电磁炉菜谱？

用料

牛黄瓜条 800克

烤肉酱 1包

紫洋葱 半个

芝麻油 适量

酱油 1勺

老抽 1勺

居家韩式烤肉电磁炉平底锅版的做法步骤

步骤 1

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牛黄瓜条洗净，逆纹切片。

步骤 2

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紫洋葱洗净，半颗切成条状。

步骤 3

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烤肉酱110克适用于500克的肉，因为我买的肉大概800克，所以自己又加入芝麻油，酱油和老抽。

步骤 4

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把切好的洋葱，牛肉，调料和烤肉酱混在一起（最好戴手套给牛肉们按摩），然后密封静置。时间足够的话可以提前一天做好准备工作。我就是提前一天，密封好放入冰箱。第二天特别入味。

步骤 5

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顺便好了就打开电磁炉啦。温馨提示可以在平底锅里先放一张烤箱用的硅油纸，因为烤肉里有酱料，容易糊锅。硅油纸黑了直接拿掉再换一张，和在店里换“壁子”是一样的。另外电磁炉要开小一些哦，600功率就足够了。