圣诞时入手了双立人的STAUB,求推荐个专用菜谱?
STAUB煎烤盘最适合用来做煎烤的菜,现在又是圣诞节,你可以做一道圣诞火鸡卷,官网上有介绍的,具体步骤如下:
1.准备好火鸡腿、盐、黑胡椒、蜂蜜、柠檬、洋葱、什锦蘑菇、蒜、迷迭香。
2.先将火鸡腿去骨备用,将洋葱与什锦蘑菇切丁炒香备用。然后用盐、迷迭香、黑胡椒、蜂蜜腌制入味。
3.把碎蘑菇填入火鸡腿,用棉绳捆好,然后放进STAUB煎烤盘里小火煎熟。
4.切块装盘,就完成啦。鸡肉陪着蘑菇,外焦里嫩,配上红酒,就完美了。
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