酸辣粉是重庆的还是四川的好吃(酸辣粉是重庆的还是四川的好吃呢)

一、酸辣粉是成都的还是重庆的？

酸辣粉既是成都的也是重庆的。

1、酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

2、成都，四川省辖地级市，简称蓉，别称“蓉城、锦城”，是四川省省会、副省级市，特大城市，西部战区机关驻地，国务院确定的国家重要高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽，西部地区重要的中心城市。2018年，全市管辖11个区、4个县，代管5个县级市，有四川天府新区成都直管区、成都高新技术产业开发区、成都经济技术开发区，幅员面积14335平方公里，常住人口1633万人，GDP15342.77亿元。

3、重庆，简称“渝”。为省级行政区，中西部唯一直辖市，国家中心城市、超大城市、国际大都市，长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心，西部大开发重要的战略支点、“一带一路”和长江经济带重要联结点以及内陆开放高地、山清水秀美丽之地；既以江城、雾都、桥都著称，又以山城扬名，重庆地处中国内陆西南部，总面积8.24万平方千米，辖38个区县（自治县），有中国火锅之都、中国会展名城、世界温泉之都之称。

二、重庆哪里的酸辣粉最好吃？

虽然一般景区的食物不会好吃，但是欢乐谷的酸辣粉我每年去都觉得很好吃😂

三、酸辣粉是起源于四川还是重庆？

酸辣粉起源于四川，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。

四、重庆有名的酸辣粉是哪家？

吃酸辣粉当然是去巧酱妈妈啦，很多人都推荐的一家酸辣粉店，我有去过几次，味道很好，特别是他们的大颗粒杂酱，料很实在，味道正宗，非常好吃，可以说是重庆的地标性小吃了。

五、乖乖是重庆的还是四川的？

四川的，来重庆14年了，思念自己的家乡，也喜欢重庆，不一样的生活模式，也收获了不一样的人生经历；50岁在年轻的时候以为是很遥远的事情，再回首往昔，却是一瞬间的感觉！还没有好好感悟生命，自己就老了，岁月不饶人啊！努力活在当下，加油！

加油！！

六、大足是重庆的还是四川的？

其实现如今的大足已经是重庆的一个区，名为大足区，而大足石刻也是重庆唯一的一处世界文化遗产。大足位于重庆的西部地区，它北临潼南，东北接铜梁，东南邻永川，西南界荣昌，西北连四川安岳县。

大足素有“石刻故里”的美称，为什么有人会问大足是属于重庆还是四川的呢？因为大足与这两个地区都有过归属关系，就连重庆也曾经是四川的管辖范围，不过后来重庆成为了直辖市。大足在新中国成立之后曾先后隶川东行署区璧山专区、四川省江津专区、永川地区。直到2011年的时候重庆撤销双桥区和大足县，设立大足区。

七、永川是四川的还是重庆的？

重庆市

重庆市永川区(Chongqing Yongchuan District)，位于长江上游北岸、重庆西部，因“城区三河汇碧、形如篆文‘永’字”而得名。

永川位于重庆西部，介于成都、重庆两大城市之间，历来是重庆西部和川东南地区重要的商业物资集散地和政治、经济、文化中心。 

八、达州是重庆的还是四川的？

达州不属于重庆也不属于成都，达州是四川省地级市，所属四川。

达州，四川省地级市，位于四川省东部，自东汉建县至今已有1900多年的历史，历为该地区州、郡、府、县所在地。达州幅员面积16591平方公里，辖2个市辖区（通川区、达川区）、4个县（宣汉县、开江县、大竹县、渠县）、代管1个县级市（万源市），另附加一个经济开发区

九、最好吃的酸辣粉是哪家？

最好吃的酸辣粉应该是正宗的川菜馆子做的好吃，不过现在正宗的酸辣粉不好找，而且疫情严重出去吃饭不安全，还是自己在家做既安全又卫生。

附赠酸辣粉做法:

把红薯粉提前一天用冷水泡软，用盐  味和醋  生抽或东古一品鲜  蒜汁  辣椒  油麻油  香葱末调个汁备用，烧开水把泡好的红薯粉下锅煮上一到两分钟捞出放入调好的料汁中即可如果有炸好的黄豆再放点口感更好。

十、重庆酸辣粉的由来？

说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重庆酸辣粉，还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。