糯米糕最简单的做法？ 红豆粒最简单的做法？

一、糯米糕最简单的做法？

需要准备的食材有:糯米、红豆沙、蔓越莓干、白糖。

1、先将糯米清洗干净，放在水中浸泡，我一般都是提前一天将糯米泡在水里，糯米很硬不好泡发，至少要八个小时，泡好的糯米要可以用手指捏碎的状态，如果还是硬的，那就再泡一些时间，不要着急做。泡好的糯米捞出来放在蒸碗中，全部给碾碎待用。

2、下来我们要将辅料准备好，红豆沙可以自己提前做好，如果嫌麻烦，那就去买好了，我有的时候偷懒也会买点，再将蔓越莓干洗净，放在蒸锅蒸软就可以用了，别太硬就好了。

3、接着将装有糯米的碗放在蒸锅中，大火煮开上汽后，蒸上20多分钟就可以了，糯米蒸熟取出来，加入适量热水和一些白糖，用勺子将它们搅拌均匀，等米将水分都吸收掉后，我们再放入蒸锅，蒸上十几分钟，时间到后，用勺子按压糯米，这时的糯米显得更粘。

4、最后在一些漂亮的模具中，放上一层蔓越莓干，放一层糯米，再放一层豆沙，就这样一层叠加一层，每层在铺的时候，都要抹平整，压瓷实，最后用糯米是最后一层就好了，盖住保鲜膜，压一压，再放入冰箱冷藏，差不多三四个小时候，取出来，糯米糕就做好了，想要更漂亮，还可以装饰一下

二、红豆粒最简单的做法？

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

红豆洗干净，要去除任何杂质。

步骤 3

把洗干净的红豆倒入到电压力锅中，加入水。

步骤 4

选择“煮豆”键，设置25分钟。如果你是用传统的压力锅，先用大火，直到压力锅开始发出嗤嗤嗤的响声，转到小火，煮20分钟左右。

步骤 5

煮好后，再让电压力锅呆15-20分钟，释放出压力。

步骤 6

如果你喜欢细腻一点的口感，可以把表面的浮沫捞掉。

步骤 7

然后用筛子过滤红豆水。

步骤 8

把滤好的红豆再放回电压力锅，加入白砂糖。这次用“煎/炒”功能键，选择低压力档。

步骤 9

用木铲不断搅拌红豆，当白砂糖全部融化是，加入细盐。

步骤 10

继续搅拌，直到你可以用木铲把红豆碾碎（在锅底部可以碾出一条橫来），如果你想要的是带颗粒的红豆陷，这个时候就关掉电压力锅，把红豆陷挪到一个烤盘上，冷却。

三、红豆糯米糕的做法？

步骤1

红豆，糯米分别浸泡24小时

步骤 2

泡好后，把红豆，糯米沥干水

步骤3

红豆直接放进电饭煲，倒入盖过面的水

步骤 4

把沥干的糯米，装盘，拿一个架子架在红豆上面，开始煲

步骤5

大约20分钟，看下红豆还有多少水，放糖

再把开水慢慢加入糯米中，，搅拌一下

步骤 7

慢慢加水，大约这样的时候，就放进电饭煲，跟红豆继续煲

大约再过20分钟拿个锤子，把糯米锤一下，搅拌一下，再锤一下搅拌一下这是锤了5分钟左右的时候加入一巴掌白糖准备一个容易脱模的碗，把糯米放一层，再放一层红豆，再放一层糯米，你可以做几层，都没关系，因为我红豆弄少了，只做了一层

步骤 15

盖上保鲜膜，拿重物压一下，冻进冰箱，大概3小时，拿出来切块就可以吃了，

四、南瓜糯米糕的最简单做法大全？

用料：糯米4量杯，南瓜半个，清水适量，木糖醇适量。

做法：

1. 将糯米淘洗干净，用清水浸泡一夜。我用的糯米比较多，也可以用一半的量。

2. 把糯米捞出沥净，放入甑子里的筛网上，再放入内胆，加适量水，稍盖过糯米。

3. 把内胆和甑子一起放入臻米脱糖电饭煲内，启动蒸饭功能，蒸22分钟。

4. 将蒸好的糯米饭取出。这个过程很简单，就和普通蒸米饭一样的。

5. 糯米饭中加适量木糖醇调匀，放在一边稍晾凉。

6. 再把南瓜洗净，去除南瓜籽，切成大块，放入臻米脱糖电饭煲内。选择蒸菜功能，蒸25分钟。如果做的量少，可以把南瓜和糯米饭一起放入其中蒸熟，更节省时间。

7. 在模具（或深盘）里铺上保鲜膜，铺一层糯米饭在底部，压实。

8. 把蒸熟的南瓜肉用勺子碾成南瓜泥，将南瓜泥和糯米饭交替铺在里面压平整。

9. 直到铺满整个模具，用保鲜膜包好。

10. 放入冰箱冷藏片刻，取出切块就可以吃啦。

五、红豆大枣馒头的做法，红豆大枣馒头怎么做好吃？

红豆大枣馒头的做法主料红小豆300g面粉500g辅料水适量红糖适量酵母适量步骤1.面粉加酵母和成面团饧发饧发好的面团重新排气揉成光滑的面团2.准备好的冷藏的红小豆馅料3.搓成长条后揪成小剂子4.擀成面片放入馅料5.用手握住包紧6.包好后把抱褶子的一面朝下放好依次包好放置饧发数分钟7.冷水上锅8.盖上盖子蒸等大气上来时蒸半个小时即可这次做的面皮和馅料都挺好吃的，只是不知道为什么打开盖子后，面皮塌陷了

六、红豆大枣粽糕的做法？

红豆味

1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。

2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。 红豆粽子

3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。

4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。

5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。

七、红豆大枣枸杞汤的做法？

红豆红枣枸杞汤的做法

【配料】枸杞20克、红枣80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水适量。

【制作方法】

1、赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时；大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用；

2、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水；

3、大火煮滚；转文火放入冰糖；

4、继续煲约50分钟，如果用焖烧锅，这一步就直接放进保温桶；

5、直至红小豆酥烂就可以了。

八、绿豆红豆糕最简单的做法？

主料：鱼胶粉25g、红豆100g、绿豆10g、黄豆20g、黑豆20g、芒果2个、牛奶250ml；

辅料：白砂糖130g

三色糕

1

先把芒果牛奶准备好；

2

把芒果肉切小块，加入牛奶搅拌；

3

把搅拌好的芒果奶醋倒出放好备用；

4

红豆提前泡好的红豆加入水搅拌，把搅拌好的红豆隔掉渣，装好备用；

5

黄豆、黑豆、绿豆提前泡好，加入水搅拌，隔掉渣，装好备用；

6

把红豆汁煮开，放门凉备用；

7

把黄豆、黑豆、绿豆混合汁煮开备用；

8

鱼胶粉加凉水泡软；

9

把泡软的鱼胶粉慢火煮开，边煮边搅拌，搅拌至无颗粒，即可关火；

10

煮好的鱼胶粉液放至40度左右，加入至芒果汁里，快速拌均匀；

11

把鱼胶粉液加入至红豆汁和黄豆混合汁里，快速拌均匀，放冰箱冷藏2小时，取出切块放在杯子即可食用。

九、红豆葛粉糕最简单的做法？

用料：

熟红豆随意，红豆水200克，红糖30克/随意，葛粉60克

做法：

放凉后的红豆水加入粉与糖拌均匀无粉粒，隔热水(不是滚水，手指感觉微烫即可)不停搅拌，用手试试粉浆有点烫手即可，不用很粘稠

同时烧开一煲水，放入模具，无需刷油

粉浆搅拌下放入一勺， 勺子大小没所谓，只要每次都一样量就好， 倒入些红豆(用量随意) 彻记每次却搅拌几下再倒粉浆， 倒入粉桨与红豆后盖好盖子

蒸3分钟左右，从玻璃盖子上看到粉浆变透明了后， 打开盖再倒入一勺粉浆(记得拌几下粉浆)和红豆，再盖好盖子 重复流程直到用完粉浆， 每次时间上可能会长一点， 主要是看到整个糕体呈现透明没白色就表示已熟，取出放晾

放晾用饭勺在四边压下会很顺利的倒出来了

切开即可食啦！

十、粽子红豆馅最简单的做法？

以下是粽子红豆馅的简单做法：

材料：

- 糯米

- 红豆沙

- 糖

- 水

步骤：

1. 将糯米洗净，浸泡4-6小时，然后沥干水分备用。

2. 将红豆沙放入锅中，加入适量的水和糖，煮至红豆烂熟，搅拌均匀。

3. 取一片粽叶，将糯米放入中间，然后加入适量的红豆沙。

4. 将粽叶包裹成三角形，用细绳绑紧。

5. 将粽子放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮1-2小时即可。

注意事项：

1. 糯米的浸泡时间越长，口感越好。

2. 红豆沙的甜度可以根据个人口味调整。

3. 粽子煮的时间要根据粽子大小和口感来调整，一般煮1-2小时即可。