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长沙特色的小吃一条街在哪里?

2022-04-29 10:52:00陕西小吃1

1、东瓜山美食街

东瓜山美食街是长沙最具市井气息的夜宵美食街,大部分店铺都是晚上7:00营业。

地址:长沙天心区裕南街

2、坡子街

长沙坡子街,拥有1200多年的悠久历史,是一条名副其实的千年老街,同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后,坡子街毁于一旦。新建的坡子街于2005年10月1日正式开街,东起黄兴南路,西至湘江大道,全长640米。是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。

地址:长沙天心区坡子街

3、都正街

都正街全长314米,是长沙保存下来的为数不多的历史街巷之一,这里曾聚集被称为“定湘王庙”的善化县城隍庙、纪念湘菜祖师爷的詹王宫以及传承湖湘文化和梨园风采的桃花井等。

地址:长沙都正街,南起高正街,与天心阁相连,北与马王街相接,全长314米。

湖湘美食名街

坡子街,与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为中国四大小吃名街。湖湘的饮食文化源远流长,坡子街作为长沙美食小吃的汇集地,充分体现了长沙的地方特色与地域性的餐饮风格。

坡子街主要的特色美食有:酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子,湘宾春卷,龙脂猪血,绿豆沙,汤面,米粉,乾煎鸡油八宝饭,馄饨,萝卜丝饼,薯丁粑粑,油条,嗦螺,口味虾,红烧猪脚,麻辣烫等。

每一道美食,每一个店面都是源自历史的积淀,尤其是火宫殿独特的小吃,已成为集民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的湖湘饮食文化的杰出代表,进而作为一种地域文化观念深入人心。

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