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甜水面调料汁怎样制作视频讲解

2023-09-12 13:25:31四川小吃1

甜水面调料汁是一款非常受欢迎的中式面条调料,其特别的酱汁口味能够为面条增添丰富的味道。今天我们将为大家带来一段关于甜水面调料汁怎样制作的视频讲解。

材料准备:

  • 生抽 50ml
  • 老抽 30ml
  • 香醋 20ml
  • 白糖 20g
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 花椒粉 适量
  • 香菜碎 适量
  • 芝麻适量
  • 植物油 适量
  • 清水 适量

步骤讲解:

  1. 将生抽、老抽、香醋、白糖等主要调料准备好,蒜末、姜末、葱花等配料备好,香菜、芝麻作为装饰备用。
  2. 起热锅,加入适量的植物油,油热后放入蒜末、姜末炒香。
  3. 将炒香的葱花放入锅中炒匀。
  4. 加入适量的清水,待水沸腾后加入生抽、老抽、香醋、白糖等调料,煮开后转小火炖煮片刻。
  5. 取出锅中的酱汁,倒入碗中。
  6. 上面撒上适量的花椒粉,再加入香菜碎、芝麻等装饰即可。

通过这样一段视频讲解,相信大家对于甜水面调料汁的制作已经有了更深入的了解。甜水面调料汁不仅可以用于拌面,还可以用于煮面时增加口感,或者调制其他中式面食等,非常实用。

制作这款调料汁并不复杂,所需材料也寻常易得,大家可以根据自己的口味偏好进行调整。希望大家能够尝试一下,品味到甜水面调料汁独特的魅力。

谢谢大家阅读本篇关于甜水面调料汁的制作视频讲解文章,希望对您有所帮助。如果您喜欢这篇文章,欢迎分享给更多的朋友。感谢您的支持,我们下次再见!

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