胡辣汤粉包的做法？ 胡辣汤的辣是胡椒还是辣椒？

一、胡辣汤粉包的做法？

用料

胡辣汤料包 三分之一袋

小馄饨 十只

鸡蛋 1个

腐竹木耳海带黄花菜等 配菜适量

胡辣汤小馄饨的做法步骤

步骤 1

胡辣汤粉包取三分之一包，我用的是方中山的，家里自制胡辣汤比较麻烦，直接用成品，口味虽不如正宗店里熬的好，但聊胜于无，比较方便，这个牌子味道在市售同类中尚可 汤粉加少许冷水搅匀

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮锅加水，放入各色配菜，煮开 放入馄饨，步骤一的粉糊，搅匀

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开，下打入鸡蛋 荷包蛋或蛋花皆可 胡辣汤粉包本身就含盐，味道较重 可以不放盐 煮熟即可食用

二、胡辣汤的辣是胡椒还是辣椒？

胡辣汤的辣主要来自于辣椒，而不是胡椒哦。胡辣汤是一道以辣椒为主要调料的湖北传统名菜，辣椒给它带来了浓郁的辣味和香气。辣椒含有辣椒素，是一种能够刺激味觉神经的化合物，所以吃胡辣汤的时候会感受到辣辣的口感。

而胡椒，通常指的是黑胡椒或白胡椒，它们是一种调味料，具有一定的辛香味，但并不是胡辣汤中的主要调料。在胡辣汤中，辣椒是起到调味和增加辣味的作用，给汤底带来了独特的风味。

所以，如果你喜欢吃辣，胡辣汤绝对是一个不错的选择！但是记得根据自己的口味选择辣度哦，有些胡辣汤可能会非常辣，如果你不太能接受太辣的口味，可以选择适量减少辣椒的用量

三、胡辣汤是陕西还是河南？

胡辣汤最早起源于逍遥镇，而逍遥镇位于河南省周口市，因此可以说胡辣汤最早是在河南出现了，现如今，被中国烹饪协会命名为“中华名吃”的逍遥胡辣汤，已遍布中原，享誉全国。

胡辣汤，也称糊辣汤，中原知名小吃，由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。

四、胡辣汤用白胡椒粉还是黑胡椒粉？

白胡椒粉和黑胡椒粉都可以用，味道上也没什么差别，而且白胡椒温胃黑胡椒可温补脾肾，还可以起到食疗的作用。

五、香辣牛肉面是粉包辣还是油包辣？

香辣牛肉面他肯定是他的油包比较的辣一点，因为油包里面的油都是用辣椒油提取出来的油，所以说会比较辣一点，我们的粉包就不是这样的提出来的，他是放的一些调味料，盐呀，鸡精啊一类的东西，就是为了让你的香辣牛肉面更加有的味道，就这样算出来的话，香辣牛肉面的油包是比较辣的

六、做胡辣汤是用面粉还是淀粉？

用淀粉，胡辣汤就是浓浓的稠稠的最好吃了，胡辣汤勾芡用淀粉还是面粉很简单啊，你肯定要用淀粉啊，我们这里是说生粉，生粉加温水调和均匀，汤快好的时候加入盐混合均匀，之后再加入调和好的淀粉汁儿，快速用勺子搅拌汤汁儿，大概几秒钟就可以看到浓稠的颜色好看的胡辣汤啦

七、方中山胡辣汤是羊肉还是牛肉？

方中山胡辣汤里面用的是牛肉。胡辣汤是中原地区特色食品，以鲜香胡辣为特色。是早餐中常见的传统汤类名吃。用胡椒，辣椒，草果，牛肉粒，骨汤，细粉条等制作而成。

八、胡辣汤是肉的还是素的？

我们平常吃到的胡辣汤大多都是肉汤，香香的，味道很浓郁，许多人也爱喝碗中有油的胡辣汤，但是这家店的胡辣汤却与众不同，是以素汤为主，但是肉香味却也很浓郁。许多减肥人士非常开心，吃着好吃，又不长肉，两全其美。胡辣汤中的菜品不多，有豆腐丝、黄花菜和面筋，看起来就像是一碗浓浓的豆腐汤。一口喝下去，咸香味十足。

再倒入一些醋和香油，味道和肉味的胡辣汤非常像，至于肉香味十足，原因应该是碗中的豆腐丝，因为豆腐丝的制作工艺很精细，经过油炸之后，再小火慢煮，油香味和豆香味和汤融为一体，醇厚浓郁。

而且，面筋是纯手工制作，十分劲道，口感也很香，和机器做的味道大有不同。

九、煮贝壳汤是开水下锅还是凉水下锅？

热水。因为蛤蜊很容易熟，冷水煮会使烹饪时间延长，蛤蜊会老。水烧开了把蛤蜊放进去，一会就熟了，感觉这样比较嫩，冷水煮的话一直要到水烧开，时间挺长的，感觉蛤蜊的肉就不嫩了，建议热水。

十、胡辣汤发源地是漯河还是周口？

胡辣汤起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。其中，尤以逍遥镇胡辣汤出名。

早先，不同流派的胡辣汤特征分明：逍遥镇胡辣汤，以青色大铝锅盛汤，中药味和辣味较强，肉以牛肉片为主；北舞渡胡辣汤，以黄色大铜锅盛汤，汤味较绵润，肉以羊肉块为主。肉片和肉块曾是两种汤的主要区别。