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酸辣粉是成都的还是重庆的好吃点(酸辣粉是成都的还是重庆的好吃点呢)

2023-05-02 02:02:15四川小吃1

一、酸辣粉是成都的还是重庆的?

酸辣粉既是成都的也是重庆的。

1、酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。

2、成都,四川省辖地级市,简称蓉,别称“蓉城、锦城”,是四川省省会、副省级市,特大城市,西部战区机关驻地,国务院确定的国家重要高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽,西部地区重要的中心城市。2018年,全市管辖11个区、4个县,代管5个县级市,有四川天府新区成都直管区、成都高新技术产业开发区、成都经济技术开发区,幅员面积14335平方公里,常住人口1633万人,GDP15342.77亿元。

3、重庆,简称“渝”。为省级行政区,中西部唯一直辖市,国家中心城市、超大城市、国际大都市,长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心,西部大开发重要的战略支点、“一带一路”和长江经济带重要联结点以及内陆开放高地、山清水秀美丽之地;既以江城、雾都、桥都著称,又以山城扬名,重庆地处中国内陆西南部,总面积8.24万平方千米,辖38个区县(自治县),有中国火锅之都、中国会展名城、世界温泉之都之称。

二、重庆的气候好还是成都的好?

成都好,四季分明一些,重庆就一个冬天,一个夏天。

重庆夏天很热,成都相对凉爽,晚上雨,白天晴。

三、冠生园月饼是成都还是重庆的好?

当然是重庆的好,勿庸质疑,作为重庆人,必须给本土美食扎起,事实上成渝两地美食本为川食谱同宗,相差并不甚远,但也有不同之处。个人认为,无论从外形还是口味上,成都的要显得精致一些,重庆的来得直接,比较江湖,也正是如此,才契合了重庆的耿直性格。

四、到底成都的医院好还是重庆的医院好?到底成都?

你好,其实这两个地方的医院都很多,治疗效果也不错。非要评判高低的话,就看治疗的是什么疾病。

五、卤校长是重庆的还是成都的?

重庆的。

卤校长是隶属于重庆亚特餐饮发展有限公司旗下的火锅品牌。是全国首家以现捞热卤、老卤火锅为特色的主题店铺。

六、原醪糟是重庆的还是成都的?

原醪糟是重庆的牌子,它家的方糕确实好吃,红糖浓郁,醪糟也很不错,特别是夏天冰冻一下,清爽解暑

七、重庆有名的酸辣粉是哪家?

吃酸辣粉当然是去巧酱妈妈啦,很多人都推荐的一家酸辣粉店,我有去过几次,味道很好,特别是他们的大颗粒杂酱,料很实在,味道正宗,非常好吃,可以说是重庆的地标性小吃了。

八、重庆水质好还是成都水质好?

重庆和成都的水质总体上来说应该差不多吧。但是他们的取水源是不一样的,重庆是从长江进行取水,而成都是岷江进行取水。但是不管从哪里进行取水,都会严格按照国家规定的相应标准进行过滤,然后才能通往千家万户。所以水质不存在好坏,都可以放心饮用。

九、自贡是重庆还是成都?

答:自贡属于:四川省自贡市,是川南区域中心城市,成渝经济圈南部中心城市,享“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”、“美食之府”之美誉。是四川省现有的五个国家级高新区之一。也是中华民国最早建制的二十三个市之一,因产井盐而富商云集,是抗日战争中捐款额度全国最高的城市。在2013年中国城市竞争力排行榜,自贡位列市级行政区中成长竞争力前十强的第一位。

十、重庆酸辣粉的由来?

说起酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,著名的重庆酸辣粉,还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

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