四川小吃连锁店排行榜(四川小吃连锁店排行榜前十名)

一、四川名小吃排行榜？

答：四川名小吃排名榜如下：

        四川美食前十名分别为四川火锅、麻婆豆腐、夫妻肺片、肥肠粉、担担面、钵钵鸡、蹄花汤、三大炮、串串香、抄手。

        一、四川火锅

        四川火锅好事者热衷于将“成都火锅”和“重庆火锅”分个高下。相比之下“成都火锅”更显其温柔、可口。

       二、麻婆豆腐

       麻婆豆腐广受欢迎，流传各地，做法也有许多不同。

       三、夫妻肺片

       夫妻肺片，四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，并不用肺。

       四、肥肠粉

       历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。

       五、担担面

       担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。

       六、钵钵鸡

       钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。

       七、蹄花汤

        成都人把蹄花汤当作宵夜，精彩的夜生活是以蹄花汤作结的。煨蹄花汤是极其考究的。选料首选猪“前手”，先给“手”美容，直到看起来白白净净、性感非凡后，再入第一道水穿掸。这第一道水也很讲究，要放花椒八角等几味香料，加盐适量，烧开后才能放入猪手，目的是去其腥味。

       八、三大炮

       到成都怎么能错过三大炮呢?作为成都非常知名的小吃，三大炮一直人气高涨。在一张木板上，摆着12个铜盘，两两相叠，分排行。木板下面放着一口热气腾腾的大铁锅，里面装着煮好，又用木槌舂茸的糯米饭。一个身强力壮的汉子，不断地从锅里扯出一把糯米饭糍糅粑，分摘三坨，有节奏地打钭出来。

       九、串串香

      串串香吃完之后叫老板“数签签”结账走人，好不潇洒!还有一种“冷锅串串”，也是用竹签将各种切好的食材串成串，再放入香味四溢的汤底里煮熟。只不过“冷锅串串”是由厨师烹制好再端出来给客人吃，不用自己涮煮。所以“冷锅串串”其实并不冷，一样热气腾腾，还免于沾染一身油烟味，好巴适!

        十、抄手

        四川人把“馄饨”叫做“抄手”，据说是因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。

二、沙县小吃是连锁店么？

沙县小吃是连锁的，同时也非常的受欢迎，而且知名度也很高，另外每个人对于沙县小吃里面最受欢迎的食物定义都是不一样，毕竟每个人的口味都存在一定差异，像我就非常喜欢吃沙县小吃里面的鸭腿饭，我觉得鸭腿饭的味道很好。

三、小吃连锁店的经营模式？

一、口碑经营

餐饮业要想赢得良好的口碑，就必须在餐厅服务、上菜速度、菜品质量、客户沟通、结算管理、原料储藏等环节做好充足的准备。

在网络发达的时代，有很多供食客品评餐厅的网站，这些网站又是食客获得餐厅信息的重要渠道。比较好的例子就是和府捞面，在上菜速度上就有严格的标准化，一旦超过规定时间那顾客可以免费用餐。同时在网上也有专门的意见反馈区。

二、情感经营

情感营销能够获得更多的忠实客户。比如：大家常见的“免费赠送”就是餐厅情感投资最常见的方法之一，“免费赠送”的菜品一般都是一些小菜或饮料，成本相对来说较低，却能最大限度的提升消费者对餐厅的好感与认可度，增加再次“回头”的频率。正新鸡排在全国有一万多家门店，买鸡排送饮料就是情感经营的一种体现。

三、口味经营

部分餐饮企业的忠实顾客非常多，其根本原因肯定是这家餐厅的饭菜味道好，"好吃"作为评判餐厅的最高标准，也是餐饮店进行对外宣传和推广的最有利的前提条件。

四、菜单经营

通过各种形式的菜单向前来餐厅就餐消费的宾客进行推荐。可通过各种形式各异、风格独特的固定式菜单、厨师特选、每周特选，本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休日菜单、美食节菜单等，来进行宣传和营销。这是一种顺应消费者消费心理的方法。

五、体验式经营

体验式经营可以说是一种全新的营销方式，其主要就是为用户提供亲身体验的方式来达到一定的营销效果，这样不但加快产品的销售效率，而且更加有利于获得好的用户口碑，利于餐饮企业形象的树立。

六、网络经营

可以在团购订餐网站、微博、自媒体上进行宣传，来扩大餐饮店的知名度，增加就餐人数。经营者在选择营销模式的时候，要根据餐饮店的实际情况，找一种最合适的营销模式，这样才能起到事半功倍的效果。

四、小吃连锁店管理流程和经验？

主要是以“薄利多销”的方式经营小吃连锁店，小吃店老板本人要有“吃苦耐劳”的精神，每天早上七点起床洗脸刷牙漱口，吃早餐之后八点到菜市场买菜，把所有的小吃店食材准备齐全，到上午十点半左右就可以正式销售饭菜了，可以多销售卤肉饭，腊肉饭，香肠饭，回锅肉饭，梅菜扣肉饭等等

五、小吃排行榜？

10.糊辣汤

糊辣汤是河南的著名小吃，其汤味浓郁，汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，很适合配着馒头一起吃。在寒冷的冬季，随着一碗热腾腾的胡辣汤下肚，额头上就会渗出细细的汗来，身子暖了，胃口也开了，精神充沛的一天就要来了。

9.手抓羊肉

手抓羊肉是我国的蒙古族、维吾尔族等民族喜爱的传统美食，其有着上千年的历史，吃的时候直接用手抓着羊肉蘸着调料吃，先不说它肉鲜味美，不腻不膻的口感，光这种特殊的吃法就吸引了不少食客去品尝。

8.西安肉夹馍

西安肉夹馍是西安的著名传统小吃，现在全国范围内都可以看见。肉夹馍是将刚出炉的白馍切开，里面放进卤好的卤肉和鸡蛋，一口咬下去馍香肉酥，让人回味无穷，吃过的人都说好。

7.桂林米粉

桂林米粉也是一种特别受欢迎的粉，它的粉非常的有劲道，吃起来很香，口感非常好，尤其是在桂林米粉中加上一些凉拌的竹笋会更加好吃。

6.重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是纯天然的绿色食品，它的口感非常独特，吃起来酸辣开胃，一直深受爱吃辣的重庆人喜爱。它的特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且油而不腻，有着“天下第一粉”之美名。

5.武汉热干面

武汉热干面是武汉的特色风味小吃，它不同于凉面和汤面，吃的时候要先煮熟，过冷和过油后再淋上芝麻酱、香油、陈醋、辣椒油、萝卜丁等多种配料，它的色泽黄而油润，酱汁香浓味美，面条爽滑而有筋道，是老武汉人每天早上必吃的早餐。

4.四川火锅

四川火锅在制作上以“厚味重油”著称，它鲜香味美，制作精细，吃的时候可以根据自己的口味去调味碟。吃四川火锅一般放菜是先荤后素，不能吃辣的还可以选择吃鸳鸯锅，其大众化的口味在全国都相当的受欢迎。

3.油焖大虾

小龙虾是无数吃货们的心头挚爱，提起它就让人忍不住留下了口水，它的做法也相当的多，其中油焖大虾、蒜蓉小龙虾最为经典，每年夏季的街头围着桌子吃小龙虾的食客比比皆是。

2.北京烤鸭

北京烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，其以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色征服了无数老饕们的味蕾，被誉为“天下美味”。

1.兰州拉面

兰州拉面是甘肃省兰州地区的风味小吃，其以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味风靡全国，被中国烹饪协会评选为三大中式快餐之一，享有“中华第一面”的美誉。

六、四川小吃城市排行榜前十名？

NO.1：泸州

泸州位于四川省东南部，是一个具有两千多年历史文化的名城。

这里有深藏不漏的避暑山林，有隐匿在赤水河边的小众古镇，还是川南美食界的扛把子，享誉全球的四川火锅便起源于此

七、四川早点小吃排行榜前十名？

四川人的早上，吃点啥？

1、面条

牛肉面，素面，肥肠面，兔子面，小面，刀削面，铺盖面，拉面，肠旺面，鸭肠面，酸菜面，鸡杂面，鸡蛋面，荞麦面，姜丝牛肉面等等。

2、米粉

牛肉粉，羊肉粉，肥肠粉，酸辣粉，三鲜粉，鸡汤粉等等。

3、包子

小笼包，酸菜包，豆角包，白糖包，酱肉包，鲜肉包，杂粮包等等。

4、馒头

老面馒头，丝丝馒头，荞麦馒头，玉米馒头，白馒头，红糖馒头等等。

5、粥

蔬菜粥，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜小米粥，绿豆粥，白粥等等。

6、油条豆浆。

7、油果子，油饼。

8、茶叶蛋，白煮蛋，咸鸭蛋。

9、醪糟汤圆，蒸饺子，各种馅料的水饺🥟，抄手，馄饨。

10、豆花饭，牛肉汤，羊肉汤，蛋炒饭。

八、四川小吃十大排行榜？

担担面，豆花，酸辣粉，焦粑，牛肉面，肥肠面，汤圆，抄手，饺子，锅盔，蒸饺，和尚包子，锅贴，小笼包，豆腐包，凉粉，凉面，锅巴，冰粉，凉虾，凉糕。

九、小吃连锁店管理模式全解？

小吃连锁现在基本上就是工厂中央厨房生产半成品食材、统一招商、利用互联网推广方式进行宣传，最后实现规模化的成本效应和传播效应。

小吃连锁比较有代表性的如兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭都是过去做的很响的品类，不过也不完全是一个品牌，品类属于地区性质的代表，还有各省市地区的特色餐饮，如河南的胡辣汤，武汉的热干面等等。

十、哪些小吃连锁店比较出名呢？

目前开小吃连锁店的话，一定要结合你在当地的一个消费市场的需求。就比如说，假如你是在上海，那么上海的一些连锁品牌的小吃店，你就可以去加盟。比如上海人喜欢辣肉面，那你就可以加盟一个大品牌的。

如果你是在武汉，那么热干面是必须要做的。像武汉比较知名的热干面品牌蔡林记，蔡明伟热干面，常青麦香园热干面。像这些比较结合当地人消费饮食习惯的店面，会更加的受欢迎。

如果说，你是做那种大众消费型的品牌店面。同时也要考虑到，你所在城市的消费能力。就比如说在北京上海很有名的私厨面包店。在上海和北京卖的很好，但是单价却非常的贵，一个面包可能要十几到二十元。这个价格如果你开在三四线城市肯定是不会有消费市场。所以说不要谈哪个小吃店的生意会好，哪个小吃店加盟了以后会赚钱，赚不赚钱都是看你所在市场决定的。

所以说当你决定从事某一个小吃行业的时候，先去考察你所在地的市场。再看看你手里的本金有多少。再决定你要做什么。