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糯米肉馅南瓜盅做法? 南瓜糯米饭盅的做法?

2024-02-13 16:32:01陕西小吃2

一、糯米肉馅南瓜盅做法?

糯米适量,肉馅适量,南瓜适量,姜适量,葱适量,料酒适量,五香粉适量,白胡椒粉适量,油适量,盐适量,鸡精适量

糯米用温水泡一夜,姜葱放入绞肉机搅碎,加入肉馅适加入料酒盐白胡椒粉腌制半个小时

腌制好的肉馅倒出血水,加入五香粉盐鸡精搅拌均匀倒入糯米,搅拌均匀,加入油搅拌均匀

南瓜切掉顶部,挖掉内部的纸把糯米肉馅倒入南瓜盅里,上锅蒸半个小时撒上葱花

二、南瓜糯米饭盅的做法?

迷你小南瓜4个(或普通小南瓜1个)猪肉碎100g黑木耳20g香菇两朵杂菜60g糯米饭150g左右色拉油适量黄酒适量蚝油适量盐适量

1. 提前将黑木耳和香菇温水泡发后切碎待用。

2. 备齐其他材料。

3. 开火,锅烧热,加入色拉油。

4. 热油下锅爆炒肉碎。

5. 肉碎变色后,加入少许黄酒。

6. 这时把黑木耳和香菇及杂菜放入。

7. 翻拌炒匀后,加适量的蚝油炒匀。

8. 按自己口味放入盐进行调味。

9. 加入糯米饭。

10. 翻炒均匀,关火待用。

11. 迷你小南瓜洗净,顶部用牙签划出小盖子形状。

12. 用小锯齿锯下盖子。

13. 用小勺把小南瓜挖空,做成碗盅;把香香的米饭装入准备好的南瓜肚子。

14. 全部装好。

15. 将长帝蒸烤箱的蒸盘取出,垫好裁剪成小块的烘焙硅油纸。

16. 放上小南瓜。

17. 选择纯蒸模式,温度设定110度,时间40分钟,上气后蒸盘放进中层,开始蒸制,蒸到南瓜熟透即可,大概35-40分钟左右,视南瓜的大小调整时间。

18. 用筷子轻插南瓜,熟软后取出即可。

19. 香喷喷滴漂亮小南瓜盅上桌了。

三、南瓜糯米盅的家常做法?

原料:南瓜 半个、糯米 一把、葡萄干 小半把、阿胶枣 五颗、蜂蜜 适量

步骤:

1. 南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。

2. 南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。

3. 圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。

4. 上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当!

5. 出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。

四、南瓜盅糯米饭的做法?

食材用料

南瓜1个,糯米适量,葡萄干适量,大枣6-10个,蜜枣3-4个,白糖适量,温水适量

做法步骤:

1/7 准备好所有食材

2/7 糯米洗净泡30-60分钟。大枣,葡萄干洗净泡发,蜜枣都放入糯米中,加白糖拌匀。

3/7 南瓜洗净切开顶部,去瓤。

4/7 南瓜放在大碗里,把糯米等都装入南瓜盅里,八分满即可。我的太多了,就用筷子扎孔,倒入温水,就像蒸米饭一样。

5/7 盖好南瓜盖子,牙签固定。

6/7 冷水下锅蒸50分钟左右。根据南瓜大小决定时间。

7/7 蒸好的南瓜糯米饭香甜软糯。

五、南瓜饼糯米盅做法?

做法步骤

1、准备食材,糯米,提前一天泡一泡2、南瓜,用刻花器,刻出花型3、把籽掏出4、泡好的糯米,把水控净5、把,改刀好的辅料放在糯米里,搅拌6、加,海鲜酱油,耗油,胡椒粉,盐,鸡粉,调味7、用勺子把糯米装满南瓜,用手指按按8、装满之后,往里面倒入半杯温水9、红肠改刀10、铺在南瓜上面11、放在盘里,上锅蒸一小时12、一小时之后把,南瓜盖放在锅里,继续蒸一小时13、蒸熟出锅

六、糯米南瓜盅怎么做?

原料:南瓜 半个、糯米 一把、葡萄干 小半把、阿胶枣 五颗、蜂蜜 适量 步骤: 1. 南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。 2. 南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。 3. 圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。 4. 上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当! 5. 出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。

七、板栗南瓜糯米盅怎么做?

将南瓜蒂切去,瓜瓤挖岀,蒸好糯米放入糖、葡萄干、果脯、核桃仁等干果上锅蒸透即可。

八、怎样做糯米双枣南瓜盅?

主料

贝贝南瓜一个

糯米饭一碗

辅料

红枣2个

南瓜糯米盅的做法步骤

1.所需食材准备就绪,糯米饭可提前蒸好。

2.南瓜改刀。

3.注意安全哦。

4.取出南瓜瓤。

5.填入糯米饭,用勺子压实。

6.盖上南瓜盖上开水锅蒸二十五钟左右,主要糯米饭是熟的,可以节约时间。

7.时间到后放入红枣,盖上南瓜盖移入盘中即可

九、贝贝南瓜糯米盅的家常做法?

步骤/方式1

提前把糯米用水浸泡3小时

步骤/方式2

糯米泡好就可以开始制作了

步骤/方式3

准备好葡萄干和枸杞子

步骤/方式4

将枸杞子、葡萄干洗干净待用。

步骤/方式5

贝贝南瓜洗干净

步骤/方式6

在贝贝南瓜3/4处切开,挖出中间的瓤,洗干净待用。

步骤/方式7

所有食材准备好,蒸锅中烧水待用。

步骤/方式8

将糯米挖入南瓜中

步骤/方式9

再放入枸杞子和葡萄干,将米粒与之搅拌均匀。

步骤/方式10

放入适量的水,没过米粒一些水位即可。

步骤/方式11

将南瓜糯米盅放入锅中,盖盖儿大火蒸10分钟。

步骤/方式12

改为中小火儿蒸30分钟。关火焖5分钟。

步骤/方式13

打开蒸锅,取出南瓜盅。

步骤/方式14

一碗香甜软糯的糯米南瓜盅就做好了

十、红糖南瓜糯米饭盅的做法?

红糖南瓜糯米饭盅是一道美味的传统点心,以下是一种常见的做法:

**所需材料:**

- 糯米:适量

- 南瓜:适量

- 红糖:适量

- 椰浆:适量

- 蒸馏水或清水:适量

- 香蕉叶或锡纸:用于包裹糯米饭

**制作过程:**

1. 准备糯米:将糯米洗净,浸泡在足够的水中,静置4-6小时。然后沥干水分备用。

2. 准备南瓜:将南瓜去皮、去籽,切成小块状。

3. 蒸煮南瓜:将切好的南瓜放入蒸锅或蒸笼中,蒸煮至软烂。

4. 捣碎南瓜:将蒸煮好的南瓜用勺子或压碎器捣碎成南瓜泥。

5. 混合材料:在一个容器中,将糯米、捣碎的南瓜泥、适量的红糖和椰浆混合均匀。根据个人口味,可以增加或减少红糖的用量。

6. 蒸煮糯米饭:将混合好的糯米饭放入蒸锅或蒸笼中,用中火蒸煮约25-30分钟,直到糯米变熟软。

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评论列表

游客
游客
2024-02-18 00:50:33

让人欲罢不能。

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