酸辣粉是川菜吗还是川菜做的好吃(酸辣粉是川菜吗还是川菜做的好吃呢)

一、是闽菜好吃还是川菜好吃呢？

闽菜有点接近淮扬菜的口味，而淮扬菜是国宴常用的菜系。

川菜讲究的是麻辣，是味觉的一种享受。不过闽菜真的很好吃

二、最好吃的川菜？

麻婆豆腐，歌乐山辣子鸡，红油耳片都好吃

三、好吃的川菜做法？

五花肉300克，豆瓣酱1勺，蒜苗4根，生抽1勺，白糖适量，豆豉适量，料酒1勺，姜5片，花椒10粒

步骤

1.蒜苗洗净切段，蒜苗杆和叶子分开。姜切片。

2.五花肉冷水下锅，加入料酒、姜，煮十分钟左右，捞出放入冷水中。切片备用。

3.锅中放少量油，放入五花肉小火煸出油，炒至肉微微金黄色。

4.五花肉变成金黄微焦，盛出备用。

5.锅中留底油，放入一勺豆瓣酱、姜片、豆豉、一小勺白糖、一小勺酱油，炒香。

6.放入蒜苗杆翻炒。

7.加入五花肉同炒。

8.最后加入蒜苗叶子大火翻炒半分钟。

四、东北菜好吃还是川菜好吃？

川菜好吃，东北的农家饭其实也很美味。川菜位列八大菜系之首，全国除了少许完全不吃辣椒的地方几乎都喜欢吃川菜。东北菜做法比较粗狂，但我觉得本身东北的黑土地长出来的东西就很好吃，所以无需再精细加工也很不错的味道

五、想吃川菜，泰安哪家做的好吃？

近年来，川菜已经是全国各地最受欢迎的菜系之一了，所以川菜馆子也是遍地开花，泰安这座小城也一样。作为一个曾经在川渝地区生活过六年的老泰安，也是尝遍了泰安大大小小的川菜馆，个人最推荐的，也是最最经常去的，同时，最重要的是觉得最正宗的一家叫“川巷子”，先说地址，在泰山大剧院东侧对着的天平街，路北最头上一家，店面看着不大，但是里面的菜是真的地道。个人最喜欢他家的毛血旺，经常去打包一份回家吃，材料齐，味道正，麻辣正宗，价格不贵，量也大。如果想吃地道川菜，五星推荐👍

六、川菜难做还是火锅难做？

我个人觉得还是川菜难做，火锅太简单了，火锅底料很重要，其次食材准备好，选新鲜的，蘸料调配好就OK了

七、好吃的川菜怎么形容？

1.油光可鉴，清纯可人。

2.有民族味的川菜，就是不一样。

3.驿路川菜香，千味入旺池。

4.够劲够爽够火辣，有滋有味有旺池。

5.蜀酒浓无敌，江鱼美可求。 6.青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来。

7.离开保宁醋，川菜无客顾。

8.霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。 9.一菜一格、百菜百味。

10.霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。 11.我爱吃川菜, 更爱独特的古蜀文化。

八、哪家的川菜最好吃？

好吃又川菜肯定是要在蜀地才能吃的到，也不是说其他地方的不好，因为我本人酷爱川菜所以没到一个地方都会找当地大家推荐不错的川菜馆去品尝，但是我想说的是，由于原材料的不同加上地域的不同需要稍作修改来迎合当地口味，多少都失去了川菜该有的那种豪放感，所以我想说在蜀地任何一家馆子都能吃到好吃正宗的川菜，以上均为我个人观点，不喜误喷，希望能帮到你

九、北京那里的川菜好吃？

我推荐第一家四川办事处的川菜你可以去品鉴一下，味道非常巴适，环境也好。记得一定要早去！

第二家是张妈妈特色川菜馆，这是一个小馆子装修简单，味道绝对不一般。现在北京已经发展了好几家分店，你可以搜一下找你最近的一家去试一下。

第三家就是现在在万丰路新开的川君食舫，这家店装修也非常不错，菜品特色，环境优美。希望我的推荐也正好合你的口味！

十、形容川菜好吃的句子？

川菜一绝飘天下，这里的川菜到处都是，有各种各样的红油，真的是食品vv让我看了，都是口水欲滴，用筷子夹了一口放在嘴里，真的是让自己口齿留香，而且那辣辣的味道简直就是能够振奋自己的味蕾，给自己在口味上有一个很大的改变，这简直就是天下美味的体现。