干吃汤圆的热量？ 干吃汤圆的家常做法

一、干吃汤圆的热量？

答；干吃汤圆的热量（245大卡）。

用料

【汤圆皮】

三象糯米粉 200g

玉米淀粉 40g

玉米油 25g

牛奶 250g

细砂糖 20g

【馅料】

去核红枣 80g

熟花生 150g

熟黑芝麻 30g

蜂蜜 35g

椰蓉 适量

做法步骤

1、准备食材

2、将免洗红枣去核后切碎，水开后放入蒸锅蒸10分钟。水要一次给足，蒸完红枣要继续蒸汤圆皮。

3、蒸红枣的同时将做汤圆皮的所有材料混合搅拌均匀，面糊比较浓稠，有流动性。

4、将蒸熟的红枣取出

5、看看蒸锅里水量够不够，不够就加水，水开后再将汤圆面糊放入蒸锅中继续蒸20分钟，挑开面糊没有粉浆就是熟了。

6、蒸汤圆皮的同时，将冷却的熟红枣+熟花生+熟黑芝麻，放入破壁机。

7、搅拌磨碎

8、取出后加入1大茶匙蜂蜜，约35克。

9、边混合边揉捏，馅料能团成球，不散即可。

10、如用木质案板需撒上熟面粉或者熟糯米粉防粘，直接买熟糕粉也行。像我这种硅胶垫则无需撒粉。

11、将汤圆皮取出，揉成光滑的面团。

12、将汤圆皮分成23g/个，搓圆；馅料分成13g/个，捏成团。

13、将饼皮压扁后慢慢拉扯开，放上馅料。

14、包好馅料后，收口。

15、在椰蓉里打个滚，即可装盘

二、干吃汤圆正确吃法？

1. 这是大黄米黑芝麻汤圆，根据自己的口味选择汤圆。

2. 熟黄豆粉。

3. 锅中水烧开下入汤圆，汤圆不用解冻。

4. 煮到汤圆浮起来就熟了，大约四五分钟。

5. 煮熟的汤圆捞出放入凉水中防止黏在一起。

6. 在凉水中捞出汤圆控水以后放熟黄豆粉里滚一滚，粘满黄豆粉就可以吃了。

三、干吃汤圆面粉如何调制？

1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；

2.和好面，但是发现面团不是很柔软；

3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；

4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；

5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；

6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；

7.把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；

8.取一个搓圆的剂子，摁扁；

9.将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；

10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；

11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。

四、干吃汤圆不发硬的做法？

食材：红枣100g、核桃仁60g、花生米120g、黑芝麻40g、蜂蜜、糯米粉260g、玉米淀粉50g、白糖30g、纯牛奶260毫升、玉米油30g

做法：

1：准备红枣100克，先加上清水洗干净，把红枣切成片，把枣核取出来，装在一个盘中，凉水上锅蒸，水开蒸10分钟，时间到出锅，先晾一会。准备花生米120克，放在无水无油的锅里翻炒，炒2分钟左右，加上核桃仁60克继续翻炒，炒到花生米噼里啪啦声响后，这样就可以出锅了，把黑芝麻40克放在锅里翻炒，炒出香味出锅。

2：下面在碗中加上糯米粉200克、玉米淀粉50克、白糖30克、玉米油30克、纯牛奶260毫升搅拌均匀（建议大家顺着一个方向搅拌成细腻的粉糊）。准备一个深点的盘子，铺上一层油纸，把粉糊倒进去，热水上锅蒸30分钟，时间到出锅，先晾一会。

3：接下来，把晾凉的花生米取出来，把外皮搓掉，把花生米、核桃仁、黑芝麻、红枣放在料理机中，打成小颗粒状，打好后，倒在一个碗中，加上一勺蜂蜜搅拌均匀，揪起一块馅料，团成小丸子，这样馅料部分就做好了。

4：准备糯米粉60克，放在无水无油的锅里翻炒，全程开小火慢炒，炒到表面微微发黄出锅，取出一部分糯米粉，撒在案板上，把晾凉的粉团放在上面，先揉搓一会，再搓成长条，切成大小均匀的剂子，把每个剂子按扁，放上团好的馅料，再一次团圆，这样就可以开吃了。

五、千丝干吃汤圆合格么？

千丝干吃汤圆合格。汤圆的面皮用的是糯米粉，这在旧时代可不是随时随地可以吃到的，特别是北方，在用南方稻米制作食物时，由于储备有限，总是本能地做成甜口的点心。而且就算是在南方，也多以点心的方式出现(出生状态是甜食)，它不像饺子一跃成为中国人的主食之一。

六、一个干吃汤圆多少克？

一个干吃汤圆10克。干吃汤圆属于汤圆中的一种，它的热量相对来说比较高，一个干吃汤圆的重量大概在5克左右，含有热量100大卡。吃了之后很有可能会导致这些热量在体内转变成脂肪，从而引发肥胖现象。

因为这种汤圆主要是由糯米和高热量的汤圆馅制作而成，包括花生、黑芝麻、肉制品等，这些营养成分会在体内迅速转变成脂肪，非常容易导致肥胖现象。

七、请问干吃汤圆怎么做啊？

用料：水磨糯米粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖30-40g、植物油10g、牛奶150ml、

内馅：荔浦芋头1/4个、炼乳适量。

1、先用平底锅小火炒一些生糯米粉，炒熟后放凉备用。

2、制作麻薯皮：把水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、植物油、牛奶放到一个大碗里，搅拌均匀。

3、蒸锅上汽后，放进去蒸15分钟左右。

4、拿出来用刮刀翻一下，因为底下可能有不熟的部分，再放回去蒸10分钟左右。

5、蒸麻薯的同时来做芋泥内馅：荔浦芋头去皮、切片，上锅蒸熟，筷子能轻松扎透即可。

6、放入料理机，根据自己的口感加适量炼乳。

7、案板上铺保鲜膜，撒一层一开始炒好的熟糯米粉，再把麻薯皮转移上来。

8、把他们揪成均匀小团子，挖一坨香芋泥，团成小球。

9、拿一个麻薯球在手心压扁，把一个芋泥球放到一块麻薯皮上，并揪起皮来把内馅包住。

10、包紧放到椰蓉里，使劲滚一滚，多裹上一些椰蓉。

八、麦德龙干吃汤圆红枣味会出吗？

我个人认为麦德龙干吃汤圆红枣味会出。当今的食品市场食品的口味络绎不绝，口味多的是琳琅满目。食品口味的众多是因为要契合大众的多样口味变化。所以食品加工厂就回陆陆续续的推出新鲜创意的视频口味来面相大众售卖。所以个人觉得麦德龙干吃汤圆红枣味会出。

九、麦德龙干吃汤圆咖啡味会出吗？

个人觉得麦德龙干吃汤圆咖啡味有一定几率会出。食物的口味众多已经是市场的常态化了，大众的口味各有不一，难以满足，但是大部分消费者能接受的食物口味就有那么几种，所以食品商家会从大众调查里提取支持率高的口味去制作，所以个人认为麦德龙干吃汤圆咖啡味会出。

十、千丝干吃汤圆配料表？

用料

【汤圆皮】

三象糯米粉 200g

玉米淀粉 40g

玉米油 25g

牛奶 250g

细砂糖 20g

【馅料】

去核红枣 80g

熟花生 150g

熟黑芝麻 30g

蜂蜜 35g

椰蓉 适量

做法步骤

1、准备食材

2、将免洗红枣去核后切碎，水开后放入蒸锅蒸10分钟。水要一次给足，蒸完红枣要继续蒸汤圆皮。

3、蒸红枣的同时将做汤圆皮的所有材料混合搅拌均匀，面糊比较浓稠，有流动性。

4、将蒸熟的红枣取出

5、看看蒸锅里水量够不够，不够就加水，水开后再将汤圆面糊放入蒸锅中继续蒸20分钟，挑开面糊没有粉浆就是熟了。

6、蒸汤圆皮的同时，将冷却的熟红枣+熟花生+熟黑芝麻，放入破壁机。

7、搅拌磨碎

8、取出后加入1大茶匙蜂蜜，约35克。

9、边混合边揉捏，馅料能团成球，不散即可。

10、如用木质案板需撒上熟面粉或者熟糯米粉防粘，直接买熟糕粉也行。像我这种硅胶垫则无需撒粉。

11、将汤圆皮取出，揉成光滑的面团。

12、将汤圆皮分成23g/个，搓圆；馅料分成13g/个，捏成团。

13、将饼皮压扁后慢慢拉扯开，放上馅料。

14、包好馅料后，收口。

15、在椰蓉里打个滚

16、包好一个就滚一个，不然时间长了表皮会干，就粘不上椰蓉了。

17、左边是时间放长了的，椰蓉粘不牢；右边现包现滚的，椰蓉粘得满满的。

18、成品图～

19、干吃汤圆Q弹香甜不粘牙，红枣味很浓哦～

小贴士

1.椰蓉可以换成熟黑芝麻或熟白芝麻，或者可可粉、抹茶粉，随你喜欢咯～ 2.干吃汤圆也可做好了直接滚上各种熟粉防粘，直接食用。 3.如果用木质案板，需要用熟粉防粘，这也会导致成品粘椰蓉粘不牢。可以将干吃汤圆在清水中沾一下，再在椰蓉中滚一圈即可。