖地级市，辖利州、元坝、朝天三区和苍溪、旺苍、剑阁、青川四县，幅员面积1.63万平方公里，总人口303万，城市人口27万，市城区面积25平方公里。是对外开放城市、全国首批农科教结合示范区，全国卫生城市、全国双拥模范城市。

五、四川广元家乡歌？

叠嶂重峦涧水湍，秦岭龙门筑崄关。

东峪河汇西汉水，南入嘉陵进广元。

八庙筹笔一路景，船过大滩歇朝天。

清风峡连明月峡，高士名流有诗篇。

▲朝天明月峡

宣河转斗雪溪洞，龙门阁望曾家山。

麻柳刺绣色彩美，平滩傩戏唱腔圆。

李家锣鼓叮咚响，狮子舞来前后翻。

核桃味美柿饼甜，唢呐背篼压双肩。

沙河苞谷堆满地，载船须渡飞仙关。

贺家坡上云涛涌，乌金埋在山石间。

唐宋老坑瓷窑铺，遐迩闻名黑釉碗。

抗战迁来酒精厂，保障后方亦支前。

十里开外闻酒香，糟渣喂得猪儿欢。

蜀道沿江走岩壁，凿孔架木留栈眼。

险路抬头见石刻，千佛崖窟展奇观。

望乡台上思家切，魂牵梦萦严家湾。

钨砂库藏山洞里，御敌抗日忙加班。

将军桥头忆古往，后人拜谒上北山。

过桥就见拱北寺，岁月沧桑数百年。

大华纱厂用地广，汉寿镇里占半边。

职工宿舍在华北，华运华西和华南。

城北进城见城垣，利州匾额映眼帘。

右边一拐下河坝，左去就登凤凰山。

城楼荒落风威冷，茅草飘摇砖石寒。

皂角树遮真武宫，瘟祖庙里拜一圈。

闹市大街三里路，小城南北一贯穿。

北街北口考棚旧，寒窗苦读学路艰。

两等学堂在此设，劳苦功高白汉三。

太华中学书声琅，早年创办在西安。

▲北街考棚

纱厂倾渣开新路，北街西出到河边。

川军将领威风在，此门命名叫晒轩。

雕栏玉砌香林寺，云窗雾阁钟声远。

门外石狮双对坐，院中古井水清甜

六、四川广元什么特产？

1、剑门豆腐

2、青川黑木耳

3、朝天核桃

4、苍溪川明参

5、麻柳刺绣

6、广元橄榄油

7、七佛贡茶

8、苍溪红心猕猴桃

9、青川天麻

10、利州香菇

七、四川广元平均身高？

广元的女性平均身高在157左右，男性在167左右。

众所周知，广元地区人群的平均身高在国内范围中，是比较低的。主要原因有以下几个：一是广元属于农业市，经济发展水平较低，大部分人群饮食难以获得较好的营养；二是人偏好辛辣食品，这样不利于营养吸收；三是属于盆地丘陵地区，光照较少，晒不到太阳，不利于骨骼发育。

八、四川广元订婚流程？

订婚仪式的简单流程包括确定订婚日期、购买订婚用品、选定订婚戒指、确定订婚场所和订婚用餐。

1、准夫妻与双方父母一起协商，约定好订婚日期。

在订婚之前，需要准夫妻与双方父母在订婚之前进一步的一起协商，主要协商彩礼的多少以及订婚的具体日期。

2、提前准备，购买订婚相关的用品。订婚的仪式即便是再简单，也需要提前准备一定订婚的用品，例如订婚的请帖，订婚用的喜糖。

3、选定订婚戒指，订婚之前，男方要选定订婚戒指。

4、确定订婚场所和订婚用餐。

九、四川广元稀有矿？

  四川广元市稀有矿产资源丰富，主要有以下几种：

玻璃用石英砂岩：位于青川县建峰镇，矿区面积0.928平方公里，资源储量3254.76万吨，生产规模120万吨/年，采矿权有效期截至2028年8月29日。

稀有金属钼矿：位于青川县，储量1200余吨，居四川第2位。

稀有金属钒矿：广元市境内钒矿储量丰富。

稀有金属锰矿：广元市境内锰矿储量丰富。

天然石墨矿：广元市境内已探明有大量的天然石墨矿。

若你还想了解更多四川广元的矿产信息，可以继续向我提问。

十、广元位于四川哪里？

北部

广元市，四川省辖地级市，北与甘肃省、陕西省交界；南与南充市为邻；西与绵阳市相连；东与巴中市接壤；处于四川北部边缘，山地向盆地过渡地带，属于亚热带湿润季风气候；全市幅员面积16319平方公里，下辖3区、4县[43]。截至2021年底，广元市常住人口为228.3万人。