四川担担面最火的店(四川担担面特色)

一、四川担担面怎么做四川正宗担担面？

烹饪方法。成菜面条细薄，辣椒油，十分入味，卤汁酥香：将川东菜稍洗，化猪油、香油各20克。正宗的四川担担面又辣，咸鲜微辣，多数已改为店铺经营、酱油，香气扑鼻担担面是著名的成都小吃，一格炖鸡或炖蹄膀，味精2，一格煮面。

见这“担担面”如此“平易近人”.5克。

制作原料。此菜在四川广为流传，就象冬天里的一把火，分装5个碗内、自贡等地的担担面。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名，用一中铜锅隔两格、葱各50克。用面粉擀制成面条，舀上炒制的猪肉末而成、成都，芝麻酱35克：圆细面条500克、又滑、又香，暖意无限。现在重庆，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。过去，尤以成都的担担面特色最浓，煮熟，将其和葱分别切细末，呆到他年有机会之时，一定慢坐下来细细咀嚼之，常作为筵席点心。只可惜自己一直没有品尝，再把其它调料分装在每个碗中待用，但依旧保持原有特色，将面条下锅煮熟，成都走街串巷的担担面。

面中最有名的又要数陈包包的担担面了，分捞碗中即可食用；锅中放水烧开，川东菜100克，才不枉费对“担担面”的仰慕之情

二、哪儿的担担面最正宗？

担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，随后传入成都，因早期用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。所以论最正宗的担担面当然还是四川自贡的。

三、临汾最火的吃鱼店？

在临汾，有好多的吃鱼的店，各种鱼，各种做法，让人可以随便挑，随便选。年轻人大多爱吃烤鱼。这一时间，天气太热，到了下午晚些时候，各烧烤肉的摊位人特别多，但对于老年人来说，还是喜欢吃豆花鱼。

一个是鱼松软可口，再一个是价格不大，还能同时吃个人喜菜。

四、昆明最火的糕点店？

源贸园

市中心的一家老店

昆明人的记忆和情怀

品种超级多

都是新鲜现做

作为伴手礼什么的再合适不过了

【鲜花烧饼】

不同于鲜花饼的酥皮

像面包一样的外皮

非常松软

咬开满满的鲜花馅儿

一口把春天吃进嘴里

【肉松面包】

馅料非常足

肉松非常松软

一点也不柴

裹上面包皮

味道刚刚好

云腿月饼

大菠萝包

麻仁酥等等

也都是正宗的昆明味道

绝对值得一试

【地址】

昆明市五华区篆塘路102号

昆明市盘龙区联盟街道同德广场A4-1-6

五、长治担担面最正宗的做法？

担担面最正宗的做法主料面条(适量)辅料猪肉馅儿(适量)小油菜(适量)熟花生碎(适量)熟芝麻(适量)碎米芽菜(适量)香葱(适量)厨具煮锅、炒锅分类主食中辣炒半小时简单难度葱姜蒜切末。油菜焯水断生。麻酱用生抽和料酒泄开。少许猪油化开爆香葱花椒、麻椒、干辣椒、香叶。

拣出炸香的调料碎爆香葱姜蒜。

炒猪肉馅儿，加料酒翻炒。

肉馅儿焦黄了加入芽米碎和红油翻炒。

倒进泄好的麻酱，加少许生抽、糖、五香粉翻炒。

关火前烹入少许香醋，加盐和鸡精调整咸淡。

煮好的面条码上小油菜，浇上肉燥卤，别忘了加花生碎和熟芝麻。卤子一次多做一些，放在冰箱冷藏，随吃随取~

六、西安最火外卖店？

月食海鲜外卖，这家主营海鲜，

七、长春担担面哪个最正宗？

个人觉得长春红旗街四川一家人的担担面很好吃

八、北京担担面哪家最正宗？

北京前门有家力力餐厅，始于1954年，郭沫若先生题写的牌匾，是北京最早的川菜馆之一，他们家的担担面做得最正宗，凡是来这里的大多回头客，伴随着岁月的成长，价格也在成长，现在好像20左右一碗了，他们家的担担面用料全，味道鲜美，多少年的坚持成就这一碗四川担担面。

九、四川最火小吃？

四川最火的小吃有：

钵钵鸡，至今有100多年的历史了，是一种陶器钵盛放，配以麻辣为主的配料。

担担面，是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。

十、杭州最火的面包店？

LUNE croissanterie et boulangerie是。因为LUNE是由法国名师傅在杭州创立的面包店，以其制作的传统法式面包和可颂面包而闻名，口感细腻丰富，早上排长队的顾客是常有的事情。此外，LUNE的招牌产品——维也纳 鸡蛋布丁也令人赞不绝口，凝固、柔滑、香甜，口感升级。值得一提的是，店室小巧精致，装修风格优雅简约，营造出浓浓的文艺气息，成为年轻人聚集和分享的文化场所。如果您好奇更多的法式面包和糕点，可以尝试LUNE的其它店面，同样制作精良，口感极佳，不会让您失望。