红枣玉米羹的做法，山药红枣玉米羹怎么做好？

一、红枣玉米羹的做法，山药红枣玉米羹怎么做好？

步骤

1.食材准备：铁棍山药2根、大枣11只、 桂圆6只，玉米片小半碗。

2.山药洗净，削皮切小丁，桂圆剥去外壳，玉米片洗净。

3.锅冷水，放入洗净的红枣，大火烧开，煮2分钟后。

4.放入桂圆，烧开后。

5.放入玉米片和铁棍山药，搅拌一下，继续用中小火烧熟。

6.此时玉米片已基本融化于汤中，再放入白糖。

7.开后，用湿淀粉勾芡，搅拌均匀关火出锅。

二、红枣银耳羹的做法？

1.

一个银耳，加入没过银耳的清水将银耳泡发

2.

35克红枣洗净去核切小块，15克枸杞洗净备用

3.

将泡好的银耳洗净切成细丝

4.

25克莲子和15克百合洗净备用

5.

将切好的银耳倒入砂锅中

6.

加入莲子百合

7.

倒入清水，水和银耳的比例为5:1

8.

开火，水开后转小火煮20分钟

9.

再用勺子搅拌一分钟

10.

接着加入切好的红枣

11.

根据口味加入一块冰糖

12.

盖盖继续煮10分钟

13.

时间到，加入洗好的枸杞

14.

关火出锅

三、银耳红枣羹的典故？

银耳汤历史在中国很悠久，早在本草纲目里就有写照，其功效润肺养颜。

四、银耳红枣羹的做法？

1.准备食材：银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右，这样泡出来的银耳容易出自然出胶，熬出来的汤汁粘稠好喝。

泡发以后，切掉根部，用手撕成大小均匀的小块。

红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。

2.烹饪：取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。

这是银耳出胶的关键，炖出来的银耳软糯粘稠，非常好喝。

1个小时以后，倒入冰糖和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟，枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。

3.出锅：10分钟后冰糖已全部融化，银耳在砂锅内晶莹剔透，把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。

五、雪梨红枣羹的做法？

步骤/方式1

雪梨1个备用。

步骤/方式2

9颗红枣洗净备用。

步骤/方式3

把洗净的红枣去核放入锅中。

步骤/方式4

加入15克黄冰糖和适量清水。

步骤/方式5

把雪梨去皮后切小块放入锅中。

步骤/方式6

开大火煮开后转小火继续煮2分钟关火

步骤/方式7

雪梨红枣羹就做好了。

六、银耳红枣羹的热量？

银耳红枣羹是一种营养价值较高的甜汤品，其热量主要来源于银耳和红枣等原料。

一份普通的银耳红枣羹（约200毫升）的热量大约在100-150卡路里之间。具体热量会因配料比例、烹饪方法等因素而有所不同，这个数据仅供参考。

需要注意的是，银耳红枣羹中含有丰富的银耳胶质和红枣营养成分，适量食用有助于滋润肌肤、调节身体机能。但对于需要控制热量的人群（如减肥期间），建议适量食用，并控制整体饮食热量，避免过量摄入。

七、红枣银耳羹热量？

78 千卡 / 326 千焦。

具体做法如下:

用料:

桃胶、皂角米、银耳、枸杞、红枣、冰糖

水

步骤:

步骤1:将桃胶浸泡12个小时以上，体积能涨大数倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。皂角米，雪燕，银耳我一般也泡一晚上，第二天早上炖。

步骤2:将桃胶，银耳，皂角米，雪燕，红枣放入锅内，加适量清水，炖上2~3小时，直至软糯粘稠出锅。

八、红枣银耳羹做法？

【红枣银耳羹】

1.准备食材：银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右，这样泡出来的银耳容易出自然出胶，熬出来的汤汁粘稠好喝。

泡发以后，切掉根部，用手撕成大小均匀的小块。

红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。

2.烹饪：取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。

这是银耳出胶的关键，炖出来的银耳软糯粘稠，非常好喝。

1个小时以后，倒入冰糖和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟，枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。

3.出锅：10分钟后冰糖已全部融化，银耳在砂锅内晶莹剔透，把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。

好了，这道营养又美味的红枣银耳羮就做好了，学会了就赶紧动手试一下吧。

九、红枣羹怎么制作？

桃胶50g

辅料 2种

红枣50g杞子适量

调料 1种

黄糖适量

烹饪步骤 8步

步骤1

桃胶浸泡18小时左右，去除杂质洗净控干水份待用

步骤2

准备好杞子，洗净控干水份待用

步骤3

准备好红枣

步骤4

用小刀去除红枣内核洗净待用

步骤5

电炖锅内加入适量开水，倒入桃胶红枣杞子

步骤6

盖上盖，慢炖

步骤7

1.5小时后加入黄糖

步骤8

再炖半小时后可食用

十、红枣粉的功效？

红枣富含环磷酸腺苷，环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质。它还能松弛血管，增强心肌功能，预防心血管疾病。红枣中含有的碳水化合物、蛋白质、氨基酸等能很好地保护肝脏，促进肝脏合成蛋白质，增加白蛋白和免疫球蛋白含量，降低血清谷丙转氨酶水平。红枣富含维生素C，具有良好的抗氧化作用。