有没有什么呈碱性的菜！必须是菜，不要单一食品，请详细说明，其性质与做法！

一、有没有什么呈碱性的菜！必须是菜，不要单一食品，请详细说明，其性质与做法！

海带豆腐汤（强碱性菜品）

二、碱性早餐食谱怎么合理配置，碱性早餐都有哪些

1、晚上将大米、花生、葡萄干、红豆洗净 多到点水泡在点饭锅里 早晨起床前先去插电按下去煮 等你收拾好（40分钟够了吧）粥也好了 放点白糖 出锅！

2、晚上白米泡好，早晨煮的差不多了咸鸭蛋些块绿叶菜才碎扔进锅里 撒盐 出锅！

3，皮蛋瘦肉粥（放盐）、紫薯粥（放糖）做法和2差不多

三、碱性食物菜谱怎么样

小白菜和杨乃武 上汤娃娃菜浓汤宝 川菜回锅肉的做法

四、什么样的菜为碱性

常见食物的酸碱性

1.强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼 子、柴鱼等。

2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、 猪肉、鳗鱼、

牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海

苔、文蛤、章鱼、泥鳅。

4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐

5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘

子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。

尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳 饮用时间为早上。

五、日常生活中的碱性食物有哪些

按碱性程度来区分，日常生活中常见的碱性食物可分为以下几种：

1、强碱性食物：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等。

2、中碱性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干等等。

3、弱碱性食物：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果等。

碱性水果主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、苹果、小番茄等。这些水果中的钙、钠、钾、镁元素总量较高，被人体摄入后，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性。大部分新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。为了人体健康着想，建议每餐饮食中碱性食物应(蔬果)占四分之三，剩余部分可由五谷类食物或富含蛋白质和天然油脂的食物来补足。