四川的美食有什么特产(四川的美食有什么特产吗)

一、四川有什么美食特产？

天府花生 宜宾燃面 碎米芽菜

二、四川特产美食？

四川的特产美食有很多，宫保鸡丁，夫妻肺片，张飞牛肉，回锅肉，小酥肉，火锅，串串香，麻辣烫，红油抄手，红糖糍粑，数不胜数，非常多的，想品尝这些美食就快快来四川玩儿吧

三、四川凉山有哪些特产美食？

“彝家有传统，待客先用酒…”这是凉山彝族人民在招待客人时经常唱的一首歌。从这首歌的歌词里我们不难看出彝族人民的热情好客，还有歌词里散发出的那种浓浓的酒香味，有了美酒，自然也不会少了各种美食。

1，坨坨肉

不管是逢年过节还是招待亲朋好友，彝族人民都会杀猪宰羊，来一道经典的特色美食——坨坨肉。

坨坨肉，如同其名，把肉砍成大则半斤以上，小则一 二两的肉块放入锅中直接煮，煮熟后捞出来拌上盐和其它佐料就可以直接吃了，吃的时候加上一碗当地酿的包谷酒，大口喝酒，大口吃肉，使人有一股豪气。

2，衡狄

“衡狄”是一种冻肉，这道美食只有在逢年过节的时候才有，给年老的长辈拜年时，带的一般都是这道美食。

做法也简单，把猪腿放入锅里炖一两个小时，煮熟、煮烂，然后把肉从猪腿骨上取下来，把肉切成小块，和煮汤放入盛器中、加入各种佐料，然后放着冷却，放一天就成“衡狄”了。“衡狄”吃起来凉爽、不腻，非常可口，是一道不错的美食。

3，烧烤

夜晚时，人们围坐在火盆边，烧烤土豆、猪肉、韭菜、茄子等美食，旁边放几件啤酒或者几斤当地酿的包谷酒，聊聊家常，喝喝525，其乐融融，特别棒。

4，香肠

彝族的香肠是把猪血和切成小块的土豆拌在一块灌制成的香肠，叫猪血香肠。也有的是用猪肉和糯米灌制的。把香肠做好后挂在锅庄上方，让烟熏干，这样制作的香肠很美味，是一道不错的美食。

凉山的美食很多，马上就要彝族年了，可以亲自到凉山来尝尝。

四、四川宜宾有哪些美食和特产？

宜宾红茶宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祈红”，“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种，一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际，50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评，1985年获世界食品金质奖。“节日之夜”（三级）、“宫殿牌”（四级）在国外信誉良好，现畅销欧、美、澳、非各大洲，持久不衰。一为红碎茶，乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状，其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。1986年，在第25届世界食品评选会上获银质奖，畅销英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、苏丹、香港等国家和地区。在宜宾地区现有100余种出口商品中，宜宾红茶是最大宗、最稳定、创汇最多的传统产品，1952年至1985年累计出口57-92万担。同时，其产量和出口创汇均居四川同类产品首位。名酒五粮液，中国名酒，多次荣获国内与国际金奖，产量与销售额居中国酒业之冠。叙府酒，叙府大曲（国家银奖）、尖庄曲酒、麟泉特曲、泸香大曲为宜宾五大名酒。

五、永川的特产美食有什么？

特产美食有： 星湖鱼 九大碗 汆汤肉 永川桂花糕 胡椒汤园 永川皮蛋 永川高粱酒 永川豆豉 永川香肠 特产美食有：来苏头刀菜 特色小吃有：川粮麻辣串串、茅厮面、五板桥桥头凉虾、上游酸辣粉、红河手抓香干 永川 永川区隶属重庆市，位于长江上游地区， 重庆西部，地处东经105°38′～106°05′、北纬28°56′～29°34′。东连江津区、璧山区，西接荣昌区、大足区，北界铜梁区，南临四川 合江县、泸县，是成渝经济区的节点城市、重庆城市发展新区的重要板块，历来是重庆西部和川东南地区重要的商业物资集散地和政治、经济、文化中心。 永川区，因“城区三河汇碧、形如篆文‘永’字”而得名，公元776年置县。洪武六年(1373年)，复置永川县，属重庆路。1992年5月，永川撤县建市。2006年12月，经国务院批准撤市设区。 全区属于亚热带季风性湿润气候，幅员面积1576平方千米，户籍人口113.1万人（2015年末），辖7个街道、16个镇，拥有茶山竹海、主题娱乐公园乐和乐都、卫星湖、黄瓜山等景点。 永川因千年历史，又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食，主要有“九大碗”，氽汤肉，永川“星湖鱼”等。 位置境域 永川区位于长江上游北岸，地处东经105°38′～106°05′、北纬28°56′～29°34′之间；东邻 江津区，东北靠 璧山区，北界 铜梁区，西接 荣昌区，南与四川 合江县、 泸县接壤。幅员面积1576平方公里。 地质地貌 永川区地质构造属扬子准地台重庆地台向斜的一部分，为新华夏系次级沉降带，川东南弧形褶皱带华莹山带状褶皱永川帚状褶皱束；境内云雾山、巴岳山、黄瓜山、阴山、箕山5 条低山山脉呈东北-西南走向，成川字排列。 气候特征 永川区属于 亚热带季风性湿润气候，全年平均气温17.7℃。年平均降雨量1015.0毫米，平均日照1218.7小时，年平均无霜期317天。 交通 截至2015年4月，全区公路总里程达到2802公里，公路网密度达到每百平方公里178公里，镇（街）通畅率、行政村通达率、行政村通畅率均达到100%。全区有道路客运企业11家、货运企业45家、维修企业382家、驾校12家，拥有客、货运输车辆7783辆（其中班线客车913辆、城区公交车227辆、出租车540辆、村村通客车109辆、货车5994辆），年客运量6647万人次，货运量3276万吨。一级客运站2个（永川汽车总站、永川客运中心），四级客运站11个，镇（街）及行政村通客车率100%。境内长江21.5公里，内河航道73.3公里，永川港区松溉、朱沱两个作业区一期码头投入使用。现有航运企业2家，港口企业3家，航运船舶70艘，其中：货运船舶62艘，总载重吨4.23万吨，年货运量246.75万吨；客运船舶8艘，总客位198座。 未来五年，力争全区公路通车总里程达到3500公里以上，公路密度达到每百平方公里220公里以上；实现对外交通快捷化、城乡交通一体化、管理服务规范化，强化提升渝西综合交通枢纽地位。

公路方面：基本建成“四高二环十射多联”骨架公路网络。

推进高速公路网络建设，建成重庆三环高速公路永川段、永川（双凤）—江津（双福）—九龙坡（华岩）高速公路、永川东南环线高速公路，完成成渝高速公路永川段扩能改造。

建设永川至成渝复线高速公路联络线、港桥新城环线等骨干公路，改建干线公路400公里，硬油化农村公路1200公里。 港口方面：加快永川港区建设，形成辐射川黔毗邻地区的门户枢纽港。

建成朱沱、松溉作业区3000吨级泊位5个、1000吨级泊位5个，力争港口货物年吞吐能力1200万吨（含30万标箱）。 铁路方面：建设“一枢纽四干线一支线”铁路网络体系，强化永川（渝西）铁路枢纽。实现成渝铁路客运专线通车，推进成渝铁路永川段扩能改造，争取启动过境永川的渝昆铁路、合川—铜梁—永川—江津城际铁路及朱杨溪—港桥工业园—泸州货运铁路支线建设。 场站方面：加快节点交通建设，构建“大联运、零换乘、无缝联结”新格局。规划建设永川城区（瓦子铺）公铁客运枢纽、双凤场公铁货运枢纽和港桥新城公铁水一体交通枢纽。 机场方面：以建设渝西应急救援分中心为目标和契机，积极规划建设永川通用航空机场，承担区域空中应急救援任务，发展低空商务飞行业务。

六、南京有什么美食特产？

南京，作为一个文化历史名城，美食特产自然是少不了的。首先说，南京的咸水鸭可以说是最具有特色的，还有南京的烤鸭也是不错的，跟北京的烤鸭截然不同，另有一番风味。还有南京的一些小点心做的也非常好。

七、苏杭有什么美食特产？

中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系，口味各不相同，人称“东酸、西辣、南甜、北咸”，苏菜属于“南甜”风味。苏式食品品种繁多，经过几千年的发展，至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。苏帮名菜：春有碧螺虾仁，笋腌鲜，夏有西瓜鸡、清炒三虾，秋有鲃肺汤、大闸蟹，冬则有母油鸡、青鱼甩水等。苏州小吃：蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等。特色美食：卤汁豆腐干、绿杨馄饨、碧螺虾仁、白汁鼋菜（甲鱼）、西瓜鸡、松鼠桂鱼、叫花鸡、太湖银鱼、母油鸡、莼菜氽塘片等。

杭州菜属中国八大菜系之浙菜，“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜，制作精细，注重营养，讲求鲜咸合一，清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有“闻香下马”的典故。比如：西湖醋鱼、东坡肉龙井虾仁、宋嫂鱼羹、猫耳朵、西湖莼菜羹、杭州酱鸭、八宝豆腐、桂花鲜栗羹、糟烩鞭笋等等！

八、北流有什么特产（美食）？

北流特色小吃有馅卷、肠粉、石磨粉、云吞面、灰水粽子、铜州市场的酸料（比如萝卜酸、椰菜酸、杨桃酸、刀豆酸）

九、阳江有什么美食特产？

阳江十八子，阳江十八子被誉为“中国第一刀”，是“中国驰名商标”。外地人提起阳江，最先想到的就是十八子，已经成为了阳江的名片。

阳江漆器，阳江漆器历史悠久，驰名中外已有三百多年，是中国广东汉族传统工艺品之一。其色彩绚丽，造形奇巧，技艺精湛，防潮耐用，既可作生活用品使用，又可作美术工艺品鉴赏。

阳江豆豉，阳江豆豉，中国地理标志产品，色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口，是“阳江三宝”之一。

阳江炒米饼，阳江炒米饼俗称“粉酥”，广东省汉族名点之一，与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”。

风筝，阳江的风筝已有2000余年的历史，为我国南派风筝之首，号称“南阳江，北潍坊”，其知名度远扬海外。

十、青岛有什么特产美食？

青岛的小吃，据说有十大名吃，它们多有大特点，如青岛大包，听这名字，便觉过瘾，谷香村的面，满满一大海碗，上面来只红彤彤的大对虾，怎不胃口大开，还有海菜凉粉，近年来新兴起的流亭猪蹄等等，更象为北方大汉准备的下酒菜，让你吃时不得不放开忸怩，吃出豪气。

　　纸上谈兵只是望梅止渴，心动不如行动，品尝过各种地方小吃的你难道不想亲自体味一下青岛小吃的“大”特点吗？

　　说起青岛的小吃，让人觉得颇有豪放之风，似与“小”字不协调。比如，喝啤酒、吃蛤蜊，便可吃出一道风景。

　　青岛的风味小吃有：小笼蒸饺、锅贴、豆沙包、地瓜枣、合饼、麻花、蟹壳黄、烤鱿鱼、马家拉面、美达尔烤肉、开花馒头、炒面、 坛子肉、 虾汤面、 甜沫、 春卷 、蛤蜊面、 杠子头火烧、 海鲜馄饨 、炒辣蛤蜊 、冻菜、 排骨面 、豆腐脑 、炉包 、馓子 、八宝饭、 海鲜水饺 、小豆腐、 牛肉灌汤包。

青岛十大特色小吃分别是

烤鱿鱼--Roast squid

酱猪蹄--Braised pig feet

三鲜锅贴--Three-delicious potstickers

白菜肉包--Pork and Chinese cabbage bun

辣炒蛤蜊--Sauteed clams with chilli

海鲜卤面--seafood noodles

排骨米饭--Spare ribs on rice or pork chop rice

鲅鱼水饺--Chinese mackerd dumplings

海菜凉粉--Agar jelly

鸡汤混沌--Wonton in Chicken broth