四川省有哪些小吃(四川省有哪些小吃特色)

一、小吃有哪些？

1.最高鸡密小吃

最高鸡密小吃品牌有丰富的小吃行业运营经验，8年的发展时间里店面已经遍布全国各地，可以达到上千家之多，奠定了市场经济基础。最高鸡密主打的产品为台湾大鸡排和蜜汁手扒鸡，产品种类不断丰富，操作方式灵活。

2. 和八味小吃

和八味小吃品牌打破单一的产品结构，推出四大营养技术，充分支持早中餐产加夜宵的全实时业务的盈利模式，让所有的和八味小吃品牌表现出卓越的生命力和营业能力，已成为新的代表品牌。

3.莎茵屋牛排杯小吃

该品牌总部成立于2006年，始终坚持以市场消费者喜爱为标准，从而可以轻松征服大众。莎茵屋牛排杯小吃属于街头风味，是烘焙食品为特色的休闲小吃店。 加盟投资标准化，操作简单，1-2人即可开店，没有经验也可以轻松开店。

4.重庆小面

重庆小面是重庆最具代表的小吃美味，分汤面和干溜两种不同类型，富于时代变化，同时还可以根据食客的喜好定制产品口味，带给消费者更多的选择，只要开店就能够迅速赚钱。

5.兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是著名的小吃主食，它的汤汁看着清淡，但尝着香浓，有着一大批的消费者追捧，市场接受度颇高，而且销售不分淡旺季，也没有地域的限制，市场的需求量大。

6.汉中热干面

汉中热干面是陕西南部地区的一个著名特色传统小吃制作方式传统正宗，有多种配料选择，时令小蔬，口感香辣。汉中热干面店一般是没有任何华丽的装修的，单凭着绝佳的味道就吸引食客前来用餐。

7.桂林米粉

桂林米粉是广西历史悠久的传统小吃，以其独特的风味而闻名。其工艺精湛，制作精良，各种调料煮熟，风味浓郁。 桂林米粉已经渗透到广西人生活的方方面面，在桂林的早晨，随便进一家米粉店就能让你的味蕾满意。

8.广东肠粉

肠粉在广东是最为普遍的早餐，晶莹剔透，味道妙不可言。因为销量大，多数都是供不应求。广东肠粉的制作方法很简单，粉皮上放上各种馅料，卷成猪肠形，置于盘上，出品以白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口著称。

9.合肥鸭油烧饼

合肥鸭油烧饼是南京的传统名点，用鸭油和制作的酥饼，其选材，制作，生火，品质都很讲究，饼层层次分明，入口香脆，余味缠绵。合肥鸭油烧饼的味道醇厚也不油腻，咬一口，就有一层“千层饼”般的酥皮，香酥脆爽，满是清香。

10.四川抄手

四川抄手是四川传统地方特色小吃，属于川菜系。抄手是四川人对馄饨的称呼，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。制作步骤也不复杂，配料丰富，而且可以根据食客的口味调节麻辣程度，让人都能够满意

二、杭州小吃有哪些名小吃？

有以下：

1、酥油饼

酥油饼为杭州著名风味特产，用上等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成。其饼色金黄，松脆可口，颇具风味。

2、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一，其风味独特，富含营养。冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效。

3、片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。

4、老鸭煲

做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤没有怪味。初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好。

另外，杭州还有幸福双、定胜糕、猫耳朵、混沌小笼、油冬儿、葱包桧儿等，深受人们欢迎的特色小吃。

三、四川省中江县有哪些路边特色小吃？

四川省中江县特色小吃有：中江挂面1、中江挂面为手工制作，历史悠久，传统工艺独特。它的特点是味甘色白，柔嫩可口，面体因经多次发酵而有微孔，故有茎直中通之说，其特别柔嫩易消化也缘于此。2、、中江八宝油糕中江八宝油糕，是四川省德阳市中江县的著名小吃，此品具有200多年的历史，系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状，表面油润光滑，食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点，且富有多种维生素，为糕点中之珍品。中江八宝油糕是以精面粉、精油、蜂蜜为主要原料，掺入花生、蜜瓜泥、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰泥、蜜樱桃、芝麻、白糖等，用手工制作的糕点佳品。3、酥皮鸡饺原　料：鸡肉、油酥面团、料酒、蛋清、豆粉、冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐。制　法：将嫩鸡肉切成小片，加盐和料酒码味后，放蛋清豆粉上浆，入温猪油锅内炒熟起锅，加入冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐拌合为馅；油酥面团起酥为皮料，每15克一个压成面皮，包入馅心成半圆形，圆弧部用手锁成绳边，放入猪油锅中炸至金黄色取出即成。特　点：色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美。

四、夜场小吃有哪些？

夜场小吃有好多，比如油炸大虾、烤冷面、烤面筋、麻辣小龙虾、烤串等。

以油炸大虾为例：

主料：冷冻炸大虾6条

辅料：各色蔬菜

做法：

热油锅，以中火炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂油脂。

将各色蔬菜放入作法1的油锅至熟外表略微变色即捞起起沥干油脂油脂备用。

取一盘子，将作法1的炸大虾及作法2的各色蔬菜依个人喜好排放，即可食用。

五、通化小吃有哪些？

1、锅包肉做法有很多种，也是吉林通化必吃的美食之一。

2、烤冷面是地道的东北风味小吃。大街小巷都可以找到，一般东北人都是买一份烤冷面。

3、正宗的冷面是带甜味的。高汤汤料，甜酸口感，好吃极了。

4、通化烤串是地道的东北风味。因为东北的牛羊肉肉质优良，颜色鲜嫩，微膻的气味中，还散发着淡淡的香味。

5、用玉米淀粉做的煎粉，采用传统的打煎粉工艺，一直得到青睐。

6、东北乱炖就真的是“乱炖”的，说是“乱炖”其实在配料和火候的掌控上有严苛要求。

六、快餐小吃有哪些？

什么是快餐小吃，什么不是，可以根据它的以下4大特定来判定的：

1，出餐速度快，能随时供应2，分量符合一人食3，顾客的就餐时间短4，价格平民大众化根据以上定义，我们可以进一步细分快餐小吃。目前在我国的餐饮市场上，快餐小吃有4个分类1，饭类简餐由菜和饭组合在一起售卖的食物，包括小份炒菜、盖浇饭、炒饭、鸡排饭、黄焖鸡米饭、中式便当等。

2，面类面条、薯粉、米线等由主食制成的条状食物，包括炸酱面、刀削面、过桥米线、桂林米粉、鸭血粉丝汤、凉皮等。

3，面点类面食制成的食物，包括包子、饺子、肉夹馍、煎饼等。

4，还有冒菜、麻辣烫等

七、衡水小吃有哪些？

在我们衡水，有枣强大饼熏肉，饶阳县的金丝杂面驴肉火烧豆腐脑，武强的焖饼，衡水红烧大鲤鱼享誉全国，希望你到衡水来做客，吃在衡水！

八、煎炸小吃有哪些？

炸臭豆腐，炸里脊，炸鸡腿﹑鸡翅、春卷、油条、年糕、麻花、薯条、香肠、鱼丸等~~~~~~~·

九、咸阳小吃有哪些？

中华大地每个地方自己的食品特色，咸阳也是如此，乾县的豆腐脑，酸汤面就很有特色，咸阳市内的袁记肉夹馍也很有名气的，魏家凉皮，杨家懒凉皮等等

十、安康小吃有哪些？

安康最地道的小吃有糍粑、粽子、米酒、甜浆子、羊肉泡、蒸面、火烧羊肉串、蒸盆子、烩凉粉、油炸吸豆、烧腊肉、烙水饼、香菇丸子、炕炕馍、生煸鳝鱼、魔芋豆腐。