东北特色食品？ 东北的特色食品 粘豆包？

一、东北特色食品？

锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。

溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。

二、东北的特色食品 粘豆包？

粘豆包是东北特产

粘豆包，又称豆包，是东北特色食品。在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。

食材原料:红豆100g ，花生100g，玉米粒100g ，板栗仁100g，紫米25g ，黑米25g，白糖30g ，糯米粉适量，清水适量

三、东北农业大学特色食品？

东北农业大学食品学院技术支持的特色食品，包括健康饮品（豆粉、奶制品等），如农大酸奶、烘焙产品、肉制品，如农大香肠，以及特色风味菜品等多种门类。

四、宜黄特色食品？

宜黄县美食有薯粉圆，糯米糍粑，豆腐乳，薯粉饺子，包子。①薯粉圆，把生薯粉圆放入锅里用清水煮孰，再捞出来放到糖水锅里稍微煮一会儿就行了。

②糯米糍粑，是糯米蒸熟捣烂后制成的一种食品。

③豆腐乳，又称腐乳。

④薯粉饺子，用红薯，淀粉，芋头，食盐，饺子陷制成。

⑤包子，是一种饱腹感很強的主食。

五、北京特色食品？

北京炸糕，北京鸡蛋糕，老北京炸酱面，老北京牛肉糕，还有老北京的老式蛋糕是最好吃的，还有老北京的鸡蛋灌饼，还有老北京的葱姜饼都是老北京特色的食品

六、天津特色食品？

一食品，十八街麻花，狗不理包子，崩豆张，耳朵眼炸糕，

二早点，煎饼果子，面茶，嘎巴菜，卷圈，糖果子，捞豆腐，油酥烧饼，贴饽饽熬小鱼，

七、晋城特色食品？

1. 炒凉粉：是用凉粉切成方块，然后用油炒至金黄色，再加入辣椒、蒜泥、盐、醋等调味料拌匀。炒凉粉的特点是口感爽滑而有嚼劲，辣中带酸，开胃解暑。

2. 清汤饸饹：是一种类似于意大利面的面条，用面粉和水揉成面团，然后用机器或手工压成细长的条状，再切成小段。清汤饸饹是用饸饹煮熟后，加入高汤、葱花、香油等调味品，简单而清爽。

3. 过油肉：是用里脊肉切成丝或片，然后用油炸至金黄色，再加入高汤、葱姜蒜、料酒、盐、酱油等调味品烧制而成。

4. 阳城杂格：主要原料有萝卜片、粉条、猪血、牛肉粒等，用高汤煮熟后加入辣椒油、香菜等调味品。阳城杂格的特点是汤汁浓郁而不腻，萝卜片清脆而不生硬，粉条软糯而不塞牙，猪血和牛肉粒嫩滑而不柴老。

5. 晋城十大碗：包括碗窝头、烧饼、凉粉、卤煮、炒饼等，每一种都有着不同的味道和做法，是晋城的饮食文化的一个缩影。

6. 小米煎饼：是用小米发酵后磨成面糊,然后用铁鏊摊成圆形的饼，再在中间放上鸡蛋或糖等馅料，折叠成半圆形。小米煎饼的特点是外皮金黄而松软，内馅香甜或咸香，吃起来非常香醇。

7. 阳城烧肝：它的主要材料是新鲜的猪肝，配料有13种之多，包括猪花油、大蒜、淀粉、陈醋、大葱、香菜、甜面酱、鸡蛋等。

8. 豆腐脑：它由新鲜的黄豆磨制而成，口感细腻，味道鲜美。在晋城，人们通常在清晨享用一碗热腾腾的豆腐脑，为一天的工作注入能量。

9. 红枣饼：它由红枣和面粉制作而成，口感酥脆，味道香甜可口。红枣饼是晋城地区年节和婚嫁礼仪中的必备糕点，也是当地人民喜爱的小吃之一。

10. 辣子鸡：它选用鸡肉为主料，配以辣椒、葱姜和各种调味料，经过炒制而成。辣子鸡色香味俱佳，辣而不燥，口感鲜美，是晋城地区人们喜爱的美食之一。

八、赣州特色食品？

赣州是江西省的一个历史文化名城，在美食方面有很多特色美食，以下是其中几种比较著名的赣州名吃：

1. 赣南腊肉：赣南腊肉以本地瘦猪肉和特殊的腌制工艺制成，口感鲜美、香气扑鼻，非常适合配米饭或者菜品食用。

2. 七里香脆皮鸭：七里香脆皮鸭选用的是本地土鸭，经过多次特殊的烹饪工艺，外表金黄酥脆，内肉鲜嫩，非常受当地人的喜爱。

3. 赣州糯米鸡：糯米鸡是赣州常见的地方小吃，选用优质糯米和肉类等原料，外皮酥脆，内含鲜香肉汁，香味四溢。

4. 龙虾米粉：龙虾米粉是一道传统的汉族小吃，在赣州市区和各县镇均可找到。它以鲜嫩的龙虾肉和细腻的米粉为主料，口感鲜美，极富陶醉口感。

5. 易家烤鸭：驰名江西、全国有名的赣州特色美食，其中以“一卷双吃”的烤鸭更是广受欢迎。易家烤鸭皮酥肉嫩，油而不腻，入口滑爽，是赣州旅游必吃的美食之一。

除了上述几种特色美食外，还有其他赣州名吃如笋壳糕、糖油粑粑、细切面等也值得品尝。

九、山姆特色食品？

1、干贝虾仁粥

内含胡萝卜丁、虾仁、干贝、香菇丁、红藜麦米、薏仁雪米、糯米和大米，虾仁和干贝的含量还是挺多的，做之前一定要先清洗后再煮，等最后可以加入一些菜叶，用来增加营养；

2、紫薯黑米粥

紫薯、黑米、紫米、花生、芸豆、红小豆、红扁豆、莲子和糯米，有很强的饱腹感，减脂看过来；

3、谷物组合

这款就是杂粮饭，可以直接蒸来吃，也可以做炒饭或沙拉；

十、淄博特色食品？

博山香肠，肉干，风干肉，豆腐箱子，爆炒腰花，爆炒肉片，博山酥锅，周村烧饼，周村煮锅，淄川芝麻大烧饼，清梅居香酥牛肉干，景德东糕点等，都是淄博特色食品。