四川地方特产零食是什么(四川地方特产零食是什么品种)

一、四川特产小零食？

回答：四川特产小零食

一、张飞灯影牛肉

灯影牛肉，因其薄如纸，就好像皮影戏中的幕布，因此得名灯影牛肉。灯影牛肉是我在上学期间最喜欢的一种小零食，尤其是期末考试阶段更是喜欢吃它，一丝一丝放入嘴中，又麻又辣很是提神，牛肉香、芝麻香，辣椒香、麻椒香混合在一起，反正是越嚼越香。

作为特色小零食，更多人喜欢拿它来下酒，不论是麻辣味还是五香味，都特别入味，一小口一小口嚼着灯影牛肉，一大口一大口地喝着冰啤，在这夏日炎炎的夜晚别提有多舒服了~

二、四川特产零食有哪些？

四川特产零食多的很蛮，辣的灯影牛肉，张飞牛肉干。甜品糕点，绿豆糕，龙须酥，三大炮，红糖糍粑。

肉类的食物，叶儿粑，锅盔

三、四川特产什么零食好吃？

成都---陈麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。其创业于清朝同治初（1862年），开业于成都北郊的万福桥。

绵阳---江油肥肠

肥肠是绵阳江油的特色小吃。江油人的早餐在全国是绝无仅有的：一碗肥肠、一碗干饭、一碗漂着葱花的醋汤。

自贡---冷吃兔

“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，是古人对飞禽走兽类食物营养保健价值的精确概括，给予兔肉的营养价值的高度评价。

攀枝花---爬沙虫

俗称“安宁土人参”，产于雅砻江支流安宁河的干热河谷，攀枝花市盛产。此虫不可貌相，你可别小看了这丑八怪，安宁河畔的本地人早就拿它来“生打熟补”，对治疗老年人体虚夜尿频多、小儿尿床如有神效。

四、四川邻水特产有哪些零食？

香辣串串螺，麻辣牛肉，盐皮蛋

五、四川特产零食必买清单？

张飞牛肉

灯影牛肉

耗牛肉干

冷吃兔

麻辣青豆

老醋蚕豆

麻辣豆腐干

峨眉糕

葱油酥

八宝油糕

花生糖

丁丁糖

军屯锅盔

汤麻饼

六、四川的特产零食有哪些？

1、张飞牛肉

张飞牛肉是产于四川南充市阆中市，具有浓厚的四川风味地道美食。张飞牛肉分为多个系列，卤牛肉，灯影牛肉丝，手撕牛肉，冷吃牛肉，牛肉粒，豆腐干等，用新鲜牛肉腌制而成。特别是张飞牛肉卤制系列，一整个大牛肉块，切开肉质纹丝紧密，只有新鲜牛肉才能做出来的优质口感。

2、兔肉系列

有一句话叫作，没有一只兔子能或者跑出“自贡”，也没有一个“兔头”可以离开双流。手撕兔，老妈兔头，缠丝兔，麻辣兔丁，每一个爱吃辣的朋友，都离不开的兔肉。“怎么可以吃兔兔”，四川人爱可爱兔兔，更爱吃兔兔。肉质麻辣鲜香，每一口要下去，都爽在心尖尖，每一个外地人，都必须得拿下！

3、 灯影牛肉

灯影牛肉，是四川达州的传统美食。“灯影”，既皮影戏，用灯光或兽皮或纸板做成人物剪影投射到屏幕上，要求一定要薄！用“灯影”来形容牛肉，可见每一片牛肉都是片薄如纸。灯影牛肉色泽鲜红亮丽，口感麻辣香脆，入口慢慢嚼碎，酱料汁的麻辣香，加上牛肉的香味口感，真让人回味无穷。

4、 麻辣口水鸡

口水鸡是四川的一道有名的小吃。属于四川的一道传统名菜，也是属于四川传统名小吃。把鸡肉制作成小块，浇上特质四川香辣油，激发出鸡肉香味与料汁的灵魂碰撞，伴着芝麻的香味，一口下去，好吃到舔指头!!

5、糕点系列

都说四川的糕点和四川的美女一样，可以甜到人心里面。四川的绿豆糕，桂花糕，用传统的工艺，把糕点的高贵感做到心坎上。 细细绵绵，入口即化的绿豆糕，深受川内外朋友好评。特别是爱吃甜食，爱吃糕点的朋友，不可错过！

七、四川可带走的特产零食？

四川特产排行榜前十名：酥肉、花椒、郫县豆瓣、担担面、三大炮、叶儿粑、麻婆豆腐、夫妻肺片、钟水饺、钵钵鸡。以上是四川最地道的美食，有机会来玩的小伙伴可以把一些美食作为特产带回家。

八、广东特产是什么零食？

有好多，大概讲些吧，有陈皮月饼、鸡仔饼、老婆饼、笑口枣、榴莲酥、盲公饼、大良磞砂、西樵大饼、平洲福肉饼、电白花生、博罗酥糖、阳江炒米饼、三稔包、绿豆饼、潮州腐乳饼、五经富姜糖、棉湖春饼、揭东炮台南糖、成顺菊花糕、都城蜜枣、南乳花生、新兴凉果。

九、四川十大特产零食排名？

1、四川张飞牛肉；

2、威远县黄老五花生酥；

3、四川老川东灯影牛肉丝；

4、蜀九香麻辣牛肉干；

5、牛浪汉麻辣肉；

6、彩虹口袋香酥豆；

7、合川桃片；

8、江津米花糖；

9、内江手撕兔；

10、遂宁豆腐干。

十、清远的特产是什么零食？

　　特色小吃：白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。　　清新特产：骆坑笋、蒲坑茶、山塘腊肉、山塘烧肉。　　特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、山坑螺。　　阳山特产：板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。　　特色小吃：白切阳山鸡、麦羹（即玉米羹）等。　　连州特产：连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、孔塘烟、黄精、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品。　　特色小吃：白切狗、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。　　连南特产：猴头菇、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。　　连山特产：沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。　　英德特产：英德红茶、苦丁茶、西牛笋干、英石。　　特色小吃：擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。　　佛冈县特产：琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。　　①英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一，它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏，获奖无数，据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。　　②九龙豆腐是九龙镇特产，以当地特有山水磨豆制成，吃来口感嫩滑、豆香盈口，在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇，那才是正宗。　　③清远麻鸡，俗称清远鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种，其特征为三黄、二细、一麻（即脚黄、嘴黄、皮黄；头细、骨细、毛色麻黄），素以皮色金黄，肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。　　④连州木屐，连州有一首民谣：“三江草鞋，连州屐；东陂马蹄，西岸石。”连州人很喜欢穿这种木屐。每当夏夜，连州人会穿上木屐，手摇葵扇，悠然慢行在石板街上。连州木屐已有几百年历史，在东南亚一带都小有名气。它用白花木或泡桐木做鞋底，面上交叉或平行钉上条带，穿在脚上很凉快。现在的连州木屐又设计出多种流线屐型，穿着更舒适。　　⑤连州白茶，又叫“藤婆条”，是连州家家必备的茶，具有清热、润肺、解暑消毒的作用。据说唐代大诗人刘禹锡被贬到连州当刺史时，岭南还是一片蛮荒之地。当时有不少中原人也迁移到连州来，因水土不服而生疮中毒。刘禹锡发现山寨中的原住居民却身体强健，很少患病。了解后得知，原来山寨里的人们经常去山顶摘一种叶面呈白色的藤状枝叶回来煎茶喝，这种茶具有祛病健身的作用。于是刘禹锡请人将这种藤叶制成茶饼分发给百姓服用，终于解除了当地的疫病。后来，饮用白茶的习俗在连州就一直保留了下来。　　⑥英德英石是与太湖石、灵璧石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一，产于英德东北25公里的英山，所以叫“英石”，有很高观赏收藏价值。在英石脚望埠镇的英石市场里可以买到。　　⑦黄精是一种滋补中药，连州所黄精肉厚、蜜炼酿造，经去皮九蒸九晒加工而成，用来下药或浸酒功效最好。当地酒厂所产黄精糯米酒，酒精含量不高，甜而不腻，滋补强身，包装时款，是送礼自奉之佳品。　　⑧石潭豆腐以石潭山水制作，特别新鲜嫩滑，豆香盈口，非普通豆腐可比。　　⑨阳山板栗又叫枫栗、栗子、栗果、大栗。阳山县是广东省板栗的主要产区。目前全县种植面积近1万公顷，产品绝大部分出口东南亚，在国内市场也甚为畅销。阳山板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种，但以油栗为贵。油栗大小适中，壳呈黑褐色，有油质泽。其肉厚味甜，营养丰富，含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、8、B2等，有强身健体的作用。阳山板栗美味可口，生吃熟食皆宜，除了砂炒、水煮之外，还可做成席上佳肴，如栗子鸡、栗子肉等，均属脍炙入口的上品。此外，阳山板栗还可入药，有养胃健脾、壮腰补肾、活血止血之功能。每逢中秋时节，板栗上市，吸引众多商家，阳山“板栗节”更是热闹！　　⑩东陂的腊味，闻名粤港地区和东南亚诸国，当地人常引以自豪。东陂人心灵手巧，东陂的腊味不仅品种繁多，而且制作奇特，以下小录几款。　　腊蛋：蛋也能腊吗？是的，腊蛋是有名的东陂腊味之一。早在20世纪30年代，东陂镇“遂昌号”的腊蛋、腊狗和风肠，就远销马来西亚、菲律宾诸国和港澳地区了。腊蛋的主要原料是花油（猪网油）和蛋，花油为皮，蛋为馅。腊蛋的制作工艺极繁，先以盐水浸花油，目的是添味、漂白，一日即可，浸好后备用；再选蛋，鸡蛋或鸭蛋皆可，去白留黄，下盐、糖、酒；做腊蛋时，花油切至大小适中，垫于小瓷碟上，放蛋黄、风肠片、芫茜（若制作“银玉蛋”，周边还须放瘦肉），包成扁圆状；然后放太阳下晒，等表面稍干，加一碟盖上，反转碟子再晒另一面；两面晒至至三四成干，移至竹箕，又再晒；八成干，以小绳吊晾。腊蛋可蒸吃。要问味道？香又爽。　　腊狗：东陂腊味中的腊狗，首推关屋“遂昌号”制品。80多岁的关佐贤老人说，1912年，肉食供应紧张，制作传统腊味缺乏原料，其祖父就试着用狗做腊味的原料，先是做腊狗条，之后是腊全狗，从此，便开了“东陂腊狗”之先河。制腊狗要选2.5千克至3.5千克重的肥乳狗，宰好洗净后去骨，用炒干的碎盐腌；腌好后再以温水洗净，晾干水，淋姜汁酒，涂上糖和沙姜粉；然后造型，风干。　　东陂腊狗嫩、爽、香、不腥不腻，可蒸可炒。　　风肠：别处都叫“腊肠”，为什么东陂却叫“风肠”呢？原来东陂风肠要靠山风来风干。一条自西北方峡谷钻出来的西溪，缓缓地流到东陂镇边，也把习习的山风带到了镇子上。五更天，制风肠的人家便将一篙篙的风肠从凉棚里托出来，晾到露天“打冷风”；中午日头猛，又将一篙篙的风肠托回凉棚里去。　　东陂风肠的肥肉瘦肉搭配很有讲究，三成肥肉七成瘦肉的叫“三七肠”；二成肥肉八成瘦肉的，便叫“二八肠”。　　精于做生意的东陂人深通藏而不露之道，并不刻意炫耀自己的制腊味技术，有人夸东陂腊味好，便说：“腊味全靠风，我们地方风好。”还有更神奇的说法：“东陂街的风，街东和街西的也不一样哩。”　　(11)东陂牛肉干：其制作历史也很悠久。明万历年间（1573—1619年），东陂是湖南蓝山、新田、嘉禾至广州官道的中转站，每年经过此道者不下十万人。东陂镇每天都杀牛供应客商，偶逢卖不完时，因牛肉易腐，生意人就要亏本了，为此家家大伤脑筋。有一屠户，灵机一动以炭火烧烤，发现其味特香，于是试着加进各种佐料，其味更佳。东陂牛肉干的制作自此开始，沿袭至今。　　东陂牛肉干的做法说起来并不复杂，只需将去骨的牛肉切成250克或500克不等的条块，洒以适量酒、盐水，放铁筛上，再置于炭炉上慢慢烘烤，不时翻动，等两面皆黄即成。但是，酒与盐水洒多少，以及火候大小很有讲究。将制作好的牛肉干洗净，切成薄片，蒸、炒均可。酸笋佐料称“酸笋牛肉干”，咸酸菜佐料称“酸菜牛肉干”，还有“甜笋牛肉干”、“豆豉辣椒牛肉干”等等。据说当年邓小平率红七军过连州东陂镇时，冯达飞将军的家人曾用东陂牛肉干招待过这些特殊的客人。小平同志吃后连说：好吃，好吃。