四川冷兔什么牌子好(四川冷兔什么牌子好吃)
一、自贡冷吃兔哪个牌子好?
四川自贡老街,在四川自贡有家美食老街远近闻名,无论是当地的居民还是来旅游的过客都是有口皆碑,对之美食称赞有加,赞不绝口,是目前已知公认的冷吃兔最出名的一家。这里主要以兔为主,冷吃兔、麻辣兔头、香辣兔肚、或者是鲜锅兔各种各样的兔子肉,同时还有其他美食,如麻辣卤猪蹄、众人皆知的麻辣鸭脖,当然不止肉食,素食类的美食也有。
二、四川冷兔的做法?
食材明细;
主料;鲜兔一只;辅料;干辣椒100克;干花椒适量;老姜适量;蒜适量;大葱适量;八角适量;山奈适量;豆瓣酱适量;酱油适量;盐适量;麻辣口味;焖工艺;一小时耗时;普通难度;冷吃兔的做法步骤;
1;兔子剁成1厘米见方的兔丁,清洗干净;
2;干辣椒用剪刀剪成小段;
3;姜蒜切片,大葱切葱段;
4;锅里烧开水,把兔肉汆一下,去除腥味;
5;汆水不用太久哈,倒出来用冷水清洗一下,滤干水分。
;
6;锅里烧油,油的量大约是兔肉的三分之一(这道菜很费油的哦~~~);
7;油烧热以后,依次放入花椒,八角,山奈,姜,蒜,大葱爆香。然后放入兔丁翻炒;
8;放入一勺豆瓣酱;
9;把锅里的东西翻炒匀喽;
10;等到锅里的水分(兔肉会出水哒)基本已经没了(油看起来清亮了)的时候,放一勺酱油;
11;继续,把锅里的东西炒匀;
12;炒到兔肉开始变干的时候,加入干辣椒;
13;红红的全是辣椒啊,看着爽哇?;
14;把辣椒翻匀,开始焖锅,盖上锅盖焖吧,每个两三分钟翻一次锅,焖大概二十分钟,直到油被吸收的差不多,辣椒已经酥了,肉也干得有嚼劲了,加适量的盐调味。
(也可以再加点糖醋汁调味,看个人口味);
15;搞定,出锅,装盘
三、兔粮什么牌子好?
1.食草
苜蓿草(几乎所有兔子爱吃),提摩西草(部分不爱吃),蒲公英草等等。
2.兔粮
牌子我是洁西,我也不知道什么是好什么是不好,反正兔子喜欢吃,也没什么问题,我觉得兔粮要混有小饼干或者是果干的都可以,兔子很喜欢吃零食。
3.毛梳
梳杂毛:针梳,贝壳梳,排梳
梳浮毛:硅胶梳,滚筒梳,撸毛手套
4.指甲剪
可有可无,看自家兔子状况,我的自己磨爪从不操心。注意剪指甲拿手电筒照,别剪刀血线了。
5.笼子/宠物背包
运输用,买笼子要配套买脚垫,不然伤爪子。平时散养,不要关笼子。
6.饮水器。
和仓鼠龙猫同款的,滚珠式饮水器。
7.药
拉肚子的,球虫药(成年6个月之前一直要喂,成年之后不用,除非换环境还带出去遛)化毛膏,兔子给自己洗澡时可能吃进去一些毛,严重引起肠道堵塞。
8.零食
红枣,水果蔬菜(少量提供,成年前最好不提供)成年后可以喂,具体喂什么移步其它回答。坚果,水果干,磨牙棒。
9.夏天降温垫,冬天保暖毯(兔子可能会磨爪磨牙,定期清洗,坏了更换,以免兔子吃线啃毛)
10.不用洗澡,别买干洗泡泡,也别用干洗粉,更不要水洗。相信兔子,它会自己洗,别人乱用东西怕得皮肤病,水洗搞不好当场去世。
11.带出去遛买绳子,千万别解开,它跑起来你追不追得上是一回事,抓不抓得住又是一回事。
12.趁早绝育
公兔发情射尿打人,母兔发情疯狂拔毛,而且母兔不绝育多半短命,80%左右的子宫癌几率。定期检查
13.兔子不一定爱吃萝卜青菜
别当农村兔养,农村兔是吃的,我们养来宠的,(微笑)
14.磨牙甜竹别老给,吃太多甜的会蛀牙,动物构造跟人差不多的(内脏,骨头,牙齿成分一样)
15.定期清洗
常拖地扫地,笼子消毒
最后晒两张自家兔子,完全散养。
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四、兔耳风哪个牌子好?
南京同仁堂的杏香兔耳风
五、冷吃兔什么梗?
自贡最出名的冷吃就是冷吃兔,冷吃兔的做工,也非常的讲究,首先把兔子洗干净,在切成小颗粒,然后在锅里放油去爆炒,把水分炒干过后,在加入花椒,切好的干辣椒,还有花生米炒出香味出锅,这样炒出来的兔子又麻又辣,又香,可以当零食,冷的一样好吃,这就是自贡非常出名的冷吃兔。
六、冷吃兔为什么叫冷吃?
“冷吃兔”的历史悠久,最开始也并不是冷的,也不能带着走。相传唐代大诗人杜甫在途径自贡时,无意间吃到了当时还是热着吃的“麻辣兔丁”,便喜欢上了其味道,想要带一些在路上慢慢享用,于是当地人就在制作时用大火候脱掉更多水分以便储存。
后来诗人吃的时候发现这“麻辣兔丁”冷吃比热吃更是鲜香更具有一番风味,这道美食从此就散播开来了,后来也就有了“冷吃兔”的名称。所以“冷吃兔”也能热着吃,只是冷的味道更入味、更巴适一些。
七、兔兔宋是什么牌子?
兔兔宋是服装鞋帽商标,2018年申请的商标专利。
八、莫干山兔宝宝哪个牌子好?
莫干山好,莫干山板材是中国装饰板十大品牌、细木工板十大品牌、“生态板十大品牌”荣誉称号,品牌可以,地板有除醛效果!对人体健康,环保地板。
这种板材的抗紫外线、无辐射、抗菌、不含甲醛、氨、苯等有害物质,符合国家环保标准和欧洲标准,装修后无毒无异味污染
九、兔博士-兔兔到底吃什么牌子的粮好之前吃的兔博士可是?
我家兔兔现在喂的是爱宝的兔粮,我在淘宝上买的散装15元/500G.这个兔粮很适合兔兔,也是比较好的粮了. 以前还给兔兔喂过兔博士的兔粮,一般18元/1KG,但我家兔兔吃了这个粮老爱拉钙尿,据说是蛋白质含量高了. 露莎的粮也很好,美毛效果十分明显,就是零食带多,不适合当主粮,但是兔兔很喜欢这个粮,淘宝上大概38元/850G. 钢琴兔的粮没有买过,听说很好,就是有点小贵,22元/500G. 另外还有JOLLY,ALEX比较便宜,国产散装兔粮大概就是5元/1KG.
十、冷吃兔为什么越冷越辣?
麻辣。冷吃兔既然也叫做麻辣兔,麻辣就是它的精髓和特点之一。自贡人向来无辣不欢,所以在做兔肉的时候一定会加入辣椒和花椒的,保证口感的麻辣度。
2.兔肉炒干。兔肉切丁炒干也是冷吃兔的特点之一,切了丁的兔肉在翻炒的时候更加入味,也更加容易熟透。除了切丁外,冷吃兔还要把兔肉炒干,湿兔肉做出的冷吃兔湿哒哒黏糊糊的,不符合自贡的饮食习惯。
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