酸辣粉是成都的吗怎么做才好吃(酸辣粉是成都的吗怎么做才好吃呢)

一、成都哪里有好吃的酸辣粉？

酸辣粉常见的有华飞四季旺酸辣粉。有红烧牛肉酸辣粉，肥肠酸辣粉，杂酱酸辣粉。另外还有鸡汁酸辣粉和清汤酸辣粉及素酸辣粉等。酸辣粉行业的第一品牌-华飞四季旺还有排骨酸辣粉、双椒酸辣粉等。

二、酸辣粉丝怎么做好吃？

准备蒜沫，葱花，小米辣，在准备一个大碗，放上生抽，醋，盐，鸡精，白糖搅拌均匀，蒜沫爆香后倒入大碗里，之麻炒香也倒入大碗里，开水煮粉丝煮5分钟熟后捞出来放在大碗里加入小半碗适量的开水搅匀最后洒上葱花，小米辣和花生碎香菜即可。

三、成都哪点地方的酸辣粉好吃？

真的是绝对的够埋汰 东西也真是绝对的够好吃 虽深居在北行胡同里 但是在这一带却是无人不知无人不晓麻辣烫够辣 龙眼包够小酸辣粉更是好吃 去那吃酸辣粉的人怎一个'多'字了得 酸辣米线和毛血旺也非常受欢迎 每到饭点人都会很多 显得这里更埋汰了 但是小吃这东西 不干不净 吃了没病嘛地址: 皇姑区长江街(近北行大厅)

四、酸辣粉鸡爪怎么做好吃？

步骤1

酸辣凤爪_的做法步骤：1

新鲜鸡爪

步骤2

酸辣凤爪_的做法步骤：2

蒜，姜，指天椒

步骤3

酸辣凤爪_的做法步骤：3

将鸡爪洗净斩小件

步骤4

酸辣凤爪_的做法步骤：4

起锅烧水，放入姜片，一勺盐，倒入鸡爪，倒入适量白酒，水要没过鸡爪，煮熟，不要煮太烂，煮即可，捞出用凉开水洗去浮沫和油脂至水清澈为止

步骤5

酸辣凤爪_的做法步骤：5

洗净后的煮鸡爪用冰水泡一个钟，这样泡出的鸡爪口感清脆

步骤6

酸辣凤爪_的做法步骤：6

利用泡鸡爪的时间，把大蒜、指天椒切碎放入碗中

步骤7

酸辣凤爪_的做法步骤：7

加一汤勺米醋，一汤勺生抽

步骤8

酸辣凤爪_的做法步骤：8

适量耗油

步骤9

酸辣凤爪_的做法步骤：9

小半勺盐

步骤10

酸辣凤爪_的做法步骤：10

4分之3汤勺白糖，酸甜可根据自己的口味调整

步骤11

酸辣凤爪_的做法步骤：11

加入适量的花生油或几滴香油，香油太香，掩盖了其他的香味，我一般是用花生油，搅拌均匀（酸甜根据个人口味调整）

步骤12

酸辣凤爪_的做法步骤：12

把冰水倒干

步骤13

酸辣凤爪_的做法步骤：13

倒入刚才调好的料汁，搅拌均匀，装入有盖的保鲜碗腌制一晚或一天，期间记得给鸡爪翻几次身让它充分吸收汁水

步骤14

酸辣凤爪_的做法步骤：14

经过腌制一晚的鸡爪，颜色是不是很诱人？味道香脆一级棒，比外面买的还赞，赶紧动手吧！

五、宁夏酸辣粉怎么做好吃？

食材主料酸辣粉1袋绿豆芽200g辅料盐适量水适量步骤1.酸辣粉一袋备用2.烧开水将粉煮上3.用水焯好的豆芽备用4.酸辣粉的调料包5.将调料包放入豆芽上6.煮好的酸辣粉捞出7.酸辣粉捞到豆芽中，加入适量的开水搅拌均匀，在加入适量的盐即可小贴士煮好的粉丝过一下凉水，以免粘到一起。

六、光华酸辣粉怎么做好吃？

1，先估计着自己要吃的粉的量，取出粉条，泡开

2，泡开后，在锅中加入足量的水烧开，后将粉加入锅中煮，煮好了捞起，时间不会太久

3，在泡粉的时间，我们可以先配料，加入上述的调料，碎芹菜和豆子除外

4，先往碗中加入适量的粉汤，然后将煮好的粉丝加入到碗中，最后，撒上碎芹菜和豆子，即可

七、肯德基的酸辣粉好吃吗？

好吃，肯德基自在厨房和白家陈记联名推出了酸辣粉，不仅让肯德基自在厨房在餐饮新零售市场的口碑度暴涨，也让白家陈记的酸辣粉在年轻消费群体中打造了一波市场潮流，提升了品牌与消费者的沟通效率。目前，这款酸辣粉新品已经全面登陆肯德基线上官方旗舰店、微信点单小程序以及线下门店开售。据了解，新品仅需简单开水冲泡，6分钟立享美味，顺滑劲道Q弹，零售价约为8元+/桶

八、酸辣粉里的炸酱怎么做好吃？

酸辣粉里的炸酱可以将它倒入酸辣粉，一起搅拌均匀了吃，炸酱可以用豆瓣酱加辣椒酱，一斤酱油盐搅拌均匀熬制

九、酸辣粉的酸笋怎么做好吃？

主料 6种

蕨根粉

250g

花生米

1小把

酸豆角

适量

香菇

4朵

黑木耳

适量

豆腐干

2块

辅料 1种

香菜1棵

调料 5种

油适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

香醋适量

烹饪步骤 5步

步骤1

锅中放水、蕨根粉，烧开，蕨根粉烧烂盛出待用

步骤2

锅烧热，放少量油，倒入切好的香菇丝、黑木耳丝、豆腐干丝，煸炒，放少量的盐、老抽、生抽、水，大火烧开

步骤3

酸豆角、香菜切碎，待用

步骤4

酸豆角铺在蕨根粉上，盛入烧好的汤料

步骤5

撒上香菜末，放入一小把炸好的花生米，淋上少量的醋

小贴士

可以根据自己的口味加入各种蔬菜或是肉末

十、酸辣粉条怎么做好吃又简单？

红薯粉一卷

油炸花生米一小把

榨菜适量

香菜两棵

蒜两瓣

辅料：

郫县豆瓣酱两勺

香醋一勺

盐一小勺

步骤：

1.准备材料，香菜和蒜切末，如果不喜欢豆瓣酱换成老干妈也可以。

2.砂锅里倒入少许油用中火加热后爆香蒜末。

3.放入两勺豆瓣酱，也可以根据自己吃辣的速度调整用量。

4.把豆瓣酱炒匀后加适量清水大火煮开。

5.水开后下入红薯粉，加入一小勺盐和一大勺香醋搅匀改成中火煮，大概五分钟左右煮到用筷子可以夹断粉丝即可出锅，这个时间也要根据自家粉丝的软硬程度调整。

6.出锅后加入榨菜、花生米、撒上香菜，吃时搅拌一下即可。