最著名的小吃？ 开封最著名的小吃是什么？

一、最著名的小吃？

1、北京烤鸭：具有世界声誉的北京著名菜式，起源于南北朝时期，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

2、肉夹馍：中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。

3、凉粉：主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。

4、煎饼馃子：煎饼馃子是天津著名的小吃。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。

5、炸酱面：炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。

6、双皮奶：双皮奶是粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

二、开封最著名的小吃是什么？

是灌汤小笼包子，已经有上百年的发展史，目前誉满河南省，闻名全国，一般情况下，凡事来开封旅游的游客必须吃的，另外还有开封黄焖鱼，桶子鸡等。

三、济南小吃最著名的是什么？

济南把子肉

济南的把子肉选择的都是肥瘦相间的猪肉，切成长条后用麻绳捆成一把，煮好后放在酱油中炖。说到把子肉真正的灵魂就是大家口中的肥肉。因为肥肉的存在，才会产生一种肥而不腻的口感。

四、泰国最著名的小吃是什么？

冬阴功汤

冬阴功汤在泰国特别普遍，也叫东炎汤，人称“国汤”，是世界十大名汤之一，属于一种酸辣口感的汤品，更是泰国的代表菜之一。它主要是用香茅、柠檬叶、虾等食材制作的，喝到嘴中是酸酸辣辣、香香甜甜的，特别的开胃，直击味蕾，里边的食材吃着嫩滑可口。

五、临朐最著名的小吃是什么？

全羊席全羊宴为临朐特色小吃，现有200很多年的制做历史时间，是清朝珍贵犒赏三军(皇宫宴)之一，与满汉全席并称中华民族，名扬九州 。临朐特色小吃“全羊宴”便是在历史悠久皇宫全羊席的基本上发展趋势起來的，经各代主厨挖掘与自主创新，不管从菜肴特性，還是常用烹饪手艺，早已使“全羊宴”渐成设计风格与众不同的一派 。

六、重庆最著名的小吃？

重庆最有名的八种小吃：重庆小面、酸辣粉、陈麻花、山城小汤圆、涪陵油崂糟、抄手、麻辣烫、九元包子。

还有一些其他的特色小吃，烤邵皮豆干，卤肥肠，梅菜，扣肉饼，嵌糕，热灰粑，滑肉

七、山东最著名的小吃？

是肉火烧。都是能够让这个有专门的油加入到面里面进行制作，同时加入大量的肉馅儿，能够让它非常的鲜香嫩美，是非常好吃的

八、最著名的闽南小吃？

闽南地区有许多著名的小吃，其中最著名的可能是福州鱼丸、泉州八宝粥、厦门沙茶面和漳州卤面等。

福州鱼丸是福州传统名吃之一，以选用优质的鲜鱼肉为主料，加入多种调料制作而成。福州鱼丸的特点是色泽洁白、口感鲜嫩、弹牙有劲。

泉州八宝粥是泉州传统名吃之一，由糯米、花生、莲子、桂圆、红枣等多种食材熬制而成。泉州八宝粥的特点是口感软糯、味道香甜，是一款营养丰富的传统美食。

厦门沙茶面是厦门传统名吃之一，以选用优质的面条和猪肉、虾仁、鱼丸等多种食材，加入独特的沙茶酱制作而成。厦门沙茶面的特点是口感鲜美、香气扑鼻，是一道颇具地方特色的美食。

漳州卤面是漳州传统名吃之一，以选用优质的面条和猪肉、豆腐皮、花生米等多种食材，加入特制的卤汁煮制而成。漳州卤面的特点是口感爽滑、味道鲜美，是一道营养丰富的传统美食。

以上这些小吃都是闽南地区非常有名的美食，如果有机会到闽南地区旅游，不妨尝试一下这些传统小吃，感受一下当地的美食文化。

九、陕西的小吃？

陕西最有特色的几个小吃

1.汉中凉皮

汉中凉皮在陕西地区很有名气，基本上是到陕西的人，都会吃的一道陕西特色小吃。凉皮产于陕西汉中地区，所以得名。用小石磨将米磨成米浆之后，加工成水磨米皮，然后将米粉浆上蒸笼蒸成米粉，吃的时候，加入调味料，香辣爽口，是陕西一大特色。

2、羊肉泡馍

做羊肉泡馍每一步都至关重要，选上等的牛羊肉，洗干净之后加上葱姜八角等作料煮烂。馍馍是用白面烤成的，吃的时候把它掰碎放进碗里，汤料和馍馍相融合，风味独特。

3、岐山臊子面

臊子面是西北地区的一种特色面食，尤其是宝鸡的岐山臊子面号称是口味最正宗的。臊子面是陕西特有的而一种面食，臊子就是肉末，臊子面有肉丁，有配菜。配菜讲究配色，比如黄色的蛋皮，黑色的木耳，红色的胡萝卜。

4、肉夹馍

肉夹馍已经是陕西非物质文化遗产了，肉夹馍以西安的腊汁肉夹馍，暴击的臊子肉夹馍，潼关的潼关肉夹馍最火，虽然都是陕西肉夹馍，但是还是有细微区别。肉夹馍外观焦黄酥脆，饼体发胀，皮酥里嫩，层次分明。

5、荞面饸饹

荞面饸饹大家都知道吧，主要是以荞麦，羊肉和土豆制作成的一种陕西小吃，也是陕西最著名的面食之一。饸饹都是用荞麦面制作成的，将荞麦制作成粉条，加上了陕北羊汤，味道鲜美可口，在陕北这种面食很受欢迎，因为它集养生保健于一身，经常吃对血脂，血糖都有很好的调节作用。

十、陕西最著名的鸽子？

目前陕西最著名的鸽子是6月5日，真如鹏飞赛鸽俱乐部拍卖会的第一羽鸽子，四关鸽王赛冠军。

这羽赛鸽是鸽中王者，获得了院内第一关的80名，第二关的8名，第三关的31名，第四关的10名，关关快速，更是精英赛的冠军，这样的赛鸽谁能不爱？最终以180万的价格成交，实至名归！