糯米粉大枣发糕？ 红豆大枣馒头的做法，红豆大枣馒头怎么做好吃？

一、糯米粉大枣发糕？

首先要准备100克糯米面，200克面粉。接着再准备三克酵母粉，10克白糖，一袋纯牛奶。最后再准备适量的食用油和8~10粒红枣即可。这些做糯米面红枣发糕的食材全部准备好了之后就可以开始各种食材的处理与糯米面红枣发糕的烹饪了。

2、咱们先将准备好的200克面粉放到一个大碗中，然后再加入100克糯米面，接着将三克酵母粉放进去，然后加入10克白糖，先将糯米面，面粉，还有酵母粉和白糖充分搅拌均匀，等它们完全混合到一起之后，咱们再倒入提前加热到温热的牛奶，在加热牛奶的时候可以倒上一点清水。

3、倒入牛奶的时候，要边倒边搅拌，将面糊搅拌成稀一点的状态，并且要保证面糊里面看不到面粉和干淀粉，搅拌好了之后，在和面的碗上裹上一层保鲜膜，然后放到温度比较高的地方饧发一个小时。

4、时间到了之后就会发现面糊的表面有很多气泡，这是因为面糊在发酵的时候会产生很多气体，这个时候咱们需要将保鲜膜拿掉，然后用筷子搅动排气，将面糊里面产生的气体全部排出来，然后再进行下一步。取来4个小碗，然后在碗中刷满食用油，接着将面糊分成4部分，倒在这4个碗中。

5、将咱们准备好的红枣全部清洗干净，清洗完了之后控干表面的水分，然后沿着枣核将其切成枣片，把切好的枣片放到面糊中，接着将面糊放到蒸锅中。面糊放入蒸锅中之后不要接着开火，要先饧发20分钟。

6、面糊饧发的时间到了之后，咱们将火打开，用大火蒸15分钟，时间到了之后关火取出，然后脱模，一道特别美味的糯米面红枣发糕就这样做好了。这样做的发糕真的是非常软糯，非常香甜，非常好吃。

二、红豆大枣馒头的做法，红豆大枣馒头怎么做好吃？

红豆大枣馒头的做法主料红小豆300g面粉500g辅料水适量红糖适量酵母适量步骤1.面粉加酵母和成面团饧发饧发好的面团重新排气揉成光滑的面团2.准备好的冷藏的红小豆馅料3.搓成长条后揪成小剂子4.擀成面片放入馅料5.用手握住包紧6.包好后把抱褶子的一面朝下放好依次包好放置饧发数分钟7.冷水上锅8.盖上盖子蒸等大气上来时蒸半个小时即可这次做的面皮和馅料都挺好吃的，只是不知道为什么打开盖子后，面皮塌陷了

三、怎样做红豆大枣馒头？

红豆大枣馒头的做法主料红小豆300g面粉500g辅料水适量红糖适量酵母适量步骤1.面粉加酵母和成面团饧发饧发好的面团重新排气揉成光滑的面团2.准备好的冷藏的红小豆馅料3.搓成长条后揪成小剂子4.擀成面片放入馅料5.用手握住包紧6.包好后把抱褶子的一面朝下放好依次包好放置饧发数分钟7.冷水上锅8.盖上盖子蒸等大气上来时蒸半个小时即可这次做的面皮和馅料都挺好吃的，只是不知道为什么打开盖子后，面皮塌陷了

四、红豆大枣粽糕的做法？

红豆味

1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。

2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。 红豆粽子

3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。

4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。

5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。

五、红豆大枣枸杞汤的做法？

红豆红枣枸杞汤的做法

【配料】枸杞20克、红枣80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水适量。

【制作方法】

1、赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时；大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用；

2、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水；

3、大火煮滚；转文火放入冰糖；

4、继续煲约50分钟，如果用焖烧锅，这一步就直接放进保温桶；

5、直至红小豆酥烂就可以了。

六、红豆糯米粉做法大全？

红豆适量，糯米适量，大米粉适量糖适量

1糯米粉、大米粉、糖混合，加入适量的水，水要慢慢加，用双手搓成粗粉后要静置10 分钟再搓一次，

2· 搓好的粗粉，用手抓起，一捏成团，晃动不散，一碰便可松散

3· 做好的粗粉过筛，成细粉状，均匀无颗粒烘焙用的筛子网过细

4· 模具刷油，倒入一半筛好的细粉，铺上一层红豆沙，再倒入另一半的粉，轻轻将表面抹平，不要压哦

5· 上蒸笼中大火25-35分钟，取出切块即食

七、红豆糯米粉酸奶做法？

红豆倒入锅中，加适量清水，小火煮熟。

然后加入50克糯米粉，小火煮至浓绸。

煮透后的红豆捞出，加入适量白糖拌匀，酸奶当中放进拌好的红豆即可。

八、大枣红豆糕怎么做？

步骤/方式1

大枣开水浸泡15分钟沥干水备用

步骤/方式2

红豆洗净后，高压锅煮20分钟捞出，沥水备用

步骤/方式3

糯米粉中缓缓倒入开水，用筷子打成棉絮，再用手搓均匀，至无干粉状备用

步骤/方式4

蒸锅置于火上，打开燃气灶将水烧开后，改小火。蒸屉垫屉布铺一层大枣

步骤/方式5

撒一层烫过的糯米粉

步骤/方式6

铺一层煮熟的红豆

步骤/方式7

再铺一层烫过的糯米粉

步骤/方式8

再铺一层红枣...依次再撒糯米粉、铺红豆...一层糯米粉、一层大枣、一层红豆。。。铺撒完所有的糯米粉

步骤/方式9

盖上锅盖，中小火蒸20分钟后，改大火蒸35分钟

步骤/方式10

关火后三分钟再打开锅盖，红豆大枣糯米糕就蒸好了

步骤/方式11

硅胶垫表面薄薄的刷一层熟的食用油，取出蒸屉将糯米糕倒扣在硅胶垫上，稍晾

步骤/方式12

收拢硅胶垫四个角，同时用手稍加用力压实整形

步骤/方式13

打开硅胶垫，将糯米糕晾至温凉

步骤/方式14

移到案板上，先切去四边，再切条切块

步骤/方式15

成品

九、红豆薏米大枣粉怎么做？

主料

薏米 ：100

红豆 ：100

辅料

红枣 ：5-6颗

枸杞 ：10

具体步骤

第一步

1.准备好红豆和薏米各100g，用水淘干净，备用！

第二步

2.准备枸杞10g，红枣5-6颗洗净备用即可！喜欢吃甜的可以备用一点冰糖！

第三步

3.红豆和薏米小火炒制（无需加油），不断用铲刀翻转！

第四步

4.大约炒制25-30分钟，薏米变焦黄色即可出锅备用！

第五步

5.把炒制好的红豆和薏米，以及备用的红枣枸杞冰糖一起放入打粉机！，打成细粉，反复过滤即可！

第六步

6.取50g的炒制好的粉，用60度左右的温开水直接冲泡就可以享用佳肴了！

烹饪技巧

1、一定要用小火炒制，大火容易造成外熟里生。2、根据口感可以适当加入白糖或者蜂蜜，个人喜欢加蜂蜜，更有口感。3、红豆薏米红枣枸杞粉可以当早餐，夜宵，办公室快速冲饮最佳食品。

十、大枣红豆燕麦粥做法？

1、准备红豆小半罐、红枣8颗、麦片一包、牛奶一盒。

2、红豆泡开，有时间可以提前一个晚上泡。

3、洗净加比煮饭多一点点的水入锅煮，电饭煲按婴儿粥键，煮半个小时，加入切好的红枣，再煮半个小时。

4、开锅倒入牛奶煮一两分钟打开倒入麦片搅拌下就可以吃了(注意是熟麦片)。