重庆酸辣粉由来和历史(重庆酸辣粉由来和历史故事)

一、重庆酸辣粉的由来？

说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重庆酸辣粉，还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

二、重庆陪都历史由来？

　抗日战争时期，南京政府沦陷之后，在这种情况之下，国家就必须有一个新的战略根据地。于是就将重庆作为新的政治中心，用于统领全国居民进行抗战，陪都的意思是指在原有的首都之外增设的副都，用来补充首都的缺失。所以重庆叫陪都。

抗战前，中国的首都是南京，重庆是行政院直辖市，1937年“七七卢沟桥事变”后，日本大举侵略中国，直逼南京，形势非常危急。1937年11月17日，国府主席林森率领大小官员撤离南京，并于三日后在武汉发布《国民政府移驻重庆宣言》，宣布迁都重庆，重庆正式担负起中国战时首都的责任。

1940年9月6日，国府发布《国民政府令》，正式颁令“明定重庆为陪都”、“还都以后，重庆将永久成为中国之陪都”，既明确了重庆担负“战时首都”的法律地位，也宣示了即使还都南京后，重庆作为陪都的地位也不会改变，即“永久陪都”。

战时首都和永久陪都，在当时行使着首都的功能带领全国人民抗战，同时还表明了一种战争胜利的决心。

三、重庆璧山历史由来？

在五千年前，璧山就已有先民劳动生息。春秋战国时，县境为巴国地。周慎觐王五年（公元前316年），秦灭巴。周赧王元年（公元前314年），秦置巴郡江州县，今县域为江州县属地。据清同治4年《璧山县志》载：璧山“禹贡梁州之域，周为巴子国地，秦灭巴置巴郡为巴郡地，汉为巴郡地属益州，三国属蜀汉，晋为巴郡地属梁州，宋齐俱为巴郡地属益州，隋为巴江津二县地属渝州”。两汉时期，璧山境内经济发展已呈较高水平，来凤就设有驿站，成为成都至重庆的交通要道。东汉时期，璧山境内就已流行雕刻精美的画像石棺作为墓葬方式。

　　璧山建县于东汉到蜀汉之间，名为常安县，隶属巴郡。《太平寰宇记》载：“蜀汉时，巴郡领县六 ：江州、枳、临江、平都、乐城、常安。”这里说的枳，是涪陵；平都，是丰都；乐城，在南川、 遵义一带；临江，在现在的合川、北碚一带；常安，是璧山、永川、荣昌、铜梁、大足一带了，县府应该在王来驿（现在的来凤驿）。璧山这个地方当时是蜀将张嶷负责修复的驿道的地方，是蜀国去吴国的必经之地，也是紧邻巴郡（重庆）的屏障之一，常安县很宽广，因为东汉末年和蜀汉时期，这里兵祸连年，地广人稀。故在蜀后主刘禅降晋前废之，并入江州县，临江也废而并入江州，这时是江州县的辖区最大的时候，才应该是《词源》和《重庆府志》记述的那样宽广。

　　唐至德二年（公元757年），据唐《元和郡县图志》（公元806年）记载：“壁山县，本江津、万寿、巴三县地，……川中有一孤山，西北二面险峻，东南面稍平，土人号为重壁山（今茅莱山），至德二年（公元757年）置县，因山为名。”唐置县时，隶属渝州，其时县域包括今县境全部及今永川区全境、铜梁东南部、北碚南面小部，沙坪坝和九龙坡中梁山以西部分、江津长江北岸， 县府驻地在壁山镇(今璧城街道)。

四、重庆酸辣粉和砂锅酸辣粉的区别？

先说我吃过的酸辣粉，酸辣粉讲究酸和辣在加点麻辣滋味更佳，有些小店里还有杂酱（7元-12元）反正就是一个字爽。

再来说下虽然没吃过但我觉得和砂锅米线差不多有很多配菜如火腿肠在里面，想吃清汤也行，但是觉得没得手工酸辣粉有灵魂。

五、铁的由来和历史？

铁器时代是人类发展史中一个极为重要的时代。人类最早发现和使用的铁，是天空中落下来的陨铁。陨铁是铁和镍、钴等金属的混合物，含铁量较高。在很久以前，人们就曾用这种天然铁制作过刀刃和饰物，这是人类使用铁的最早情况。地球上的天然铁是少见的，所以铁的冶炼和铁器的制造经历了一个很长的时期。当人们在冶炼青铜的基础上逐渐掌握了冶炼铁的技术之后，铁器时代就到来了。

中国最早的关于使用铁制工具的文字记载，是《左传》中的晋国铸铁鼎。在春秋时期，中国已经在农业、手工业生产上使用铁器。

铁在自然界分布极广，是地壳的重要组成元素之一。因为天然的纯铁在自然界几乎不存在，铁矿石的熔点也较高，又不易还原，所以人类利用铁较铜、锡、铅、金等还要晚些，在埃及、西南亚等一些文明古国所发现的最早的铁器，都是由陨铁加工而成的。1972年，在我国河北省藁城县台西村出土了一把商代铁刃青铜铖，其年代约在公元前十四世纪前后，在青铜铖上嵌有铁刃，该铁刃就是将陨铁经加热锻打后，和铖体嵌锻在一起的。我国还曾出土过类似的铁刃铜铖和铁援铜戈各一把，年代相当于商末周初，铁的部分也是由陨铁加工成的。人们曾在西亚古苏美尔人所建的古乌尔城的古墓中，发现一把由陨铁制成的小斧，在古苏美尔人所建的古乌尔城的古墓中，发现一把由陨铁制成的小斧。在古苏美尔语中，铁叫做“安巴尔”，意思是“天降之火”，所谓天降之火就是陨石。埃及古人则干脆把铁叫做“天石”。可见人们最早认识铁是从陨石开始的。天降的陨石，数量很少，因此用陨铁制作的器具当然是很珍贵的，同时还带有神秘的色彩。用陨石作工具是很少的，所以在生产上，它没有什么明显的影响，但通过对陨石利用，毕竟使人们初步认识到铁。

六、地瓜的由来和历史？

地瓜（白薯）传入我国有点曲折。

明万历二十一年(1593年)福建长乐人陈振龙到吕宋(今菲律宾)经商,看到白薯,想把它带回祖国。但吕宋不准薯种出口,他于是“取藷(薯)藤,绞入汲水绳中,遂得渡海”(《农政全书·甘藷条》)。万历二十二年福建遇到大荒年,陈振龙的儿子陈经纶向福建巡抚金学曾推荐白薯的许多好处,于是命各县如法栽种,大有成效,渡过了灾荒。

后来陈经纶的孙子陈以桂将白薯传入浙江鄞县。又由陈以桂的儿子陈世元传入山东胶州。胶州比较冷,不容易种活,还每年从福建补运薯种,并传授藏种方法。陈世元又叫他的长子陈云、次子陈燮传种到河南朱仙镇和黄河以北的一些县;三子陈树传种到北京朝阳门外、通州一带。陈世元并著有《金薯传习录》(金薯之名系用以纪念金学曾)一书,介绍白薯的栽培方法。

陈氏一门六代,对白薯的推广作了不懈的努力,后来有人在福建建立“先薯祠”,表彰他们的劳绩。

七、马姓由来和历史？

马姓，中华姓氏之一，是一个典型的多民族、多源流姓氏，主要源自嬴姓、子姓及少数民族改姓等。赵奢得姓始祖，邯郸即是中华马姓的祖源地， [1] 赵奢的子孙后代便以“马服”为姓，后又改为单姓“马”。 [2] 扶风郡为主要郡望，铜柱堂为主要堂号。主要分布宁夏大部、甘肃大部、青海东部、内蒙古西部、新疆乌鲁木齐地区。

2013年，马姓人口为1198万人，占中国总人口1.06%，排名第17位。 [3]

八、长袍的由来和历史？

长袍是中国古代民间较普遍穿用的一种服饰。汉服中有直裾袍、圆领袍、道袍等长袍。

基本信息

中文名

长袍

别名

大褂

分类2

直裾袍、圆领袍、道袍

汉服长袍

汉族传统服饰中，大多数男式服装是长袍样式，如直裾袍、圆领袍、道袍等。一般为左襟压右襟，称为"右衽"，袖子有广袖、琵琶袖、直袖等样式。常服袖长一般长于指尖20cm左右，礼服则更长，可达40cm以上。下摆长度一般到脚踝，并以腰带或革带束腰。自上古时代起至明代，皆为汉族人民的普遍穿着。后因历史原因(满清入关后剃发易服令，留发不留头野蛮行径改变汉族人生活方式)使用范围一度缩小到仅限于僧道优伶，直至21世纪初，在民间开始逐渐出现复兴态势。（详见汉服）

长袍

满族长袍

长袍有单袍、夹袍和棉袍之分，单袍又俗称“马褂”。满族长袍与旗袍有很大的区别，旗袍的式样是右大襟式，左右两开衩。长袍在其流行的过程中也有较大的演变。清初期的长袍又肥又大，长及地面，并且没有领子，穿时，须别加领衣（满族服饰中的内衣），俗称“一裹圆”，此种服饰为满清官吏经常使用，无衩，后来成为满族平民所穿。

多为黑色，较宽松。

九、肯德基的由来和历史？

1930 年，肯德基的创始人哈兰·山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间，山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎，餐厅生意日趋兴隆，秘方沿袭至今。

肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献，授予他山德士上校的荣誉称号。山德士上校一身西装， 满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的最佳象征

十、黄河的由来和历史？

黄河北源发源于青海省青藏高原的巴颜喀拉山脉支脉查哈西拉山南麓的扎曲，南源发源于巴颜喀拉山支脉各姿各雅山北麓的卡日曲，西源发源于星宿海西的约古宗列曲。黄河起不是源于喜马拉雅山。

黄河中上游以山地为主，中下游以平原、丘陵为主。由于河流中段流经中国黄土高原地区，因此夹带了大量的泥沙，所以它也被称为世界上含沙量最多的河流。但是在中国历史上，黄河下游的改道给人类文明带来了巨大的影响。

黄河的历史

黄河有三个发展阶段：第三纪至第四纪的早更新世为古黄河孕育期。第四纪中更新世（距今115万年～10万年）古黄河诞生成长期。晚更新世（距今10万年～1万年）黄河形成海洋水系。

历史上黄河下游河道变迁的范围，大致北到海河，南达江淮。据历史文献记载，黄河下游决口泛滥1500余次，较大的改道有20多次。

最早有关黄河源的记载是战国时代的《尚书·禹贡》，有“导河积石，至于龙门”之说。所指“积石”，在今青海省循化撒拉族自治县附近，距河源尚有相当的距离。

唐太宗贞观九年，侯君集与李道宗奉命征击吐谷浑，兵次星宿川（即星宿海）达柏海（即扎陵湖）望积石山，观览河源。唐穆宗长庆元年刘元鼎奉使入蕃，途经河源区，得知河源出紫山（即今巴颜喀拉山）。

元代至元十七年（1280年），世祖命荣禄公都实为招讨使，佩金虎符，往求河源，历时4个月，查明两大湖的位置（元史称“二巨泽”，合称“阿剌脑儿”）。

清康熙四十三年（1704年），命拉锡、舒兰探河源。探源后他们绘有《星宿河源图》，并撰有《河源记》，指出“源出三支河”东流入扎陵湖，均可当作黄河源。康熙五十六年（1717年），遣喇嘛楚尔沁藏布、兰木占巴等前往河源测图。

乾隆年间齐召南撰写的《水道提纲》中指出：黄河上源三条河（黄河源头北源为扎曲，中源为约约古宗列曲（即玛曲），南源为卡日曲，中间一条叫阿尔坦河（即玛曲）是黄河的“本源”。

1952年黄委会组织黄河河源查勘队，进行黄河河源及从通天河调水入黄可能性的查勘测量，历时4个月，确认历史上所指的玛曲是黄河正源。