为什么叫酸辣粉(萨勒芬妮为什么叫酸辣粉)

一、为什么酸辣粉叫自嗨锅？

因为自嗨是一种态度。

不只是酸辣粉，还有干拌面，自热米饭，自热火锅等等，即食产品过半成品，只要放在锅里，你都可以叫它自嗨锅，因为再也没有比自我安慰自我激励更嗨的事情了。

你想啊，普通社畜远离亲人自己租住在城中村，上了一整天班，回到家只想躺平看剧刷手机，如果还要买菜洗菜切菜炒菜蒸米饭，该有多么沉重。这时摸出一桶酸辣面，丢进水里一煮，刷十分钟手里就能吃，吃完不用洗澡，直接躺平刷手里，是不是很嗨。

这就是自嗨锅起名的由来。

二、为什么酸辣粉都叫嗨吃家？

酸辣粉在全国都特别出名，酸辣粉为啥又叫嗨吃家，这其实是重庆本地方言，其次因为酸辣粉又麻又辣，吃完全身冒汗，特别舒畅，所以重庆人都叫起嗨吃家，这是对酸辣粉的一种夸奖，酸辣粉现在也可以在全国各地都可以看到，当你想去吃的时候叫一句嗨吃家其实大家都会心领神会。

三、萨勒芬妮为什么叫酸辣粉？

因为星籁歌姬的名字叫萨勒芬妮，不喜欢她的人留给她取了个谐音叫酸辣粉，念快了是挺像的。

她还有很多外号:茶妹，茶多酚轮子妹，因为这个英雄发布的时候造势非常大，一出场就空降KDA女团c位，这也导致KDA女团粉丝对她不满，管她叫茶妹，茶多酚。因为空降的时候做一个椅子，所以被称轮椅妹。

四、lol星籁歌姬为什么叫酸辣粉？

因为星籁歌姬的名字叫萨勒芬妮，不喜欢她的人留给她取了个谐音叫酸辣粉，念快了是挺像的。

她还有很多外号:茶妹，茶多酚轮子妹，因为这个英雄发布的时候造势非常大，一出场就空降KDA女团c位，这也导致KDA女团粉丝对她不满，管她叫茶妹，茶多酚。因为空降的时候做一个椅子，所以被称轮椅妹。

五、萨勒芬妮为啥叫酸辣粉？

因为星籁歌姬的名字叫萨勒芬妮，不喜欢她的人留给她取了个谐音叫酸辣粉，念快了是挺像的。

她还有很多外号:茶妹，茶多酚轮子妹，因为这个英雄发布的时候造势非常大，一出场就空降KDA女团c位，这也导致KDA女团粉丝对她不满，管她叫茶妹，茶多酚。因为空降的时候做一个椅子，所以被称轮椅妹。

六、为什么酸辣粉会苦？

有可能是辣椒酱苦，辣椒油制作的时候辣椒炸糊了

七、为什么炒酸辣粉不辣？

那可能是你的制作方法不对，按照这样的方法去做

1、将红薯粉放进50-60度的的水中，泡10分钟备用;

　　2、烧水，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油，用来打底;

　　3、水开时，把泡软的红薯粉放进锅内烫一下，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中轻冒，加上炸菜、花生、黄豆、香菜，正宗的川味酸辣粉就做好了。

八、为什么有的酸辣粉是细？

因为酸辣粉有很多种，有红薯粉土豆粉，也有粗细的

九、酸辣粉为什么有胶皮味？

因为酸辣粉里面放了明胶，明胶属于食品添加剂，对人体没有害处，也没有多大营养，即使是无害，但也没什么好处，因为明胶是一种大分子蛋白，由于分子太多，人体一般很少吸收

十、为什么酸辣粉要加白糖？

酸辣粉里面添加少许白糖是为了提味，这样酸辣粉汤的味道才会更加鲜美。我们在做酸辣粉的时候要提前调制一个汤底，在碗里加入适量的盐 鸡精 生抽 香油 蚝油 麻油 酸菜以及白糖，再加入我们事先熬制的高汤。把煮好的酸辣粉放进去再加入香菜和花生碎就可以了。