当前位置:首页 > 家乡小吃 > 四川小吃 > 正文内容

四川小吃比较多的城市有哪些地方(四川小吃比较多的城市有哪些地方好吃)

2023-04-10 17:59:15四川小吃1

一、四川哪些地方有很出名的小吃?

四川美食在成都,但远不止一个成都,比如乐山,比如绵阳……

也不知道从哪时候起,就发现乐山这个地方,不仅有乐山大佛,更有无穷尽的美食。

乐山美食中,不能绕过的当属跷脚牛肉。

跷脚牛肉,是来乐山必吃的一道经典美食,已有上百年历史,创始人据说是个姓罗的老中医,所以也算是道药膳美食。

冯三孃跷脚牛肉便是乐山当地最出名的一家,端上桌的一瞬间震惊了,牛肉牛杂铺的满满一锅,蘸着辣椒干碟又嫩又香,汤鲜得不得了。

钵钵鸡就是起源于乐山!

叶婆婆就是做钵钵鸡做了30年的老字号,食客多到爆,一盆红油一盆藤椒里面塞着满满当当的串串,荤素都有自己挑着吃,最后称签子重量算钱,再来份鸡汤饭、峨眉雪汽水,人生巴适得很。

除了冯三孃跷脚牛肉,对面的网红冰粉店也非常值得一试。

纯手工搓出来的冰粉加上各式水果、圆子和干果,醪糟红糖调味,来一碗酸甜可口又解暑,份量十足最贵的一种也才8块。

看着一碗碗,想要什么配料都可以自己开选择,最爱其中的水果小颗粒,加上清爽的冰粉,爽胃又爽口。

乐山还不缺各种苍蝇馆子,比如这家开水鸡·西坝豆腐店。

招牌口水鸡、酸辣凉粉、 鲜椒仔姜美蛙肉质细嫩、重口味又麻又辣,正宗的西坝豆腐还是要去西坝镇,这里只是豆腐宴中经典的几道,味道同样不错。

乐山是做豆腐的高手,豆腐脑便是乐山人一早的幸福,牛华豆腐脑、豆豆豆腐脑、峨眉高记豆腐脑等等,其中九九豆腐脑最负盛名。

勾芡而成的汤头为底,在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上,撒上芹菜、花生米、熟油辣椒,再来点酥肉,配上个肥肠夹饼,让人吃的不亦乐乎。

另外还有上过《舌尖上的中国》的烧麦店,大小适中肉汁四溢的鲜肉烧麦,蒸饺、海带汤、鸡丝面吃下来两个人都不超过20块。

看完感觉自己都要长胖3公斤了。

二、夏县有哪些地方小吃?夏县有哪些地方小吃?

夏县属于山西运城,小吃有一种是枣摊馍,分2种馅有的包熟鸡蛋,有的包柿饼碎花生碎葡萄干等多种馅料;还有传统山西名吃小酥肉;还有易剥皮的板栗等等特色小吃

三、四川哪个城市小吃最多?

因为成都是省城,其他各地方的小吃,在这里都能吃到,因该是最多的。

就小吃而言,以小吃主打的上河帮:成都、乐山。因该说要吃小吃,想体会川菜小吃的特色,挑战味觉。成都和乐山是首选的两个地方。当然,其他地方各有特色,但是这两个地方尤为突出。

至于火锅嘛,那是重庆的特色了;正式的川菜,以自贡马首是瞻。自贡厨子身价也最高

四、海边海鲜比较多的有哪些地方?

在我国黄海、渤海湾、东海的沿海城市海鲜都比较多,如烟台、大连、浙江等地

五、安徽有哪些地方姓蒋的较多?

姓蒋的好像没有,但是有孙立人

孙立人,字抚民,号仲能,汉族,安徽省舒城县三河(今属肥西县)人,生于安徽省庐江县金牛镇。

六、德州哪的小吃比较多?

德州学院东边小建行路口往南,晚上是夜市,小吃比较多。 再就是步行街西头 城隍庙市场西边的夹道 就这几个地方小吃多。

七、肉比较多的小吃推荐?

1.佛跳墙

佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜。制作这道美食,工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。

2.新疆大盘鸡

新疆大盘鸡又名沙湾大盘鸡,最早是从沙湾县传出,其制作方法讲究,配料选材严格。做出的成品色金红油亮,味麻辣醇厚,再加上宽板拉面拌 汤汁,食之既可饱肚腹,又能飨口福。

3.猪肚鹌鹑火锅

著有“动物人参”之美称的鹌鹑,搭配各类中药材熬煮出来的浓汤,营养成分不言而明。冬季吃了暖心暖胃,夏季吃了舒筋畅骨。浓浓白白的汤,看上去似乎会很粘稠、腻味,但其实真正喝下去却是十分清爽、鲜甜的。

4.清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹是江南地区传统的地方美食之一,此菜因以螃蟹原型原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富而著名。属于清蒸海鲜类菜系,生产地为江苏省兴化市安丰镇。清蒸大闸蟹有两种吃法,文吃与武吃。文吃即是使用特定的工具卸掉蟹壳,吃完后还能将蟹壳完整拼成原来的样子;而武吃则是指不用工具徒手去壳进食,食后大多无法将蟹壳完整拼会原型。

5.方腊鱼

安徽著名的传统名菜之一——方腊鱼。此菜主要以鳜鱼、虾为主材料,配以番茄酱为辅料,运用炸、溜、蒸三种不同的烹调手法,制作出一道一菜三味的特别风味美食,味道偏香、咸、微酸甜。

6.夫妻肺片

夫妻肺片属川菜菜系,由一对夫妇创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。夫妻肺片,制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口

7.糖醋黄河鲤鱼

糖醋黄河鲤鱼是山东济南的一道传统名菜,因济南北临黄河,故烹饪时采用的均是黄河水内的鲤鱼。此鱼生长在黄河深水处,头尾金黄,全身鳞亮,肉质肥嫩,乃宴会上的佳品。厨师在制作时,先将鱼身割上刀纹,外裹芡糊,下油炸后,头尾翘起,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上。此菜香味扑鼻,外脆里嫩,且带点酸,以此闻名天下。

八、江苏哪个地方的小吃比较多?哪些地方比较好玩?

很高兴回答你的问题!

江苏下辖十三个省辖市,好玩的地方有很多。六朝古都的南京就有中山陵、总统府、夫子庙、玄武湖等。

隋炀帝开运河看琼花的扬州有瘦西湖、大明寺、个园、何园等

上有天堂,下有苏杭的苏州,园林众多,景色秀美,具有代表的有拙政园、留园、沧浪亭、狮子林、网师园等。苏州是典型的江南水乡,湖泊河流众多有太湖、阳澄湖、淀山湖等,风景如画!

除此之外还有无锡的鼋头渚、三国水浒影视城,连云港的花果山、大沙湾游乐园,常州的中华恐龙园、天目湖南山竹海等等太多太多无法一一列举!

除了好玩的地方,江苏更有好吃的美食!这个是今天介绍的重点!排名不分前后^^

一、扬州的狮子头

原名叫‘葵花斩肉’,是古代一位御厨将巨大的肉圆摆成葵花心的样子,犹如雄狮的头一样威武,因此得名狮子头。狮子头口感松软、肥而不腻、入口微甜。

二、南京盐水鸭

北京烤鸭全国有名,南京的盐水鸭也不差,它也至今有2500多年的历史了!因以在中秋前后,桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳,故名桂花鸭。南京的盐水鸭鸭肉肥嫩、香鲜味美!

三、镇江锅盖面

镇江三怪之一的‘大锅小锅盖’说的就是镇江锅盖面,据传还是乾隆爷盖过章的。镇江锅盖面是用竹杠上下颠跳,反复挤压成薄薄的面片,再用刀切成面条,所以锅盖面又名小刀面、跳面。此面条清爽可口,汤汁鲜美。

四、苏州松鼠桂鱼

因炸好的鳜鱼形如‘松鼠’,上桌时浇上热气腾腾的卤汁,它会发出吱吱的叫声,活像一只真松鼠而得名。这道菜外脆里嫩、色泽橘黄、酸甜适口。

五、无锡酱排骨

这道菜在江苏也是鼎鼎有名的,排骨酥香鲜嫩、汤汁浓厚、入口即化、味浓骨离、还略带甜味!

六、常州糟扣肉

此菜色泽酱红、酥烂入味、肥而不腻、入口即化、反复蒸煮但香味却更足,口感更糯。

七、淮安小龙虾

淮安盱眙的小龙虾也是名气响当当的,盱眙的小龙虾肉质洁白细嫩、味道鲜美,配上盱眙人特有的佐料,让人吃到停不下来!

八、盐城鱼汤面

盐城东台鱼汤面汤白汁浓、滴点成珠、清爽可口。东台鱼汤面不仅味道鲜美,还具有较好的养生作用,能够润脾健胃。所以民间有’吃碗鱼汤面,赛过老寿星’的说法。

九、泰州黄桥烧饼

黄桥烧饼得名于1940年那场著名的战役‘黄桥决战’。黄桥烧饼一般有咸甜两种口味,烧饼色泽金黄、外观美观,口感香酥可口、不油不腻。

十、宿迁猪头肉

这道菜色泽红润、香味浓郁、肥肉酥烂、瘦肉鲜美、味纯而嫩。宿迁猪头肉以猪头为主要材料,烹饪技巧以红烧为主,口味属于五香味。

十一、南通清炖狼山鸡

此菜味道极其鲜美,汤越煮越清透,鸡肉味美有嚼劲。

十二、连云港炒头脯

这道菜光看名字都不知道是什么?其实就是用白果、栗子等食材加酱油、糖醋等炒制而成,是一道乡野风味十足的菜。

十三、徐州烙馍

徐州烙馍不同于山东的杂粮煎饼,它是以纯面粉擀面皮、烙馍,现做现吃最好!

以上只是列举了一部分,其实还有很多很多!

例如扬州的烫干丝、南京的鸭血粉丝、无锡的脆皮银鱼、苏州的各式糕点、镇江的水晶肴肉

、常州的银丝面等等,实在是太多了!

所以赶紧来江苏看美不胜收的风景,吃琳琅满目的美食吧!

九、江西赣州有哪里买小吃比较多的?

 

1、肉饼汤  地址:国光对面华钨汽修厂  推荐星级:★★★★★  推荐理由:我周末必去过早的地方,平时如果起得早也绕路过去吃,肉饼汤、猪肝汤、拌粉丝。。。只是人太多太多等得很辛苦,经常被告知要等一个小时的肉饼汤,只好一碗粉丝打发了,直接影响我一整天的心情。  

2、卤蛋  地址:章江北大道蓝波湾小区安远早餐店  推荐星级:★★★★★  推荐理由:我从来不主动吃蛋,非要吃也绝对不吃蛋黄,但是这家的卤蛋我能一次整个吃掉3个。  

3、心肺粉、油炸米果、春条、糕头  地址:东郊路下坡与赣江路交界处(幺米卤鹅边)  推荐星级:★★★★★  推荐理由:纯正的赣州早餐,味纯,搭配合理。  

4、于振华安远三鲜粉  地址:滨江大道飞龙岛大酒店隔壁  推荐星级:★★★★  推荐理由:这家店让我知道了安远有个三鲜粉,有一段时间我也周末必去报道,甚至要先打好电话预订,这样不至于等得太辛苦。但自从有了华钨肉饼汤,我“喜新厌旧”了哈。但他家的蒜子辣椒还是很不错,前不久去广西带了一罐,吃饭的时候很受欢迎。  

5、肠粉  地址:贸易广场西区(批发副食对面的贸易广场)  推荐星级:★★★  推荐理由:我是听一个同学说那里的肠粉好吃得不得了,他一个人一次可以吃五份,抵挡不住美食的**去试了试,个人口味吧,反正我不是特别爱吃,但也不会不好吃,可能它算得上肠粉中的极品了?喜欢吃肠粉的朋友可以去试试。

十、上海有哪些地方美食比较多?

1、生煎包 吴江路生煎包,汁多、皮薄、馅大

2、葱油饼 永嘉路阿大葱油饼,BBC记者曾报道过,传统做法,葱香味逼人,好吃就不用多说,基本排队等3小时左右。

3、蟹黄包 城隍庙南翔馒头店的蟹黄包,从来没吃过,供不应求,每次都是吃小笼包,据说这家店铺一年卖小吃3千多万营收。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/scxc/98763412.html

标签: {$tag}