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姜撞蛋花汤的做法?

2023-02-02 13:27:30四川小吃1

一、姜撞蛋花汤的做法?

主料:鸡蛋2个 辅料:盐适量、芝麻油2ml、姜适量

步骤一:材料准备。

步骤二:锅内加650ml的水。

步骤三:放入切好的姜片,煮开后,转小火煮5分钟。

步骤四:鸡蛋打入碗内,打均匀。

步骤五:煤气开中火,水滚以后均匀的倒入蛋液,千万不要搅拌蛋液,让蛋液在锅内自动成型,30秒以后才可以搅动蛋液,这样也可以做出大团大团的蛋花。

步骤六:然后调小火,加入适量的盐,和芝麻油,搅拌均匀即可。

步骤七:鸡蛋姜汤制作完成

姜撞蛋花汤的制作方法如下

所需食材

生姜2块,鸡蛋2个,冰糖适量

制作方法

1.将生姜刮去皮,洗净捣碎,用干净纱布绞汁备用。

2.鸡蛋打破去壳,放入炖盅内,加放姜汁和冰糖适量,以及少许清水,搅匀,置锅内用文火隔水炖半小时,即可食用(或炖至刚熟)。

姜汁鸡蛋汤,是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品,口感鲜美。可用于风寒感冒咳嗽者。

二、感冒咳嗽吃什么菜好

你好,多吃菜为好的,不辛辣食物都可以的,可以口服克感敏,大青叶试试,注意休息,注意多喝水,发热厉害可以口服萘普生治疗的,注意不要吃刺激性食物,祝你早日康复

三、感冒发烧咳嗽菜谱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

盐    适量    

灯芯草    5块    

珍珠米、东北大米    1杯    

感冒发烧咳嗽菜谱的做法  

四、感冒咳嗽吃什么食物好

感冒咳嗽吃什么食物好:

       1、初起感冒:葱白(连须)、生姜片5钱、水一碗煎开、加适量红塘称热一次服下(葱姜不需服下),并马上睡觉,出汗即愈。

2、多日感冒:白天用法同第一条,另外,要在晚上睡觉前,用大蒜头捣成糊状,敷两足心(涌泉穴,每足心敷黄豆粒大即可),用布包好,次日晨揭去,连用2-3天即愈。 

    3、干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3钱(约一调羹),冰糖适量,共捣碎开水冲早晨空服,3天痊愈,少吃鱼类。

4、有痰咳(包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎):白萝卜二两,鸭梨二两,一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用,一日二次连用3天。清热化痰。

    5、老气管炎(慢性气管炎):取冬天打霜后丝瓜藤*一两、甘草*一钱,水一碗煎汤一次服下,一日二次,连用半月至20天,可根治。忌烟酒、辣物。

6、长期咳嗽(肺气肿及气管炎等引起咳嗽):明矾一两,研成粉用醋调成糊状,每晚睡前取黄豆大一团敷足心(涌泉穴,两足都敷),用布包好、次日晨揭去,连用7天有特效。

7、哮喘(儿童哮喘同):干蚯蚓半斤,炒黄研成粉,用白糖水冲服,一次2钱(约半调羹粉)一日二次,服完即愈。忌吃辣物。

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