酸辣粉是哪个城市的特色(酸辣粉是哪个城市的特色美食)

一、酸辣粉是哪个城市的小吃？

酸辣粉最先的城市应该是四川，重庆，因为那边的口味麻辣鲜香为主，所以酸辣粉是四川的酸辣粉不过现在年轻人的口味都偏好雨这种辛辣食物，所以现在在全国各地任何一个城市地区都可以品尝到可口美味的酸辣粉，哪怕你不出门，都有方便装，可以在家自行冲泡的酸辣粉，非常方便

二、咕嘟鱼是哪个城市的特色？

乾隆二十七年春末夏初，皇帝微服私访，驾临济南，忽遇清流婉转，水韵潺潺，溪中游鱼往复，肥美异常，正直用膳之时，恰无饭馆， 遂命随从捕鱼烹之，御厨没有在如此简陋的条件下做过膳食，一时找不到合适的烹调方法。

正在四处欣赏美景的乾隆爷闻到扑鼻而来的鱼香，以为是御膳做好了，随香望去见百米之外江边上有一老者，正在用铜锅煮鱼，且一边煮一边不停的在锅盖上倒酒，随即锅盖上升起红红的焰火，顿生好奇，近至，当酒火烧尽之后，打开锅盖的一霎那，香气扑鼻，锅中沸腾咕嘟咕嘟做响，顿生食欲，即便是尝尽山珍海味的乾隆爷也从未品过这等鲜香咕嘟鱼，如此美景，遇此佳品，龙颜大悦。

老渔夫见此人气宇翩翩，风度不凡，言谈举止温文尔雅，便予鱼共品之。乾隆爷连食三碗，大呼，此间美味天上有，人间难得 乐神仙！后皇帝命御厨学此佳肴，赐名【咕嘟鱼】，并宴请群臣共品人间美味。而今，其制作工艺和秘方仍代代相传至今，才铸就了如今"咕嘟鱼"再不是王府宫廷的珍肴，而成为大众追捧的江湖美味，也才有咕嘟鱼肴-中华鱼鲜锅 "遍布神州各大城小市，开一家火一家，成为家喻户晓的百姓菜肴。

三、中国最有特色的是哪个城市？

1、中国最拥堵的城市

很多朋友一看标题肯定回想，中国最拥堵的城市是北京嘛，其实则不然，中国最新“堵城”是济南，不多说，直接上图。

2016年4月出炉的城市拥堵指数排名，济南超越北京当了老大，济南有多堵，从指数来看，就是说济南驾车出行拥堵时期所花费的时间比畅通时所花费的时间多了2.1倍。

拥堵不堪的济南市区

2、中国雾霾最严重的城市

不多数说，直接上图

2015年12月，邢台pm2.5年平均值达到了131.4，全国之首，真心替邢台同胞担心，马上就是冬季了，同胞们一定记得戴口罩，呼吸道疾病的患者一定要少出门。

3、中国降雨天数最多的城市

要说降雨天数最多那么当属雨城雅安了，雅安为亚热带季风湿润性气候，降雨多，多数县年降雨1000~1800毫米以上，有"雨城"、"天漏"之称，全年有200多天都在下雨。

4、中国高温天数最多的城市

2016年，最新火炉pk，福州位居榜首，高温天数达26.2天，而且常年7-8月平均最高气温在34.1摄氏度。

5、中国昼夜温差最大的城市

知道吐鲁番的葡萄为什么甜吗，那是因为昼夜温差大导致糖分的充足积累。在吐鲁番早穿棉，午穿纱，围着火炉吃西瓜 。

6、中国冬季最冷的城市

中国冬季最冷的城市是内蒙古根河市，有中国冷极之称，年平均温度零下5.3度，曾经出现过最冷的时候达到-58摄氏度。

7、中国消费最高的城市

中国消费最高的城市（港澳台不算）当属大上海，在世界排名18位。

8、中国方言最重的城市

四、猪皮冻是哪个城市特色？

是东北城市特色。

起源问题谁都校不准，所谓起源必须有据可依，哪怕是有历史记载的东西也不一定是真的。

大多数说法说皮冻起源于东北，但是更古老的阿胶起源于山东。单纯讨论熬制胶类，秦汉时期的弓就需要猪皮熬制的胶作为粘合剂。胶猪皮胶都熬制出来了，显而易见皮冻只能算是副产品了。

五、饸饹面是哪个城市特色？

郏县饸饹面

传统特色名小吃

郏县饸饹面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的传统特色名小吃，简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料。

吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。清末，始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹。《中华风味饮食总》一书称郏县饸饹“舒脾健胃，养生至宝”。

六、锅贴到底是哪个城市的特色？

属于老北京小吃

史料记载：锅贴产生于清朝末年。

相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆馅多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。从此锅贴的做法流传开来。

您要问锅贴源自哪里，这个真的没有一个详细的说法，全国各地几乎都有老字号的锅贴店。要是真的追根究底的话，那应该算是老北京的小吃了。

七、龙井虾仁是哪个城市的特色菜？

杭州市

龙井虾仁是中国浙江省杭州市的传统风味名菜，属于浙江菜系。是配以龙井茶的嫩芽烹饪而成的河虾虾仁，富有杭州地方特色的名菜，虾仁玉白鲜嫩，芽叶碧绿，清香色泽雅丽，滋味独特，吃后清新开胃，口味无穷，在杭州菜中堪称一绝

八、螺蛳粉是哪个城市的特色小吃？

柳州风味小吃螺蛳粉 螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。　　柳州人一回到家乡都是第一时间找一碗螺蛳粉,以解乡思。 螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉,它就像周星驰的“无厘头”笑话一样,于市井之中,随处可见,随手可得。　　关于螺蛳粉的来历,我去问过很多做粉摊生意的小老板们,但是从来都没有人能说得清楚。说不清归说不清,但这并不影响螺蛳粉成为广西著名的小吃之一。

九、贵州小吃最多且最具特色的城市是哪个？

安顺嘛 我说几种你看看咋样

1、裹卷（西西弗楼下）

2、麻辣烫（轿子山小区门口）

3、冰浆（大机房旁边）

4、烤鱼（西西弗楼下。PS：要晚上的夜市才有）

5、炸洋芋（在恒远百货，忘记叫什么洋芋了，很好吃）

6、铁板烧（西西弗楼下，还有恒远百货往六小走的那条路上）

7、夺夺粉（俏新娘往七小走的那条路，有一家谭氏夺夺粉，比较有原来的味道）

8、丝娃娃（东门坡，五小对面）

9、荞凉粉（南街凉粉街）

10、张老三烤肉（南街凉粉街）

11、小锅凉粉（有两家，一家在新桥：小芳小锅凉粉，一家在六小）

12、烙锅（六小那条路，还有夜市随处可见）

13、冲冲糕（新桥上）

14、油炸粑稀饭（西街，花街那边）

15、豆腐圆子（西西弗楼下）

16、烤洋芋（西西弗楼下）

十、二人转是哪个城市的特色？

二人转，是广大东北地区的地方戏，若要选择出它是哪个城市的特色？辽宁铁岭吧！因为著名笑星赵本山，还有辽宁民间艺术团，刘老根大舞台，使得东北特色二人转，为广大观众所熟知，很多艺人也出自那里。说起二人转，主要起源于东北大秧歌和河北的莲花落。是流行于东北的一种民间说唱艺术，边说边唱，且歌且舞。