四川吃的特产(四川吃的特产有哪些可以带走)
一、四川有什么吃的特产?
有“川菜灵魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。郫县豆瓣香味醇厚却未加任何香料,色泽油亮红润却无郫县豆瓣荣誉图集(3张)任何油脂,全靠优良的原料和精细的加工技术,从而达到色、香、味俱佳的效果,极具辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点,从而成为川菜必备的调味佳品,获“川菜之魂”之美誉。
徐公茶
碧潭飘雪花茶碧潭飘雪是一种花茶.产于四川峨眉山. 采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。碧潭飘雪一出现,就以香味、品味、价味,列於所有花茶之上,可以称得上绝品。
干辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,
二、吃四川特产火锅的话语?
亲朋好友涮得火辣,心满意足留香回家。
三、四川特产有哪些吃的可带走?
牛肉干,豆腐干 糍粑 郫县豆瓣, 四川省郫县 特产,是 四川三大名瓣之一。是川味食谱 中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。郫县豆瓣香味醇厚却未加任何香料,色泽油亮红润却无郫县豆瓣荣誉图集(3张)
四、四川的特产?
1、张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中最有名的特产,也是极具四川风味的美食,张飞牛肉有着非常悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。选用优质的牛肉为主要原料,在配上盐与香料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后风干即可食用,吃起来不软不硬,咸淡适口,特别适合佐餐下酒时食用。并在1998年获得中商部优质产品奖,产品名扬海内外,深受广大消费者的喜爱。四川的各大超市,景区和土特产店都有销售,如果你到了四川,一定要记得把张飞牛肉带回家哦!
2、川酒
川酒这个名称是一个很广泛的代名词,泛指四川地区所产出的白酒。四川这个地方仿佛是白酒的温床,酿酒的历史也非常悠久,距今已有两千多年的历史了,酿制白酒的工艺精湛也独特,目前市面上非常出名的五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒均出自于四川,所以如果你到了四川,这些名酒是你绝对不能错过的!
3、蜀绣
蜀绣是四川成都的特色传统说工艺品,有着非常悠久的历史,在西汉时期,蜀绣就已经非常出名了,是中国传承时间最长的绣种之一,与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣。蜀绣的绣法十分考究,对原料要求也很高,主要与软缎和彩丝为主要原料,真发眼睛,阵脚平齐,色彩艳丽,富有立体感。2006年被列为第一批国家级非物质文化遗产,在2012年被列为中国国家地理标志产品。
4、蒲江米花糖
蒲江米花糖是四川蒲江的特色产品,有着悠久的历史,创始于唐朝中期,在清光绪年间,还曾被列为宫廷膳食,在当时十分受欢迎。蒲江米花糖制作工艺十分考究,选用优质的糯米为主要原料,配以白糖,在经过蒸煮,晾晒,烘炒等十多道工序制作而成,最后所制作出来的米花糖吃起来香脆可口,香味淳正,香甜松脆,买来不管是自己食用还是赠送亲友,都是非常不错的选择。
5、郫县豆瓣
郫县豆瓣酱是成都郫都区的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于明末清初时期。郫都区自然条件优越,光照充足,水力资源丰富,四季分明,空气良好,非常适合豆瓣酱的生产。郫县豆瓣酱的制作工艺十分考究,要经过长期的翻和晒等传统工艺制作而成,最后制作出来的豆瓣酱红润有光泽,辣而不燥,已经成为了川菜中不可缺少的调料,包括现在吃火锅,串串都少不了豆瓣酱的身影,家家户户都会有一瓶豆瓣酱,更有着“川菜之魂”美誉,其制作技艺也被列为第二批国家非物质文化遗产。
6、蜀锦
蜀锦是四川成都最传统的手工艺珍品,有着非常悠久的历史,在汉朝是就已经开始生产了,距今已有两千多年的历史了,四川更是中国丝绸文化的重要发祥地之一,蜀锦的制作工艺十分复杂,至今也不能用现代的机械替代,只能用传统的制作工艺制作,所制作出来的蜀锦图案美观,工艺精美,色彩丰富,与南京的云锦,苏州的宋锦,广西的壮锦并成为中国四大名锦。2006蜀锦的制作技艺被列为第一批国家级非物质文化遗产,2010年被列为中国国家地理标志宝华产品
五、南京特产吃的?
南京吃的特产有很多,如盐水鸭、雨花茶、固城湖大闸蟹等等。
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。
南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。
固城湖大闸蟹,固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔,这里的螃蟹形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。
六、杭州吃的特产?
酥皮荷花酥,西湖藕粉,白娘子饼,西湖龙井茶
七、东莞吃的特产?
烧鹅濑粉
提到东莞美食,相信在东莞待过的人对这道美食应该不会陌生,烧鹅濑粉绝对占有一席之地,东莞厚街的烧鹅濑粉远近闻名。绵软的濑粉,配上肥美的脆皮烧鹅,最好再来点鹅肝和鹅心,一口濑粉,一口浓香肉汁,美味到不可思议。
八、福建吃的特产?
佛跳墙,面线,姜母鸭,龙岩花生地瓜干…
九、江西吃的特产?
1、泰和乌鸡是江西省吉安市泰和县的特产,以较高的营养价值和药用价值闻名。2、南丰蜜桔是江西省南丰县的特产,含有丰富的氨基酸、硒等40多种维生素以及微量元素,口感香甜可口,是江西省抚州市第一个百亿农业。丰城冻米糖
丰城冻米糖是江西省丰城市的特产,同样也是中国国家地理标志性产品。丰城的冻米糖是丰城市优秀的传统产品,俗称“江南小切”,以“洁白如雪、香脆酥甜、入口消融”的独特风格闻名。据《丰城县志》中相关记载,自明朝万历年间(1573~1620年),丰城已经开始制作冻米糖,至今已有400多年的历史等。
十、南京吃的特产?
南京盐水鸭。南京市跨江而居,北连辽阔的江淮平原,东接富饶的长江三角洲,南京属北亚热带湿润气候,四季分明,雨水充沛。盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。
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