家常狼牙土豆做法大全

土豆，是我们餐桌上常见的食材之一，也是很多人喜爱的食材。而狼牙土豆则是一道家常菜，深受大家的喜欢。今天，我就为大家整理了一些家常狼牙土豆的做法，希望能给大家的餐桌增添些许美味。

做法一：狼牙土豆烧肉

材料：

• 土豆 500克
• 猪肉 200克
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 蒜末 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 土豆去皮切块，猪肉切片。
2. 青椒和红椒切块。
3. 炒锅烧热，倒入适量食用油，放入土豆煸炒至微黄色，盛出备用。
4. 再倒入适量食用油，放入猪肉煸炒至变色。
5. 倒入炒好的土豆，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖炖煮约10分钟。
7. 放入青椒和红椒，继续大火炖煮5分钟。
8. 将淀粉加入水中搅拌均匀，倒入锅中勾芡，翻炒均匀即可出锅。

做法二：狼牙土豆炖鸡腿

材料：

• 土豆 500克
• 鸡腿 2个
• 洋葱 1个
• 姜片 适量
• 蒜末 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 土豆去皮切块，鸡腿洗净。
2. 洋葱切块，姜片备用。
3. 炒锅烧热，倒入适量食用油，放入鸡腿煎至两面金黄色，盛出备用。
4. 再倒入适量食用油，放入洋葱和姜片煸炒出香味。
5. 倒入煎好的鸡腿，加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖炖煮约15分钟。
7. 放入土豆块，继续炖煮约10分钟，直到土豆软烂即可出锅。

做法三：狼牙土豆炒蛋

材料：

• 土豆 300克
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根
• 葱末 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 土豆去皮切丝，胡萝卜切丝。
2. 炒锅烧热，倒入适量食用油，放入土豆丝煸炒至微黄色，盛出备用。
3. 再倒入适量食用油，放入胡萝卜丝煸炒出香味。
4. 打入鸡蛋，加入盐炒匀。
5. 加入炒好的土豆丝，继续翻炒均匀即可出锅。

这些就是家常狼牙土豆的做法了，不同的做法口味略有差异，您可以根据自己的喜好选择相应的做法。狼牙土豆烧肉口感酥脆，狼牙土豆炖鸡腿鲜嫩美味，狼牙土豆炒蛋简单可口。

希望大家在家中尝试这些做法，为自己和家人做一顿美味的饭菜。祝大家做菜愉快，用餐满意！