甜水面的做法视频

甜水面的做法视频

甜水面是一道传统的中国面食，它的制作过程简单而美味，受到了许多人的喜爱。今天我们来分享一个详细的甜水面的做法视频，希望能够帮助到喜欢美食的朋友们。

1. 准备食材:
为了制作一碗美味的甜水面，我们需要准备以下食材：
面粉 - 200克
  
水 - 适量
  
红糖 - 适量
  
花生碎 - 适量
  
炼乳 - 适量
2.和面:
将面粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水，用筷子搅拌成面糊状。然后把面糊倒在案板上，用手揉搓至面团光滑有弹性。

3.面团松弛:
将揉好的面团放在碗中，用保鲜膜覆盖住，让面团松弛休息15分钟。

4.擀面皮:
将松弛好的面团放在案板上，用擀面杖将面团擀成薄皮。擀面的时候可以撒一些干面粉，防止粘连。

5.切面条:
将擀好的面皮卷起来，然后用刀将面皮切成适当大小的面条。

6.煮面:
将切好的面条放入沸水中，慢慢煮熟，直到面条变软糯但还有嚼劲。煮好的面条捞出，过一遍冷水，沥干备用。

7.准备甜水:
在一个小锅中加入适量的水，然后加入红糖煮开，搅拌均匀至糖完全融化。

8.装盘:
将煮好的面条装入碗中，然后倒入甜水，撒上花生碎和一些炼乳，即可食用。

甜水面制作完成！现在，你可以欣赏到一碗美味的甜水面了。

这道甜水面不仅味道独特，而且制作过程简单方便，非常适合喜欢尝试新食谱的朋友们。你可以根据自己的口味调整食材的用量，添加一些其他的配料，如葡萄干、核桃碎等，让甜水面更加丰富多样。

希望这个甜水面的做法视频能够对你有所帮助。如果你喜欢这个视频，请记得分享给你的亲朋好友们，让大家一起品尝这道美味的传统面食。

感谢您阅读本篇文章，希望您喜欢这个甜水面的做法视频。祝您享受美食之旅，尽情享受美食带来的快乐！