四川小吃十大排行榜(四川小吃十大排行榜图片)

一、四川小吃十大排行榜？

担担面，豆花，酸辣粉，焦粑，牛肉面，肥肠面，汤圆，抄手，饺子，锅盔，蒸饺，和尚包子，锅贴，小笼包，豆腐包，凉粉，凉面，锅巴，冰粉，凉虾，凉糕。

二、四川名小吃排行榜？

答：四川名小吃排名榜如下：

        四川美食前十名分别为四川火锅、麻婆豆腐、夫妻肺片、肥肠粉、担担面、钵钵鸡、蹄花汤、三大炮、串串香、抄手。

        一、四川火锅

        四川火锅好事者热衷于将“成都火锅”和“重庆火锅”分个高下。相比之下“成都火锅”更显其温柔、可口。

       二、麻婆豆腐

       麻婆豆腐广受欢迎，流传各地，做法也有许多不同。

       三、夫妻肺片

       夫妻肺片，四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，并不用肺。

       四、肥肠粉

       历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。

       五、担担面

       担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。

       六、钵钵鸡

       钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。

       七、蹄花汤

        成都人把蹄花汤当作宵夜，精彩的夜生活是以蹄花汤作结的。煨蹄花汤是极其考究的。选料首选猪“前手”，先给“手”美容，直到看起来白白净净、性感非凡后，再入第一道水穿掸。这第一道水也很讲究，要放花椒八角等几味香料，加盐适量，烧开后才能放入猪手，目的是去其腥味。

       八、三大炮

       到成都怎么能错过三大炮呢?作为成都非常知名的小吃，三大炮一直人气高涨。在一张木板上，摆着12个铜盘，两两相叠，分排行。木板下面放着一口热气腾腾的大铁锅，里面装着煮好，又用木槌舂茸的糯米饭。一个身强力壮的汉子，不断地从锅里扯出一把糯米饭糍糅粑，分摘三坨，有节奏地打钭出来。

       九、串串香

      串串香吃完之后叫老板“数签签”结账走人，好不潇洒!还有一种“冷锅串串”，也是用竹签将各种切好的食材串成串，再放入香味四溢的汤底里煮熟。只不过“冷锅串串”是由厨师烹制好再端出来给客人吃，不用自己涮煮。所以“冷锅串串”其实并不冷，一样热气腾腾，还免于沾染一身油烟味，好巴适!

        十、抄手

        四川人把“馄饨”叫做“抄手”，据说是因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。

三、四川十大古镇小吃？

四川安阳古镇臭豆腐，安顺场古镇黄果柑九，上里古镇狗屎糖，青溪古镇花椒油，九香古镇黄牛肉，黄龙溪古镇拉面，崇州古镇蘸水豆花

四、北京十大怪味小吃排行榜？

在北京的众多美食里，有一些比较“有个性”的，像什么豆汁儿、卤煮火烧、芥末墩儿...吃不惯它们的人，还给它们起了个外号叫“怪味”小吃。

但站在客观的角度来看，之所以说它们“有个性”，是“怪味”小吃，或多或少还是因为它们本身有一些大众不能接受的地方。

01、芥末墩儿

02、豆汁儿

03、爆肚

04、羊杂碎

05、姜汁排叉

06、麻豆腐

07、卤煮火烧

08、炒肝儿

09、王致和臭豆腐

10、茯苓饼

五、十大街边小吃排行榜？

1、煎饼果子（煎饼馃子）

煎饼馃子最早是天津着名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。

2、鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼，起源于河南信阳。最早传统做法，是将面饼加鸡蛋摊熟了，抹上秘制酱料，卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开，出现了改良版本。就是把鸡蛋液灌到两层的饼的中间，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。很受当地人的喜爱。

3、鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡起源于何处不得而知，但是全国各地都能见到鸡蛋汉堡的影子，这是一件非常有意思的事情。而且全国的做法相当一致，没有较大的出入。而且都是又便宜又美味。

4、手抓饼

手抓饼，起源于中国台湾，是从葱抓饼演变而来。2004年在台湾夜市被发现，并于2005年正式从台湾引进至内地。

5、菜煎饼

是山东鲁南地区的一种传统小吃。制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”。最早流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等地，后传布周围省市。

6、臭豆腐

又称臭干子，是相当流行的中国小吃。在清代，臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御“青方”。使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后确有吃臭豆腐的嗜好。

7、活珠子

北方地区叫“毛蛋”。是南京着名的特产，金陵小吃。是当鸡蛋尚未孵化，又没有完全成形，但是鸡蛋里已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种“准”鸡蛋孵化物就叫做“活珠子”。

8、铁板烧

起源于日本，铁板鱿鱼就是铁板烧的美食之一。传到中国后，风靡大江南北。

9、烤冷面

烤冷面，起源于黑龙江省鸡西市密山市。现在烤冷面已经火遍全中国的大江南北，是东北极具特色的美食。

10、肉夹馍

陕西西安不仅有肉夹馍，还有菜夹馍。而且，不仅有菜夹馍，竟然还有“自选”菜夹馍。菜品十分丰富，有18道菜品随意挑选，虽然都是素菜，但是真的是炒的色香味俱全，没有一道菜是应付了事的，都是用心调配的，菜品非常新鲜，看着就好吃！这是把肉夹馍推向了高潮的节奏。

六、浦东十大小吃排行榜？

回答：

十大小吃排名如下：

1、裕兴记（陆家嘴形象店）一推荐：秃黄油面、虾仁蟹粉面、蟹粉小笼。

2、小螺莉螺丝粉（八佰伴店）一推荐：牛肉拌粉、光拌粉。

3、ShakeShakc(国金中心店)一推荐：招牌牛肉堡。

4、阵向贵.兰州牛肉面(世纪大都会店)一推荐：牛骨清汤牛肉面。

5、蟹家大院.独揽江景(滨江店)一推荐：蟹黄金、姜茶。

6、陈向贵.兰州牛肉面(世博源店)一推荐：金牌卤味烤凤爪。

7、奥灶面.黄鱼面(居家桥路店)一推荐：雪菜黄鱼面。

8、马永记.兰州牛肉面(百联世纪店)一推荐：大片牛子腱兰州牛肉面。

9、夸父炸串.儿时味道主题店(世纪汇店)一推荐：黄金大里脊。

10、马永记.兰州牛肉面(嘉里城店)一推荐：钢钎羊肉小串。

七、威县十大小吃排行榜？

1@牛头宴。卓越斋开发的尊贵、奢华的牛头宴用本地黄牛牛头，加入十多种佐料炖煮四个小时，再配以七八个荤素小菜而成。牛头奢华大气，软烂香滑，配菜清新爽口。卓越斋的烧鸡、牛肉码、酥鱼、羊汤等熟肉食也货真价实，美名远扬。传承人黄振峰。

2.八大碗。魏村大众饭店继承和发展了八大碗美食。八大碗是饭菜不是酒菜，一般荤素搭配：牛肉、粉蒸肉、酥肉、里脊肉、素丸子、闷子、鹅脖、藕盒、农家时令菜蔬等，删减了鸡和鱼。摆放时讲究内二外三，里面摆两碗、外面各摆三碗。八大碗集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法，属饕餮盛宴。传承人王金波、刘金钟。

3.蒸茄盒。蒸茄盒是七级天龙饭店招牌，鲜嫩香软，入口即化。茄子去皮切成盒子块，加入肉馅摆盘，上屉蒸20分钟即成。传承人宋书全。

4.旋子饼、薄饼、饼卷。三元餐厅以旋子饼、薄饼、饼卷等三饼闻名，薄、软、香、滑。旋子饼与烧饼大小相当，由中心向外沿旋转分层。薄饼半透明，可以读出饼下的报纸文字。饼卷卷入熟肉块或炒鸡蛋。传承人蒋英素。

5.油酥火烧。威县油酥火烧外表酥脆，色泽焦黄，内层软嫩，层次分明，薄如蝉翼。杰华饭店李柱师傅制作油酸火烧40多年，对食材、工艺精益求精，典范之作，美名远扬。传承人李柱、李杰华。

6.尿脬肉。商家写作“碎包肉”。尿脬肉在1970年代开办经镇、章台供销社饭店时就已经美名远扬。用含70%瘦肉的后腿肉切块与绿豆淀粉、鸡蛋、香油等灌入尿脬，读音：[sūi pāo]，煮、熏而成，红润、醇香、软烂，可以带皮吃。传承人刘双文。

7.小蒸肉。小蒸肉是贺营平原饭店品牌菜，选用后腿肉切片，码放在碗内，放上姜片，浇入各种佐料汁，上屉蒸半个小时即成。肉酥烂，汤浓香，百吃不厌。传承人贺泽贵。

八、昌吉小吃十大排行榜？

1.烤羊肉串

2.烤包子

3.奶茶

4.回族粉汤

5.新疆凉面

6.凉皮子

7.馕闷肉

8.烤油糕

9.手抓肉

10.羊肉火烧

九、清真小吃十大排行榜？

清真美食——手抓饭

提及新疆清真美食，不得不说“手抓饭”。手抓饭是新疆维吾尔族上品菜肴，深受新疆各族人民喜爱。一盘好的抓饭要羊肉油而不腻，胡萝卜甜嫩爽口，大米粒粒油亮生辉，加入少量葡萄干风味更佳。手抓饭不仅具有浓郁的新疆风味，独特是饮食方式也是一大亮点，爱美食的你不妨体验一把。

清真美食——拉条子

拉条子即新疆拌面，面条不用擀、压直接用手拉制而得名。这是新疆的一道大众美食，一盘拉条子，菜和面都有了，省时省力，常吃不腻，在新疆大小餐馆饭店皆有。

清真美食——大盘鸡

新疆大盘鸡源于80年代后期，主要用料为鸡块、土豆块，配皮带面烹饪而成。鸡肉在经过大火翻炒后清香扑鼻，与土豆、辣椒小火慢炖后肉质爽滑、肉紧不柴，土豆沁入的鸡汁与辣味，变得软糯甜润，是新疆招待亲朋的特色菜。

清真美食——羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西美食的代表，古称“羊羹”，因暖胃耐寒、营养丰富而传扬，后有成为陕西美食的代表，驰名中外。羊肉泡馍要求汤料料重味醇、肉烂汤浓，将馍掰碎在锅里煮熟即可。吃上一口，馍要入口即化、汤要肥而不腻，闻起来香气诱人，食后又回味无穷。

很多人不喜欢羊肉的膻味，选择牛肉做汤，牛肉蛋白质含量高、脂肪少，没有羊肉浓浓的膻味，做法与羊肉泡馍大径相同，同样有暖胃耐寒功效。

清真美食——牛肉拉面

兰州牛肉拉面是甘肃一带的风味小吃，也是清真美食代表之一，与料重汤农的羊肉泡馍相比，它可为“清汤素面”。拉面讲究“汤镜者清、肉烂者香、面细者精”，其选料、和面、醒面、拉面都运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性；汤汁以牛肉、牛骨为主料，小火慢炖；辅料有萝卜、辣椒、香菜等，根据个人口味添加。

十、横县小吃十大排行榜？

横县小吃排行榜为第一的是木瓜丁、第二是红薯片、第三是麻辣豆菜……

广西壮族自治区南宁市横县地处郁江河畔，这里河流纵横，土地肥沃，气候温和，特别适宜种植木瓜，已经形成规模化种植，木瓜产量高，这里的农民喜欢将木瓜制成木瓜了出售，能增值很多，增加农民收入，木瓜丁有独特的风味，特别好吃，很受欢迎。