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四川最出名的小吃(四川乐山最出名小吃)

2023-04-08 18:48:21四川小吃1

一、四川宜宾最出名的小吃是什么?

宜宾最具特色的小吃,原名叙府燃面,早在清光绪年间,便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是:松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水,引火即燃,故名燃面。不仅本地人喜爱,就是中外游人也赞不绝口

二、重庆最出名的小吃?

重庆最出名的小吃是重庆小面。

1、重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

2、重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

3、佐料是重庆面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

4、重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。

三、鼓楼最出名的小吃?

开封鼓楼大街必吃的小吃主要有:

开封灌汤包,寺门双麻火烧,李俊德花生糕,兴盛德的麻辣花生,马豫兴桶子鸡,开封锅贴,羊肉炕馍,羊双肠汤,开封杏仁茶,沙家酱牛肉,小随(或大强)炒凉粉,特色烧饼,王记风干兔肉,老陈黄梅鱼,白家羊蹄。

开封历史悠久,鼓楼夜市小吃玲琅满目,可根据自己喜好选择!

四、余姚小吃最出名的?

1、火瞳全鸡,余姚地方名产。

2、桂花肉,是一道浙江省的汉族传统名菜,属于浙菜系。桂花肉是一道以五花肉为主要材料制作的家常菜,桂花肉松脆嫩香,风味独特,老少皆宜。

3、冰糖甲鱼,是浙江宁波、余姚地区最著名汉族菜肴,冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”。

4、老余姚碱水切面,余姚传统美食。

五、大田最出名的小吃?

九层粿,武陵烤兔,石牌骨头肉,粿饺

九层粿:是福建大田一种由九层不同颜色的米浆合成的地方小吃。它以米和糯米为料,磨成米浆,分成九个等量。每一等量加入适量的白糖及其食用色素。因此粿共九层,故名九层粿。

六、泸西最出名小吃?

羊汤锅

泸西羊汤锅选用本地阉过的壮羊,宰杀后用沸水褪去身上的毛,开膛洗净内脏,用火燎去羊头、羊脚上的毛,在炭火上烤黄后用锤捶碎内骨,最后把肚杂与羊肉一锅煮。这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香,而且营养丰富。

七、哪个城市的小吃最出名?

小吃,代表着中国传统的饮食文化。中国地大物博,各地小吃风味不同。但如果硬要说哪个城市的小吃最有名,我认为非成都莫属。虽然我不是成都人,但作为一资深吃货,我认为还是成都的小吃最有名。

去年五月,有幸去了成都。听导游说,在成都,光著名的小吃街就有八条。如锦里,祥和里,玉林街,海椒市,宽窄巷子,香香巷等。无论那一条街,都能让你从巷头吃到巷尾,最后扶墙而出。虽然时间短暂,但我们全体游客还是一致同意,拿出半天时间去品尝成都小吃。至于地点,我们选择了外地人心目中的美食天堂,锦里。

一入锦里,就先品尝了一顿味觉盛宴。麻,辣,鲜,香,臭等争先恐后往鼻孔里钻。我们一众行人,也完全顾不得绅士淑女形象了,拿着吃,坐着吃,站着吃,真是吃相百出。糖油果子,张飞牛肉,蛋烘糕,钵钵鸡,牛肉煎饼,豆花等一一穿肠而过。还没走出二百米,就有众多的小吃招牌能晃瞎你的双眼。兔子头,烤鱼片,担担面,猪肝面,夫妻肺片这些小吃,我们只能合买分吃,不然真的扶墙而出,就会出洋相了。随着脚步的移动,跟着嘈杂的人流,不一会,冷锅鱼,芋儿鸡,何蒸肉,三大炮,跷脚牛肉等小吃,也都经过了我舌尖的洗礼。虽是五月天,却吃的我满头冒汗,舌伸囗外,一副馋鬼吃相。还没走完半条街呢,我们就真的个个是大腹便便,步履蹒跚,无墙可扶,只好扶人了。到后来,我们只好用眼晴代替口腔,去看遍成都的小吃。听导游说,还有众多小吃我们都没听说过呢,估计也吃不下了。

走过众多的中国城市,但我感觉,成都小说是最有名的。不知你们有什么看法吗?

八、登封小吃街最出名的?

芝麻焦盖烧饼不仅在登封非常出名

九、山东哪的小吃最出名?

山东人热情好客,山东的美食也数不胜数,一起来看看下面的这十种美食吧,你最心仪哪一种?

莱芜烧饼

莱芜烧饼是椭圆形的,撒上细细的芝麻,非常的薄,而且非常的香脆。烧饼中间有很大的空心部分,咬下去真的是满口溢香。虽然说烧饼在制作的时候没有用到什么特别的材料,但是烤制的方式比较特别,最好是趁热吃,绝对是外酥里嫩。

周村烧饼

周村烧饼的历史可谓是源远流长,因为是周村这个地方产的,所以因此闻名,他也是山东省的一个著名特产。周村烧饼的制作工艺是传下来的,也还有非常高的营养价值。周村烧饼有甜也有咸的,吃起来非常的香脆,嚼在嘴里满口留香。

潍坊肉火烧

潍坊肉火烧是山东潍坊的一道传统的名吃。皮酥柔嫩,而且香而不腻,在潍坊本地人眼里,是一道难以动摇的名吃,绝对值得一尝。

枣庄菜煎饼

菜煎饼俗称中国热狗,老少皆宜。在新摊好的煎饼上摊上鸡蛋,还有各种新鲜的蔬菜,把他们进行加热,熟透后包裹起来。香气扑鼻,可以让人立马胃口大开。

清油盘丝饼

清油盘丝饼是济南非常传统的一种汉族风味小吃,是用花生油来煎烙的。他经常也被叫做是清油饼,盘丝饼,相传是从老北京那里传过来的。这种小吃外焦里嫩,香脆爽口,每一个丝都非常的均匀,是一种非常好的点心。

签子馒头

签字馒头是山东一种非常特色的主食。是馒头,但是跟普通的馒头不是一个形状。相比于普通的馒头来说更加好看,而且好拿,所以孩子们都非常喜欢吃。签子馒头也已经至今有500多年的历史,色香味俱佳。

红烧兔头

红烧兔头是山东临沂的一个著名的传统小吃,属于一道非常传统的鲁菜。兔头在选择时都是用3到4个月的兔子,而且用了十多种蒙山的纯天然中药,经过十余种工序烧制而成。

红烧兔头的口味有些麻辣,而且偏咸,肉味非常独特。而且还有滋补美颜,健脑明目的功效。

魏集驴肉

俗话说得好,天上龙肉,地上驴肉。滨州市惠民县的驴肉也有非常悠久的历史。在清朝同治皇帝年间,他也是被钦点的御膳房专用膳食。

沂蒙光棍鸡

沂蒙光棍鸡是沂蒙山区一个非常著名的传统小吃。因为炒鸡的都是男士,而且是炒的大公鸡,所以后来被人们称为光棍鸡。光棍鸡的色泽红亮,药香浓郁,是一道非常好吃的炒鸡。

济宁甏肉干饭

这道菜是济宁的一道特色的传统名吃,现在他也是济宁首屈一指的小吃。当时是用陶器炖出来的肉和大米饭放在一块吃的。后来经过了发展,成为了今天的甏肉干饭。

干饭中的肉都是选用非常鲜嫩薄膘的五花肉,而且一定是用甏进行烹饪的,加上秘制的调料配方,五花肉肥而不腻,鲜香可口,真的是堪称一绝。

十、开封小吃最出名的老店?

鼓楼寺后街第一楼的包子

丁角街张老五羊肉汤

学院门的庞记童子鸡

汴京桥的铁记锅盔

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