博山炒肉片的做法步骤图，博山炒肉片怎么做

一、博山炒肉片的做法步骤图，博山炒肉片怎么做

博山炒肉片的做法步骤

博山炒肉片的做法图解11. 黄瓜、蒜瓣切片儿

博山炒肉片的做法图解22. 菜花切成一口大小的小朵，绰一下水，迅速放入凉水中浸泡，沥干水分待用

博山炒肉片的做法图解33. 猪肉切片儿，放入淀粉，抓匀

博山炒肉片的做法图解44. 锅里放底油，烧热，放入抓匀淀粉的肉片儿，翻炒断生，盛出待用

博山炒肉片的做法图解55. 锅里放底油，7、8成热，放热蒜片儿，炒出香味，放入炒勺一勺左右的醋，爆香，放入3/1勺清水

博山炒肉片的做法图解66. 加入盐，然后依次加入黄瓜片、菜花、肉片翻炒数下，再加入西红柿，翻炒

博山炒肉片的做法图解77. 最后加入搅拌好的淀粉勾芡儿，可以装盘了

二、博山婚宴一般都有什么菜？

得看你是多少钱的标准了

不过，基本就是炸个大虾，炸的排骨或是炸肉， 豆腐箱酥锅是博山特色，但是婚宴上没有上那个的，再就是鱼，无非糖醋清蒸，最后来个甜品，再上个果盘，最后水饺……

三、不大，但是菜做的是很好吃，正宗的博山菜

做菜好吃的未必都是年纪大的经验足的厨师。年纪小有天赋肯努力一样可以成为名厨。所以技术不是按年龄来定的。

四、博山名吃有哪些

博山酥锅，博山豆腐箱，博山肉丸，香肠，风干肉，