红豆糯米粉糕家常做法有哪些？

一、红豆糯米粉糕家常做法有哪些？

糯米红豆糕食材明细 糯米500克 红豆200克 糖适量 甜味口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 红豆糯米糕的做法步骤

1 将红豆和糯米分别用清水泡上一夜

2 泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用

3 同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）

4 找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平

5 再放一层蜜红豆抹平

6 如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实

7 做好后，放冰箱冷藏几小时

8 取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可（也可以用微波加热）

9 吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可

二、红豆红枣红萝卜糯米粉糕正宗做法？

原料：糯米粉、红豆、大枣、开水。

做法步骤：

第1步、大枣开水浸泡15分钟沥干水备用

第2步、红豆洗净后，高压锅煮20分钟捞出，沥水备用

第3步、糯米粉中缓缓倒入开水，用筷子打成棉絮，再用手搓均匀，至无干粉状备用

第4步、蒸锅置于火上，打开燃气灶将水烧开后，改小火。蒸屉垫屉布铺一层大枣

第5步、撒一层烫过的糯米粉

第6步、铺一层煮熟的红豆

第7步、再铺一层烫过的糯米粉

第8步、再铺一层红枣...依次再撒糯米粉、铺红豆...一层糯米粉、一层大枣、一层红豆。。。铺撒完所有的糯米粉

第9步、盖上锅盖，中小火蒸20分钟后，改大火蒸35分钟

第10步、关火后三分钟再打开锅盖，红豆大枣糯米糕就蒸好了

第11步、硅胶垫表面薄薄的刷一层熟的食用油，取出蒸屉将糯米糕倒扣在硅胶垫上，稍晾

第12步、收拢硅胶垫四个角，同时用手稍加用力压实整形

第13步、打开硅胶垫，将糯米糕晾至温凉

第14步、移到案板上，先切去四边，再切条切块

第15步、摆盘。

三、糯米黑米红豆大枣怎么做团子？

1、用料：红豆一小碗、糖20克、红枣10颗、糯米粉适量。

2、提前一晚上把红豆洗净泡上。

3、准备食材：除红枣外可以添加一些葡萄干和蔓越莓，酸酸甜甜很好吃。

4、把提前一晚上泡好的红豆放入锅内煮熟，多放些水，时间比较久。

5、煮好的红豆趁热加上白砂糖，搅拌均匀。

6、把红枣剪成小丁加入红豆内搅拌均匀，稍微放凉。

7、温热的红豆加入糯米粉，搅拌至每颗红豆裹满糯米粉，再搅拌，拿起一块就能捏成团就好了。

8、每个团子下边按个洞，像窝窝头一样。摆入锅内上汽蒸15-20分钟。

9、蒸好的团子特别好闻，也特别有食欲。

四、广东红豆薯粉糕的做法？

材料A、马铃薯：2颗，奶油：50克，低筋面粉：1/2杯，苏打粉：1/2小匙，豆蔻（香料）：1/3小匙，洋葱：1/2颗，牛奶：2-3大匙，B、奶油：少许调味料盐：1/2小匙糖粉：红豆

适量做法

1.将马铃薯去皮，洗净，切块状；洋葱洗净，切末

2.将马铃薯块放入蒸锅以中火蒸约20-25分钟至熟

3.将蒸熟的马铃薯取出，趁热捣烂成泥状

4.将热的马铃薯泥放置于室温下，加入材料A中的奶油，搅拌均匀

5.取一锅，加入洋葱末略炒，取出放置一旁冷却备用

6.将低筋面粉、苏打粉、豆蔻和盐混合拌匀，筛入作法4拌有奶油的马铃薯泥中，再加入炒好的洋葱末一起搅拌均匀

7.将牛奶加入作法6中拌匀，再整捏成圆饼状

8.取平底锅，加入材料B的奶油预热，将马铃薯饼放入锅中煎至两面呈金黄色，取出盛盘，撒上适量糖粉即可

五、正宗的糯米大枣？

糯米，大枣，这两种食物我们都很熟悉，糯是具有粘性的，有的人很喜欢粘性食物，所以可单独做粘米饭吃，大枣，我们平时可以把这种尖果当令食耒吃，因为大枣含有很多维生素，吃起来即甜又碎，人们都很爱吃，糯米，古人为了记念屈原，用糯米包成粽子每年到五月初五端午节这天大家都在包粽子，有的还把大枣也包到里面，粽子有粽叶的青香，也大枣的香甜，吃起来真好啊。

六、红豆葛粉糕最简单的做法？

用料：

熟红豆随意，红豆水200克，红糖30克/随意，葛粉60克

做法：

放凉后的红豆水加入粉与糖拌均匀无粉粒，隔热水(不是滚水，手指感觉微烫即可)不停搅拌，用手试试粉浆有点烫手即可，不用很粘稠

同时烧开一煲水，放入模具，无需刷油

粉浆搅拌下放入一勺， 勺子大小没所谓，只要每次都一样量就好， 倒入些红豆(用量随意) 彻记每次却搅拌几下再倒粉浆， 倒入粉桨与红豆后盖好盖子

蒸3分钟左右，从玻璃盖子上看到粉浆变透明了后， 打开盖再倒入一勺粉浆(记得拌几下粉浆)和红豆，再盖好盖子 重复流程直到用完粉浆， 每次时间上可能会长一点， 主要是看到整个糕体呈现透明没白色就表示已熟，取出放晾

放晾用饭勺在四边压下会很顺利的倒出来了

切开即可食啦！

七、红豆大枣馒头的做法，红豆大枣馒头怎么做好吃？

红豆大枣馒头的做法主料红小豆300g面粉500g辅料水适量红糖适量酵母适量步骤1.面粉加酵母和成面团饧发饧发好的面团重新排气揉成光滑的面团2.准备好的冷藏的红小豆馅料3.搓成长条后揪成小剂子4.擀成面片放入馅料5.用手握住包紧6.包好后把抱褶子的一面朝下放好依次包好放置饧发数分钟7.冷水上锅8.盖上盖子蒸等大气上来时蒸半个小时即可这次做的面皮和馅料都挺好吃的，只是不知道为什么打开盖子后，面皮塌陷了

八、正宗糯米粉糕的配方？

配料：糯米粉适量、葡萄干一小把、纯牛奶适量、白糖一勺、黑芝麻适量。

制作方法：

第一步调制糯米粉，将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶，做完以后加入适量的清水搅拌均匀，将碗中的糯米粉制作成糊状，并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉，如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。

第二步加入配料，调制好糯米糕以后，就可以将上文所述的配料加入碗中，再加入葡萄干的同时，一定要搅拌一下碗内的糯米糕，这样可以让糯米糕内的气体挥发出去，不会出现气泡鼓胀的情况。

第三步蒸煮，将制作好的糯米糊，放入锅中蒸煮十五分钟，一定要用大火这样可以让糯米高熟的更快，并且还能保持新鲜的口感，出锅以后将蒸好的糯米糕放入保鲜盒内，静置一会儿之后再将它放入冰箱冷藏30分钟左右。

第四步糯米糕定型，等30分钟以后将冰箱内的糯米糕取出就可以定型

九、糯米粉糕的家常做法？

主料 糯米粉 300克 黄豆粉 80克 牛奶 一袋 花生仁 适量 黑芝麻 适量 蜂蜜 适量 核桃仁 适量 腰果 适量 瓜子仁 适量 辅料 玉米油 适量。

步骤 1.全部食材

2.将250克的糯米粉中倒入牛奶，和少量的玉米油防止粘手，搅拌成大点的颗粒。

3.将搅拌好的糯米粉颗粒倒入铺上屉布的蒸帘里铺平，大火蒸熟。

4.将核桃仁，腰果放入炒锅里小火炒熟。

5.再将黑芝麻小火炒熟。

6.剩下50克糯米粉也放入炒锅里小火炒变色即可 。

7.核桃仁、腰果仁用菜刀切成打的颗粒 。

8.将上述材料(步骤1中花生碎、瓜子仁、蜂蜜、步骤5、6、7）所以材料倒入碗中拌均匀。

9.蒸熟的糯米晾凉。

10.搓成团的糯米粉放在熟黄豆粉上 。

11.擀成一个大圆片。

12.在圆片上铺满步骤8的馅料 。

13.再将铺满小廖的糯米圆片卷起来，用刀切成寸短，摆盘后就可以美美的吃了

十、大枣泡水喝的功效？

在中药中，将大枣列入到补气的药品中，其实最好是可以和枸杞一起配合着使用，大枣可以补气，枸杞可以滋阴，两种食品共同泡水喝的话，就可以达到补气养阴的作用，不仅仅只有女生可以用，但是其实多喝一些也是有好处的，希望我的回答对您有帮助。