宝宝辅食小米粥做法? 宝宝辅食南瓜蒸蛋做法?
一、宝宝辅食小米粥做法?
选择优质小米,多清洗几遍,凉水下锅,多煮一会,一直煮到软烂,上层有漂一层米油,可以把米油喂给宝宝,也可以把米粥再用辅食机打碎成糊糊状的,喂给宝宝吃。
二、宝宝辅食南瓜蒸蛋做法?
材料:
1. 南瓜 100克左右
2. 鸡蛋 2个
3. 食盐 适量
4. 清水 适量
步骤:
1. 南瓜去皮去籽,切成小块,放入电饭煲或蒸锅中蒸熟。(蒸煮时间约10分钟)
2. 将蒸熟的南瓜块捣成泥。
3. 取2个鸡蛋打入容器中,用筷子打散。
4. 把南瓜泥倒入鸡蛋液中,用筷子充分搅拌均匀,让南瓜泥充分混合。
5. 加入一些清水和适量盐,继续搅拌均匀。
6. 把搅拌好的蛋液倒入碗中,上屉蒸25分钟左右直至熟透。
7. 取出蒸好的南瓜蒸蛋,放去搭配其他辅食食用。
小贴士:
1. 南瓜蒸熟后记得去除凉皮,如皮未去净,容易影响口感和容易消化。
2. 蛋液可以根据个人口味适量调整清水和盐的用量。
3. 建议新手妈妈可以先给宝宝尝试单一口味的食品,再适当搭配其他蛋白质、蔬菜、粥类等食品。
三、宝宝辅食南瓜粥做法?
首先把南瓜打成南瓜泥。然后在煮粥的时候加入,难怪你一起煮15分钟后。南瓜粥就做好了。这周几乎已经是活化的。所以宝宝吃了是非常好消化的。
四、宝宝辅食小米红枣粥的做法,宝宝辅食小米红枣粥怎么做?
原料
小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。
步骤
步骤1
备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入
步骤2
小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
步骤3
取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
五、宝宝辅食南瓜饼做法?
首先把320g南瓜切成薄片,装在碗里,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上轻轻戳几个小洞。
然后放入锅里蒸,蒸15分钟左右,熟透了,易碎的状态就OK了。
这时南瓜里肯定有水,可以倒出多余水,使之南瓜泥重量300g左右。
乘热,在蒸熟的南瓜里直接加入60g白砂糖,然后一边压碎南瓜一边搅拌白砂糖和南瓜泥,使白砂糖融化。
将300g糯米粉分三次或四五次加入南瓜泥中,
我第一次加入100g糯米粉,用刮刀拌匀。
第二次我加入80g糯米粉在南瓜糊里搅拌均匀。
但三次加入50g糯米粉,
第四次第五次,看面团的状态而加。
(因为每个南瓜有差异,有的很水润,有的很干,所以最终加多少糯米粉,取决于南瓜的状态。我这次是加了300g糯米粉刚刚合适。)
用刮刀搅拌无干粉的状态,就用手在盆里揉几下,使得面团三光(手光、盆光、面团光),把大面团分成差不多40g左右的小面团,首先揉圆,再在手心上轻轻压扁,就成了扁扁的小圆饼了。
开小火,在平底锅里刷上薄薄的一层玉米油,切忌倒油,用油刷刷一层油就可以了。(油太多煎出的兵很腻,个人喜欢少有的南瓜饼。)然后把做好的南瓜饼放入锅中煎。
切记,全程小火煎。一两分钟翻面煎,重复多翻面几次,当感觉饼有点鼓起来的感觉,就证明熟了,就可以出锅了。
出炉是两面金黄,没有烧焦的感觉,这种状态刚刚好,好看又好吃。装盘,拍个美美的照片,满满的享用,糯香甜的口感真的很美味。
六、南瓜发糕的做法宝宝辅食?
把南瓜去皮切块用锅蒸熟捣成南瓜泥,再和面粉加个鸡蛋发面,还可加勺奶粉,制成喜欢的面食。
七、1岁宝宝南瓜辅食的做法?
原料:南瓜200克、大米100克
做法
1、将南瓜洗净,去皮,切成小丁。
2、将大米洗净,锅中放水,放入大米及南瓜一起煮。
3、边煮边搅动,30分钟后即可。
八、宝宝辅食南瓜米粉肠的做法?
用料
南瓜 20克
鸡蛋 1个
米粉 30克
奶粉 30克
面粉 60克
水 少许
香肠模具 1个
裱花袋 1个
宝宝的有机亚麻籽油 半勺
油刷 1个
高效美味的宝宝辅食,高压锅南瓜米粉肠(适合8m+)的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜切块,削皮去籽放入小碟中。放入高压锅蒸5-6分钟。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一个鸡蛋分离蛋清蛋黄,取蛋黄盛在小碗中。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取三勺米粉、三勺奶粉、六勺面粉搅拌均匀放置小碗中。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在搅拌好的米粉糊中加入蛋黄、高压锅蒸好的南瓜。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜蒸好后压碎,和蛋黄米粉糊一起,使出洪荒之力搅拌均匀。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将搅拌好蛋黄米粉南瓜糊倒入裱花袋。(裱花袋嘴底部朝下套在杯子上比较容易倒哈)
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
模具刷一层宝宝亚麻籽油,把面糊倒入裱花袋,裱花袋口剪牙签大小的小孔,挤入米粉肠模具中。表面撒点黑芝麻粉(自制)。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
高压锅中放凉水,模具加盖放在一个大盘上,一起在高压锅中蒸5-6分钟即可。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
Q弹美味,宝宝很喜欢。大点宝宝可以直接拿着一根米粉肠吃。小月龄宝宝可以切成小段分开食用。
九、宝宝辅食:南瓜饼的做法?
1、脆皮南瓜饼,软糯筋道,个个都是空心的,超级好吃。一起来准备一下脆皮南瓜饼的烹饪食材吧,咱们先准备一块南瓜,10克白糖,三克酵母粉,200克糯米粉,一小碗面包糠,多一点的食用油。做脆皮南瓜饼需要用到的材料非常少,就上面提到的这几种。
2、先把咱们准备好的一块南瓜取出来,将咱们准备的这一块南瓜用刀削去外皮,切完外皮之后再将南瓜切成小块,最后切成片,在切南瓜小块的时候要顺便将南瓜瓤去掉。将所有的南瓜小块都切成南瓜片之后装入到一个盘中,然后冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。20分钟的时间很快就到了,南瓜蒸好之后咱们先将其取出并将它倒入到一个碗中。
3、接下来咱们用擀面杖将蒸好的南瓜捣成泥,尽量细腻一点,然后加入准备好的10克白糖和3克酵母粉搅拌均匀,加入酵母粉的时候一定要注意观察一下南瓜泥的温度,如果温度比较高的话,那就将它晾凉一下再加,因为温度过高会使得酵母粉的发酵效率下降。
4、南瓜泥中加入白糖和酵母粉并搅拌均匀之后,再将准备好的200克糯米面少量多次地加入到其中,用筷子搅拌成絮状,将面絮揉成表面光滑的面团。
5、面团揉好之后咱们先将它放到一边饧发半个小时,半小时以后捏下一小块来放在手中搓圆,然后放进面包糠里按一下,按成一个饼状,这样南瓜饼子两面就裹上面包糠了,而且裹得比较紧实,全部裹好以后放到盘子里面二次饧发10分钟。这样能够产生气孔,防止在炸的时候破裂。
6、炒锅先烧热,多倒上一点食用油,油温四成热下入南瓜饼生坯,小火慢炸,筷子不停地翻动一下,炸至微微浮起,翻面继续炸,慢慢地生坯就会鼓起大包,用筷子不时地翻面让它受热均匀,炸至金黄后控油捞出来。
十、小米南瓜粥的做法,宝宝辅食小米粥怎么煮好吃?
1、小米洗一遍即可,可以事先泡上几个钟,也可以不泡,但是要煮久点;
2、砂锅加水,大火煮开;
3、水开后下小米,搅拌,再次沸腾之后转小火,虚盖盖子,让其慢慢煮着,大概20分钟那样就可以的;
4、期间,我们把南瓜切丁,蒸熟,压泥;
5、小米小火慢煮20分钟后,加入南瓜泥,搅拌,大概5分钟就可以了。
拓展资料:
小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食,主要制作原料有:小米、南瓜、冰糖等等。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃。
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
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