文怡蒸米饭用什么锅
文怡蒸米饭用什么锅
文怡蒸米饭用的锅多种多样。可以用一个较大的铁锅,或者是不锈钢蒸锅。把米放在容器中置锅内蒸屉上进行蒸制; 八十年代前是将米直接放入铁锅,铝锅,不锈钢锅内慢火蒸制。八十年代后就可用电饭锅,电饭煲蒸米饭了。现在用作蒸米饭的锅以电饭锅,电饭煲为主。
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