四川小吃锅盔是什么做的好吃又简单(四川小吃锅盔是什么做的好吃又简单的)
一、怎样做简单又好吃的小吃?
分享一个肉夹馍的做法
1.500克面粉加适量清水和面,面和的稍微硬一点,盖保鲜膜发四十分钟
2.将面团分成若干份
3.将小面团先干扁再卷起,再按扁做成小厚饼形状
4.将面饼放入平底锅中烙到双面出黄色纹路,然后放入烤箱中170度烤熟
5.准备前槽肉500克,准备菜市场卖的炖肉料一小包,放入高压锅中炖熟
6.将肉切碎放入青椒香菜夹入做好的馍中就可以开吃了
下图就是我做的了 我做了肉夹馍视频 可以点击我的头像观看视频版
再分享一个油炸鸡肉串的做法
1.将鸡胸肉洗净切小丁备用
2.将竹签子洗净用水浸泡半小时
3.将鸡肉穿成串
4.锅中倒油将肉串小火炸熟
5.准备空盆里面加入粗辣椒面适量,细辣椒面适量,粗细比例是1:1,加入芝麻,盐,胡椒粉,十三香,味精,分两次倒入热油。
6.油温下降后加入蒜蓉辣酱拌匀 7.鸡肉串蘸上酱料配上小啤酒就可以开吃啦
下图就是我做的鸡肉串了 也有视频版哦 欢迎观看
二、油锅盔怎么做又软又好吃?
有锅盔在发面的时候加入鸡蛋和牛奶,再放入一些食用油,这样做出来的锅盔就又软又好吃
三、黄磊小吃做法简单又好吃?
食材
面条一把 、 黄瓜胡萝卜各自半个 、 葱姜蒜 一点 、 鸡胸肉 一块 、 老干妈 辣椒面 酱油醋 雪碧 芝麻 芝麻酱 (适量)
烹饪步骤
步骤1/6
将鸡胸肉煮好 手撕备用(原版无 可自行加)
步骤2/6
准备配料:小葱切小段、蒜头切沫、黄瓜、红萝卜洗净切丝。准备一汤匙酱油(生抽)、醋、白糖、芝麻酱、老干妈辣椒酱,两汤匙辣椒面。
步骤3/6
碗里放葱蒜辣椒面,热油,倒入碗中。接着放酱油、醋、白糖、倒入一口雪碧(一汤匙左右)、老干妈、芝麻酱、再倒入一点点芝麻,用勺子搅匀。
步骤4/6
煮挂面,按份量适量煮十分钟左右,可挑一根试口感,口感合适即可。捞出,放入凉水,再捞出。
步骤5/6
将放凉的挂面倒入准备好的碗中(已添加配料),放入萝卜丝、黄瓜丝、鸡丝、小米椒装饰。
最后一步
拌开 即食。
四、茄子小吃做法简单又好吃?
食材:茄子1个、鸡蛋2个、食盐1勺、五香粉半勺、面粉、水各适量。
做法:
1、茄子清洗干净。
2、横切,把茄子切成薄片。
3、鸡蛋打散,放入面粉或淀粉,加适量水调成糊。
4、加1勺盐。
5、加半勺五香粉,稀稠程度以能挂住浆为准,搅拌均匀,没有面粉颗粒,成糊状。
6、稀稠程度以能挂住浆为准,就是你用一片茄子进去粘一下,面糊糊不会马上掉下来,就可以了,茄子片放入鸡蛋面糊中裹满面糊
7、炒锅热油,油五分热的时候放入茄子片,小火煎炸,要及时翻动
8、看到茄子片两面金黄即可捞出。
9、煎好的茄子片配酱汁很美味喔。
五、糯米小吃做法简单又好吃?
糯米藕
做法:
第一步:准备食材。藕2-3节、糯米100克、红糖30克、红枣几粒、冰糖适量、糖桂花适量。
第二步:把糯米提前浸泡3-5个小时。
第三步:莲藕去皮清洗干净,然后在莲藕的一端切开。
第四步:把浸泡好的糯米塞到莲藕孔中,边塞要边用筷子捅一下,尽量做到没有空洞。米塞到九分满就可以了,头起的地方要空下来一点,不要塞太满,否则在煮好后容易让米爆出来。
第五步:米塞好后把切下去那一小块藕盖上来,然后用牙签扎紧。
第六步:把莲藕、红糖、冰糖、红枣一起放到电饭锅中,再倒入一大碗清水,水量要没过莲藕。然后按下煮饭键,煮1个小时,然后焖1个小时。
第七步:晾凉切块,再淋上一些糖桂花,就可以上桌了。
六、摆摊小吃做法简单又好吃?
冷面的做法
1.根据一个人量,准备一盆冷水(下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了)
2.加入一小勺味精,一小勺牛肉粉,一小勺盐,生抽适量主要是调色
3.加入2小勺白醋,四小勺白糖,
4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻,
5.加入香菜,加入大蒜碎,加入西红柿,
6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了
7.如果爱吃鸡蛋皮的话 就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮 然后切成丝加入冷面中
还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料
推荐加入 黄瓜丝 鸡蛋皮辣白菜
七、街边小吃做法简单又好吃?
街边小吃通常以其口感独特、操作简便的特点,深受人们的喜爱。其中最受欢迎的包括烤串、煎饼、炸鸡等。
烤串是将肉类或蔬菜串起,撒上香料后放在炭火上翻烤,烤熟后淋上烤串酱,肉质顶香;
煎饼则是将鸡蛋、面粉、葱花、辣椒粉等混合搅拌,摊至成饼状,再加入香肠、火腿等食材,卷起来即可;
炸鸡则是用鸡肉去骨后裁成块,用鸡精、盐、鸡蛋、淀粉、酱油等混合成糊状,沾上鸡块后再下锅炸至金黄色。这些美食不仅味美可口,而且做法简单,即使在家也可以尝试制作哦!
八、如何制作好吃又简单的小吃?
步骤/方式1
将玉米淀粉、白糖倒入鲜奶里拌匀
步骤/方式2
起锅,开小火煮到粘稠
步骤/方式3
晾凉后放入冰箱冷藏2小时
步骤/方式4
将面粉、泡打粉、盐放入水里搅拌均匀
步骤/方式5
冷冻好的鲜奶糊切成条
步骤/方式6
挂上面糊
步骤/方式7
裹上面包糠
步骤/方式8
起锅烧油,放入锅中
步骤/方式9
炸制金黄捞出
九、有没有简单易学又好吃的小吃?
可以用饺子皮做简易烧麦哦
材料:饺子皮一袋,糯米,香菇,玉米粒,青豆胡萝卜,香肠,猪肉
步骤:先把糯米蒸熟;
再把香菇,胡萝卜切成丁,先把猪肉和香肠下锅煸炒出香味,再把切好的丁与青豆,玉米粒一起下锅炒熟,炒的时候放盐、酱油;
炒好之后把蒸好的糯米倒入锅中,拌匀,馅料就准备好啦。
接下来把饺子皮边缘擀薄,把馅料包起来,一个漂亮的烧麦就做好了。
因为糯米和配菜都是熟的,所以只要冷水下锅蒸十分钟就好了
十、有那些自己在家可以做的简单又好吃的小吃?
平时在家就可以简单操作的美食很多,比如说爆米花、冰粉、红糖糍粑、月饼、牛肉干、冷吃兔、银耳汤、酥肉、油炸花生米、狼牙土豆、凉粉、卷粉、蛋挞、炸鸡腿、烧烤、钵钵鸡等。
可以网上找做法,有空气炸锅的话,没做的小吃就更多了。
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