密云水库边儿的农家院，哪个好

一、密云水库边儿的农家院，哪个好

密云水库开心农家院，开心农家院都不错。

开心农家院位于密云县溪翁庄镇北白岩村。紧邻密云水库、奥运标记、云龙涧景区，周围还有黑龙潭，桃源仙谷等著名旅游景点。

院内整洁干净，环境优美，有客房10间(独立卫生间)，可同时容纳30人食宿,房间设备齐全，备有电视、空调、热水器、暖气，冬季备有火炕，每间收100元，包院800元。

简介：

农家院已经成为一种旅游业态之一，农家院主要是以经营农家乐为主，个体户的形式出现，让城市里的市民们到农村来吃农家饭、住农家屋、体验农家生活，感受安详宁静的生活环境。

农家院目前是农民的一种重要的创收途径之一，得到三农政策的支持，各地旅游局和农委也联合出台了一些规范性的管理条例来对农家院这种业态进行管理。

密云水库边儿上就有一个 叫梦景阁农家院 在餐厅可以看到密云水库 真是宝地啊  电话是61052649 姓侯

去水库的那个方向，挺多的

，县城好多车都有去的，一般都挂着牌子说是去哪的。

你直接去那边看看不就行了 农家院多了去了 去那选择一件好的不就行了

二、小饭店莱普，家常菜，农家院菜普

自制番茄炒豆腐菜谱家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴，菜肴，是食物的来源，但也形成了地方风味菜肴的基础。

特点制作：

家庭可以利用现有的油炸调味品的菜肴的优势。

该方法操作简单，美味

夏天吃清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤，八宝粥，百合银耳汤，汤可以是：老鸭冬瓜海带汤，鱼头豆腐海带汤，香菇肉末汤，菜可以是：苦瓜炒牛肉，鸡肝炒丝瓜，虾卵，炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜，红薯苗等。 ，可配炒大蒜，也很不错，很方便。

冬季进补的好季节，但有一点要注意的是，进补不一定有多好，吃的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要在适当的时候，也能起到意想不到的好结果。红辣椒油，腐竹，麻条山药，枸杞炒肉丝，松子猴头，鸡鹿混，都是非常不错的选择。

几种常用调料：盐，糖，胡椒粉，味精，鸡精，料酒，酱油，花椒，姜，蒜等。

[1]几个家常菜谱做法：

1，家常豆腐

主料：1盒北豆腐，猪瘦肉100克，红辣椒1青椒1，郫县2匙，2茶匙酱油，料酒2茶匙，糖1茶匙，生粉1茶匙，盐少许，姜，蒜

做法：

1，豆腐切成半厘米厚，宽4厘米的片，猪肉片？用酱油，生粉腌青椒去籽切筋切断钻石

2，在锅中倒入少许油，两面煎豆腐黄 3，炒锅烧热倒入油，放入热油烧至5郫县豆瓣炒香切碎的今天，下姜，蒜炒香

4，降低肉煎开，加酱油，料酒

5，下油豆腐炒

6，下鱼苗青椒，最后加入盐，糖调味

2，炒藕丝

做法：

1，选择新鲜的莲藕（嫩最好）会议，去皮，洗净安静，切片？ ？纵向，然后切成丝。藕粉丝洗净浸泡在水中排水立后;

2，5-6姜切成片，再切成丝，并把一块藕丝的;

3，锅内放油烧热，再加入少许胡椒粉（喜辣的放一些干辣椒同一时间）爆香，立即藕丝，生姜放入锅内，并滴入少许醋，快速翻炒几下，再滴几滴的水，盖上锅盖;

4，封面和十几秒钟，少许盐和味精（按住罐），并搅拌均匀无聊开口。

5，如果喜可多放一点酸甜醋，放些糖出锅前

三、谁能帮忙找几盘农家院的招牌菜及做法

农家小炒肉：

主料：鲜肉、青椒（尖椒为上）。

配料：湖南剁辣椒、大蒜、姜、食盐、鸡精、酱油、料酒、醋，根据个人喜好，备浏阳豆豉。

制法：

1、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片；

2、将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟，盛起；

3、煸炒青椒少时（根据火的大小调整时间），加少许盐，加一勺剁辣椒，炒匀。将肉丝倒入锅中，翻炒。

4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量，继续翻炒少时，加适量鸡精后炒匀，即可装盘。

二:

冬虫草鸡汤

【用料】

鸡1只，冬虫草30克，龙眼肉15克，大枣6 粒。

【做法】

①将鸡杀好洗净，清除内脏；大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。

②用清水5－6碗，煮约5小时，调味后便可饮用。

三:

很多人都有这样的感觉，同样的野菜，为什么自己做的往往不如酒店、饭馆做的好吃呢？记者综合一些酒店、饭馆菜谱，向大家推荐几款常见菜的做法。◎翅果菊炒肉丝

做法：将猪肉洗净切丝后用适量盐、酱油、鸡精、白糖、淀粉拌匀，腌渍一会待用。翅果菊清洗干净后用沸水约焯半分钟捞出，用清水洗一遍，沥去水，切段。或热锅放油，投入肉丝和姜末并快速翻炒至肉丝散开，放入翅果菊，再撒上适量盐，炒均匀即可盛盘。◎马齿菜金针肝蛋汤

四:

做法：将马齿菜洗净切碎，金针菜水洗后切断，猪肝切薄片。再把马齿菜、金针菜放锅中，加适量水煮15分钟，加人猪肝稍炖，散打鸡蛋1只，待沸后调入食盐、味精即成。◎凉拌蕨菜

五:

猪肉顿粉条

原料：

五花肉、酸菜、粉条（最好是土豆粉）。

配料：

花椒、大料、葱、姜、盐、鸡精、高汤（最好是大骨头炖的汤）

做法：

五花肉用水煮到七八分熟，凉了切片备用。

粉条用水泡软，酸菜切细丝。

锅里加油烧热，放入花椒、大料先爆香，后放入葱、姜呛锅，加入高汤，放盐调味。然后加入酸菜、粉条，开锅以后下肉片，炖！起锅时放点鸡精就OK了！

这个菜是炖的时间越长越好吃，当然不要把粉条煮化了。

如果爱吃猪血的可以放点猪血，我们那里都是放血肠，味道就更好了，而且猪血是清毒补铁的，多吃点有好处。

这个菜可以一次做多点（我们那冬天做一大锅，剩下的冻上，吃一点热一点。）越热味道越纯正：）

六:

农家水煮鱼——湖南国道土菜

调料简单：猪油、大蒜、豆豉、青辣椒、剁辣椒、紫苏、姜、醋

鱼的加工：整条鱼，不需要去除鳞片和鳍——据说这样汤味更鲜美

制作工序：1.猪油稍微加热，煎鱼

2.放水淹没鱼背，并下大蒜、豆豉、姜

3.水开立即加盐，此时汤色必定乳白，撇开浮沫放醋

4.放青辣椒

5.最后加剁辣椒、紫苏

七:

江苏炖菜

原料：青菜心，鸡脯肉，鸡蛋黄，干淀粉，猪油，火腿片，冬笋片，虾仁，盐，味精，鸡清汤，鸡油。 【制作过程】 将青菜心洗净，菜头削成橄榄形，剖十字形刀纹，切去菜叶，把鸡脯肉批成柳叶片，放入碗中加鸡蛋黄，干淀粉拌匀，炒锅用大火烧放猪油，烧至四成热时，放菜心，用铁勺翻动至翠绿色时捞出沥干油，鸡脯肉下锅滑油后，取出沥干油，先将部分青菜心放入砂锅垫底，再将菜心沿砂锅边顺序排列，把火腿片，冬笋片，鸡脯片顺序排列成圆形，放在菜心上面，中心缀以虾仁，再加盐，酒，味精，鸡清汤，置火上浇沸，转用小火炖十五分钟，淋上鸡油即成。

土家人以包谷为主粮，稻米为辅，近年来以稻米为主粮的地区已占多数。这里不仅有土 家风味的主食、小吃、还有各种各样的茶饮。

八:

“金包银”饭

永顺、龙山、来凤、鹤峰等地多把米和包谷掺在一起吃。即用锅添水把 少量的米煮开，再拌上包谷粉煮熟，既香又而耐饿。

“合渣”

“合渣”(有的地方叫“懒豆腐”)，将豆汁烧开，掺进鲜青菜，煮热就饭。

“豆花饭”