无锡吾家味道餐饮管理有限公司怎么样？

一、无锡吾家味道餐饮管理有限公司怎么样？

无锡吾家味道餐饮管理有限公司是在江苏省无锡市新吴区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于无锡市新吴区新光嘉园8-1号四楼125室。

无锡吾家味道餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320214MA1R8EDWX1，企业法人孟艳，目前企业处于开业状态。

无锡吾家味道餐饮管理有限公司的经营范围是：为餐饮企业提供管理服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

通过百度企业信用查看无锡吾家味道餐饮管理有限公司更多信息和资讯。

二、你对油面筋了解多少？

油面筋的生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸，成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现，无锡第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。

油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质，如塞

[油面筋塞肉]

油面筋塞肉

进肉瓤烧煮，则别具风味。

小麦面粉轻过水洗、沉淀，就是小麦淀粉，其副产品就是水面筋，要是把水面筋揉成小球

外观(6张)

，放在油锅里一炸，则会迅速膨胀变大，成为极具特色的无锡油面筋。

油面筋是无锡特产，饭店用它配料可翻多种菜肴，家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。无锡民间还有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗肉酿油面筋，以示团团圆圆，增加快乐气氛。油面筋早已成为无锡著名的土特产了。

说起油面筋的来历，最早还是尼姑庵里的一位师太油炸出来的。五里街梢的

[红烧油面筋]

红烧油面筋

大德桥畔有座尼姑庵，无锡城厢老太太来此念佛坐夜，有时在庵里一住就是六七天。庵里有个烧饭师太，常用生麸当主料，道道菜肴引得素斋席上赞口不绝。烧饭师太总是麸疲汰生麸，浸浸一小缸。 有回，原先约定来庵堂念佛坐夜的几十个乡下老太太那天没来。好几桌的生麸早上已准备好了，过夜就不能吃。烧饭师太先是放些盐在上生麸缸里，试着开了油锅把生麸煎一煎，免得发馊，油多了些，待油一滚，师太怕生麸煎不透，特地剪成一个个小块，扔进油锅用铲刀翻了几翻。只见锅里一个个金黄澄亮的空心圆球在窜上窜下，捞起后一尝松脆、喷香又鲜。便给这油炸生麸空心圆子起名“油面筋”。 没多久，油面筋进了千家万户，肉酿面筋、面筋炒肉丝、菜烧面筋成了日常饭菜。至于那些饭店、菜馆，厨师更是八仙过海，各显神通，烧出了好多道无锡的传统名菜。

制成的美食(15张)

编辑本段营养知识

油面筋知识介绍： 面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。

油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。

油面筋适合人群： 一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。

油面筋食疗作用： 油面筋性凉、味甘；

有和中益气、解热，止烦渴的功效。

油面筋做法指导： 油面筋除可直接入烹外，常用于镶馅成菜，如“油面筋塞肉”等。

三、西新饭店五爱店地址和订餐电话是多少？

地址： 无锡市崇安区 崇宁路文渊坊27号

电话： (0510)82798777

是广告吗 ？

四、到家美食最新的官方优惠代码？

到家美食会最新官方优惠代码DJDT04161，新用户，满50，减20。北京的童鞋们都可以用的。到家美食会起步于2010年，至今已经在北京、上海、杭州、苏州、南京、常州、天津、无锡、深圳、广州等10个热点城市为几十万人民服务，在北京已经覆盖主城区和近郊的大街小巷，让您宅家即享美食，还能优惠20元，（妈妈再也不用担心我没吃饭，因为我在到家订餐啦---贾君鹏如是说）。今天以DJDT04161为例和大家分享下到家美食会优惠代码在安卓手机客户端如何使用，送一份福利给奋战在一线的亲们：选餐厅点餐：下载到家美食会订餐APP，打开APP，系统会自动定位您的地址，也可以输入送餐地址，即刻出现一批送餐地点周边的美食餐厅，都是精挑细选的特色餐厅。选择您喜欢的餐厅，点您喜欢的菜品。核对送餐信息：看是否点够所需菜品（包括主食）。餐费是否超过50元（餐费一定要超过50，不然优惠代码DJDT04161使用不成功）。填写手机号码，新用户第一次点餐，会要求注册，完毕后，完善个人地址信息。在提交页面里面，填好送餐备注，发票等信息，点开优惠那一栏，点添加优惠，输入DJDT04161或DJKF04161，确认优惠20元就可以提交订单了，坐等美食到家好了。.最好提前一个小时订餐，免得耽误了吃饭时间。