酸辣粉是哪里的著名小吃(酸辣粉是哪里的著名小吃啊)
一、烤冷面是哪里的著名小吃?
黑龙江省传统地方小吃。
烤冷面(barbecue chilled noodles),是东北地区特色小吃之一,起源于黑龙江省鸡西市密山市。烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北地区极具特色的美食。
关于烤冷面的发源,有一种说法是发源地为黑龙江省密山市市区内,烤冷面的源起于1999年前后,相传是位于密山市第二中学后门(当年),一盖姓中年男子(朝鲜族)发明的。另一种说法烤冷面发源于黑龙江省牡丹江市。牡丹江烤冷面制作方法颇多,很多其他地方的商贩也认同烤冷面发源于牡丹江的说法。但烤冷面风靡黑龙江的时候制作的小摊贩就已经是遍布全省了,到现在遍布全国,其具体来源没人知道。
二、臭豆腐是哪里的著名小吃?
湖南臭豆腐又称臭干子,是湖南长沙市地方传统名吃之一,采取独特的工艺流程,采用祖传秘方,精制而成,源自长沙原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳,是长沙臭豆腐的经典产品。
三、小胡鸭是哪里的著名小吃?
小胡鸭相当于武汉的周黑鸭,是宜昌荆州本地的鸭子类小吃。在湖北省内很有名。当然不如周黑鸭那么有名。味道很不错,在武汉没有小胡鸭,我在宜昌看到,不过分店也不多。类似周黑鸭那种小店专卖。味道不错。鸭子身上各种地方都有,比较爱吃鸭腿和鸭脖。鸭腿有肉,鸭脖筋道有嚼头。越吃越香,越香越想吃,所以在湖北这几天几乎没吃什么馆子,天天啃鸭子了。
四、甜皮鸭是哪里的著名小吃?
推荐乐山美食:甜皮鸭,钵钵鸡。钵钵鸡,四川乐山的特色小吃, “钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。因其具有麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,是大家喜闻乐见的特色小吃之一。乐山甜皮鸭,乐山人称为“卤鸭子”“油糖鸭”,色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人,于皮,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉。乐山甜皮鸭选料精良、工艺考究,除使用常规香料外并配以多种名贵中药材。沿用的是清朝御膳工艺,采用传统工艺精制而成。放眼望去,甜皮鸭色泽亮丽、不肥不腻;嚼在口中,肉质细嫩,咸淡适中让人回味无穷,令人垂涎欲滴,唇齿留香。
五、酸辣粉是哪个城市的小吃?
酸辣粉最先的城市应该是四川,重庆,因为那边的口味麻辣鲜香为主,所以酸辣粉是四川的酸辣粉不过现在年轻人的口味都偏好雨这种辛辣食物,所以现在在全国各地任何一个城市地区都可以品尝到可口美味的酸辣粉,哪怕你不出门,都有方便装,可以在家自行冲泡的酸辣粉,非常方便
六、酸辣粉是哪里的?
酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
基本信息
中文名酸辣粉主要原料红薯粉干木耳红椒青椒营养成分碳水化合物膳食纤维。
七、广州著名小吃街在哪里?
1、天河区
体育东商务美食街,以纯正粤菜和异国风味为主,餐馆档次较高。
粤垦路美食街,广州著名的“湛江鸡一条街”,以及粤东菜、潮汕菜和客家风味的餐厅。
2、白云区
白云大道美食长廊
美食长廊紧靠白云山休闲带,全长3公里,集聚了由澳门街、红馆、海利来渔港、唐苑酒家等20多家大型食肆。食肆多在山水之间,环境优雅。
3、海珠区
宝业路海珠美食街
夜宵一条街,以潮汕砂锅粥和蟾蜍火锅闻名。
4、番禺区
洛溪特色风情美食街
装修典雅别致,50多种风格的各地菜馆相聚于此,中外风味小吃一应俱全。
5、越秀区
惠福美食花街
主要经营岭南传统特色美食和东南亚风味美食,大众食肆林立,包罗东西美食。
沿江路西餐酒吧街集合众多西餐酒廊和高档消费场所。
扩展资料
美食街属于商业专业街的一种类型,在全国没有统一的规范标准。中国各地有许多著名美食街,如北京美食街、济南美食街、香港美食街等。参照上海市2001年出台的《商业分级设置规范》,专业街是指同一系列的专业店和专卖店高度集聚,提供专门商品和专业服务的特色商业街。
专业街一般街长200米以上,专业店30家以上。根据经营品种和经营特色,商业专业街划分为餐饮美食、休闲娱乐、服装服饰、文化用品、家具家电等类型。美食街作为商业街的重要组成部分,本身的定义仅仅局限于作为许多餐饮企业群聚所产生的经济集聚效应的形式。
八、馄饨是哪儿的著名小吃?
馄饨应该吃是风靡全国各地的名吃在,北方叫馄饨,上海叫云吞,四川叫抄手。收到各地人民的喜欢,价格实惠,做法简单,大排档和快餐很多馄饨摊,吃一碗暖胃又暖身。无锡的小馄饨,四川的龙抄手,青岛还有野馄饨配烤肉,一个小吃各种风味,都非常有当地特色。
九、酸辣粉是哪里的特产?
1、酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
2、酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,“酸辣粉”系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
3、酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。
十、扬州最著名的小吃街在哪里?
①四望亭路
扬州各种意义上的第一条美食街,号称火锅一条街。
扬州市广陵区四望亭路
②淮海路
是和四望亭路双子星一样的存在。
扬州市广陵区淮海路
③教场
扬州的教场是个非常热闹的地方,成了扬州最具特色的美食街之一。
扬州市广陵区国庆路
④1912小镇
1912小镇位于扬州东区万福大桥旁,如今已成为扬州人夜晚放松的不二选择。
扬州东区万福大桥旁
⑤兴城路
兴城路是后来兴起的小美食街,现在越来越多的美食正在上那边靠拢。
扬州市邗江区兴城路
⑥望月路
望月路是一条无心插柳而成的新美食街。
扬州市邗江区望月路
⑦渡江路
渡江路是老扬州人民最爱逛的古街之一,渡江路这条老街上的美食超级多。
扬州市广陵区渡江路
⑧东关街
它是一条古街,可以了解到很多老扬州的历史。
扬州市广陵区东关街
⑨彩衣街
这条老街的得名
如今的彩衣街就在著名的东关街前侧,保留了古时的青砖小路。
扬州市广陵区彩衣街
⑩徐陵门大街
一条不足一公里的街,是大扬州的网红美食一条街。
扬州市广陵区徐陵门大街
扩展资料:
扬州,江苏省地级市,位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处,有江苏省陆域地理几何中心(扬州高邮市)之称,有“淮左名都,竹西佳处”之称,又有着“中国运河第一城”的美誉;被誉为扬一益二、月亮城 。
扬州,古称广陵、江都、维扬,建城史可上溯至公元前486年,首批国家历史文化名城,中国大运河扬州段入选世界遗产名录;扬州列入中国海上丝绸之路申报世界遗产城市之一。
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