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干吃汤圆好吃吗干吃汤圆好吃吗?

2023-07-10 02:53:47四川小吃1

一、干吃汤圆的热量？

答；干吃汤圆的热量（245大卡）。

用料

【汤圆皮】

三象糯米粉 200g

玉米淀粉 40g

玉米油 25g

牛奶 250g

细砂糖 20g

【馅料】

去核红枣 80g

熟花生 150g

熟黑芝麻 30g

蜂蜜 35g

椰蓉适量

做法步骤

1、准备食材

2、将免洗红枣去核后切碎，水开后放入蒸锅蒸10分钟。水要一次给足，蒸完红枣要继续蒸汤圆皮。

3、蒸红枣的同时将做汤圆皮的所有材料混合搅拌均匀，面糊比较浓稠，有流动性。

4、将蒸熟的红枣取出

5、看看蒸锅里水量够不够，不够就加水，水开后再将汤圆面糊放入蒸锅中继续蒸20分钟，挑开面糊没有粉浆就是熟了。

6、蒸汤圆皮的同时，将冷却的熟红枣+熟花生+熟黑芝麻，放入破壁机。

7、搅拌磨碎

8、取出后加入1大茶匙蜂蜜，约35克。

9、边混合边揉捏，馅料能团成球，不散即可。

10、如用木质案板需撒上熟面粉或者熟糯米粉防粘，直接买熟糕粉也行。像我这种硅胶垫则无需撒粉。

11、将汤圆皮取出，揉成光滑的面团。

12、将汤圆皮分成23g/个，搓圆；馅料分成13g/个，捏成团。

13、将饼皮压扁后慢慢拉扯开，放上馅料。

14、包好馅料后，收口。

15、在椰蓉里打个滚，即可装盘

二、干吃汤圆正确吃法？

1. 这是大黄米黑芝麻汤圆，根据自己的口味选择汤圆。

2. 熟黄豆粉。

3. 锅中水烧开下入汤圆，汤圆不用解冻。

4. 煮到汤圆浮起来就熟了，大约四五分钟。

5. 煮熟的汤圆捞出放入凉水中防止黏在一起。

6. 在凉水中捞出汤圆控水以后放熟黄豆粉里滚一滚，粘满黄豆粉就可以吃了。

三、干蒸汤圆的做法，干蒸汤圆怎么做好吃？

干吃汤圆的做法食材主料黑芝麻汤圆15个椰蓉适量辅料食用油少许清水适量步骤1.准备好食材2.取一个干净的碟子，在上面抹少许食用油，防止沾上3.放入速冻汤圆4.入锅蒸10分钟左右5.蒸好后，打开来放凉一会儿6.取适量的椰蓉7.将汤圆在椰蓉里滚几圈，沾上棷蓉即可8.装入碗里即可开动啦～小贴士不喜欢芝麻味的可以换成别的口味～

四、干吃汤圆面粉如何调制？

1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；

2.和好面，但是发现面团不是很柔软；

3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；

4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；

5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；

6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；

7.把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；

8.取一个搓圆的剂子，摁扁；

9.将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；

10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；

11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。

五、麦德龙干吃汤圆红枣味会出吗？

我个人认为麦德龙干吃汤圆红枣味会出。当今的食品市场食品的口味络绎不绝，口味多的是琳琅满目。食品口味的众多是因为要契合大众的多样口味变化。所以食品加工厂就回陆陆续续的推出新鲜创意的视频口味来面相大众售卖。所以个人觉得麦德龙干吃汤圆红枣味会出。

六、麦德龙干吃汤圆咖啡味会出吗？

个人觉得麦德龙干吃汤圆咖啡味有一定几率会出。食物的口味众多已经是市场的常态化了，大众的口味各有不一，难以满足，但是大部分消费者能接受的食物口味就有那么几种，所以食品商家会从大众调查里提取支持率高的口味去制作，所以个人认为麦德龙干吃汤圆咖啡味会出。

七、麦德龙干吃汤圆巧克力味会出吗？

个人觉得麦德龙干吃汤圆巧克力味有一定几率会出。食物的口味众多已经是市场的常态化了，大众的口味各有不一，难以满足，但是大部分消费者能接受的食物口味就有那么几种，所以食品商家会从大众调查里提取支持率高的口味去制作，所以个人认为麦德龙干吃汤圆巧克力味会出。

八、麦德龙干吃汤圆椰子味会出吗？

会出

干吃汤圆因其方便受到年轻人青睐。这种汤圆主要原料为糯米粉，开袋即食，携带也很方便。商场的促销员介绍，“干吃汤圆”售价大概是传统汤圆的三倍，但依然有不少年轻人前来购买。相对于传统汤圆，干吃汤圆在口味上也更加丰富，除了常见的芝麻、花生，还有山药、桂花、绿茶等口味，食品口味的众多是因为要契合大众的多样口味变化。所以食品加工厂就回陆陆续续的推出新鲜的口味来面向大众售卖。所以个人觉得麦德龙干吃汤圆椰子味会出。