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宜宾最好吃的小吃是什么(宜宾最好吃的小吃是什么店)

2023-04-07 09:36:47四川小吃1

一、四川宜宾最出名的小吃是什么？

宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口

二、宜宾的小吃？

宜宾小吃是出自民间，都是在吃字上创造出来的，也是符合大众味味的食品，有的还在继续热卖就是宜宾然面，味道好，配料真刻，现在是宜宾的名牌食材。

还有在60、70年代明明堂出中山街的黄凉粉，那个味道才不摆了，吃的人天天打拥堂，不管天情落雨生意好得很，现在好像失传了这个味道，上了年纪的人都知道。

三、宜宾小吃？

洛表猪儿粑，红桥猪儿粑，筠连椒麻鸡，筠连槽黄瓜，泥溪芝麻糕，柏溪糟糕，李庄白肉，屏山口水鸡，叙府糟蛋，鸡丝豆腐脑，宜宾燃面，鸡丝凉面，怪味鸡，叙府小磨麻油。

四、宜宾接地气的小吃？

宜宾的十大名吃

1.龙须牛肉

龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃，在川菜中也颇有名气。龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝，形如龙须，龙须牛肉，制成后色泽红润，香味沁鼻，口感劲道，尝一口绝对回味无穷。

2.南溪豆干

南溪豆干是四川宜宾传统名吃，是从清光绪年间传承至现在。南溪豆干不仅历史悠久，而且味道鲜美，口感清爽，营养丰富，是一道不可多得美食。而且，豆干有很多不同的口味可供选择，例如麻辣、五香等。

3.鸭儿粑

鸭儿粑又被叫作猪儿粑，是宜宾的一道传统的点心，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等特点。该鸭儿粑色泽洁白，口感俱佳。

4.燃面

燃面是四川宜宾最富有特色的民间传统小吃，曾被称为油条面。因为其油多水少，遇火既燃，所以就被叫做燃面。燃面虽油但不腻，加上宜宾地区特色的小菜等配料，可以丰富小面的口感。

5.兰香斋熏肉

有句诗这么说：“熏肉味美沽酒醉，芙蓉可口数兰香。”有兰香斋熏肉对于宜宾人来说，是一道可作为佳礼馈赠亲朋好友的特色食品，兰香斋熏肉色泽黑亮，香味浓郁，口感独特。

6.怪味鸡

宜宾怪味鸡是宜宾比较常见的特色传统名菜，怪味鸡的制作的十分讲究，从原料到制作工序都关及到成品的口感。怪味鸡成品麻、辣、甜、香等俱全，所以才被唤作怪味鸡。

7.糟蛋

糟蛋是以新鲜鸡蛋为主要材料再加上糯米一起糟制成的，制成的糟蛋外面的蛋白呈乳白色，里面的蛋黄呈橘黄色，闻起来还有一丝丝酒香，尝起来味道鲜美夹带一丝甜味。

8.双河豆花

双河豆花是宜宾的一道传统美食之一，也是宜宾人餐桌上的一道普通的家常菜。其主要是用优质的黄豆做成，含有丰富的蛋白质，加入自制的辣酱，既爽口又开胃。

9.李庄白肉

李庄白肉又名“李庄刀口蒜泥白肉”，在宜宾，李庄白肉不仅是一道美食，更是一种文化传统。李庄白肉选用恰当的猪肉，再加上各种自制的酱料，口味独特，肥而不腻。

10.炖鸡面

炖鸡面，顾名思义，主要原料就是鸡和面，炖鸡面很多地方都有，但是由于宜宾炖鸡面有中西式之分而备受关注，炖鸡面的营养很丰富，而且还保持了鸡汤的鲜美。

宜宾十大名吃中有哪些值得一试的的问题已基本解决，事实上说明十大名吃都值得一试，如果有感兴趣的可以去尝尝，看看是不是真的名不虚传。

五、宜宾烧烤哪里好吃，宜宾还有什么好吃的？

四川烧烤在宜宾，宜宾烧烤在珙县！

珙县巡场烧烤，吃过的都知道！！！

六、宜宾小吃街推荐？

宜宾小吃街是四川宜宾一处食街，集中了多种美食，是宜宾市民和游客的美食聚集地。比较有名的小吃有麻辣烫、麻食、鸡爪、烤串、鱼丸、蛋糕等等。

麻辣烫是在麻辣汤底的基础上再加上串串、豆皮等食材，让你感受到各种不同的口感；麻食更是享誉宜宾的美食，特别是从其独特的美味肉馅为主材料，将馅料卷在薄薄的蛋皮里煎炸制成，香脆可口，喜欢吃东西的人千万不要错过；另外烤串、鱼丸和蛋糕都是小吃街上必不可少的食品，实在是令人垂涎三尺。

七、宜宾步行小吃街？

临港这条美食街在临港邦泰国际社区小区楼下，离最近的四川轻化工大学宜宾校区只有几分钟路程，随着多所高校在宜宾交付使用，越来越多的学子来到宜宾，这条美食街也迎来更多年轻的吃货们！下午六点半，美食街迎来一天的高光时刻。

刚放学的学生们三三两两组着团，放话要吃垮美食街；刚下班的上班族们三五好友相约大快朵颐。这时候的美食街，热闹程度堪比小时候赶场的场面！然而，这条美食街是吃不垮的！因为，这条街，整整有三层楼！在这条街的饭桌上，你能看到几年前你上大学时的聚餐场景，部门联谊、庆功宴、同乡会、生日会……

八、广西什么小吃最好吃，最香？

我来回答，广西小吃品种丰富，特点突出，不是每个人都能吃得惯，作为一个北方人我觉得最好吃的广西小吃有：

一、柳州螺蛳粉为什么叫“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。很多外地游客可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这却恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味，螺蛳粉一般都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这来源于螺蛳粉里的酸笋，其味道让许多人避而远之，但真正懂得的人，就会知道，它是香而不腐，闻之开胃，想之流涎的真正美味。二、桂林米粉桂林米粉，历史悠久，以其粉质嫩爽劲弹、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而闻名。三、桂林喝螺喝螺，就是喝着吃的田螺，属于地方特色的小吃。吃时，挑开螺的顶盖，撮着嘴用力嘬进去，吃完田螺再喝汤，其味道又辣又鲜，特别开胃。桂林喝螺，也是桂林人的一种情怀，味道鲜美，肉质脆嫩柔软，入味浓厚，反正其间滋味令笔者欲罢不能。除了这几种还有像梧州龟苓膏、梧州纸包鸡、脆皮乳猪、都安酸等小吃，也都还不错，有机会的话大家一定要到八桂大地来品尝下这些特色小吃，没准哪一种就会留住你的胃和脚步。